粉条泡了两天还能吃吗
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粉条在水里泡2天建议不要继续食用。
粉条在水里泡2天建议不要继续食用,粉条在温水中浸泡30分钟左右就可以泡发,如果浸泡两天,粉条会变得很软,食用时口感会变差,如果粉条长时间浸泡不换水,水中很容易滋生细菌。
在温度比较高的季节,粉条长时间浸泡很容易发生变质,产生异味,出现这种情况时不建议继续食用,食用变质的粉条很容易导致肠胃不适,可能会出现腹泻等症状。
粉条泡久了,煮熟后非常容易断,很难夹起来,在泡发粉条时可以在水中加少量食盐和醋,食盐可以使粉条更快的泡发,醋可以使粉条更加的有韧性,煮熟后口感更加好。
如果粉条在水里泡2天,期间保存不当,受到病原微生物污染,出现变质的情况,颜色和味道都出现改变,此时一般不建议继续食用。如果少量食用可能不足以对身体健康造成影响,但如果摄入过多,很可能会对机体造成刺激,如刺激胃肠道,出现腹痛、腹胀、腹泻等不适。并且食物存放过长时间,也容易导致营养成分的流失。平常要注意合理存放食物,建议放入冰箱冷藏保存,以此延长存放时间。
粉丝泡了两天时间有些偏长,长时间用水浸泡,当中的部分营养物质可能会被破坏。如果环境温度比较高,细菌和真菌等有害微生物较活跃,会侵入到粉丝当中导致其发生变质。吃了变质的.粉丝以后,容易引起胃肠道炎症,会影响到正常的胃肠道吸收和消化能力,对身体的健康有危害性,所以不能吃。
粉条可以不泡水直接煮吗
粉条是可以不泡水直接煮的,但是还是尽量泡水后在煮,因为不泡水直接煮可能会导致粉条煮的时间更加长,还有可能出现外边煮熟了,里边还很硬没有熟的情况。
粉条能放多久?粉条怎么保存?
粉条能放多久粉条分为干和鲜。粉条的保质期,干粉保质期在两年,鲜粉的保质期在两个月。鲜粉如果因为包装上有破损,会提前减少寿命。常温环境下,粗的干粉条可以放18个月左右,细的干粉条可以放24个月。如果是冰箱保鲜环境,比常温下都可以多延长6个月的保质期。粉条可以冷冻吗
泡过的粉条,只要没有进行过热加工,可以冷冻,但要沥干水分,用食品袋或保鲜盒密封后冷冻,下次要用的时候,提前取出来自然解冻,再过一下凉水,沥干水分就可以进行烹饪了,不影响口感。
粉条怎么保存
保证红薯粉条的干燥以及它周身环境的干燥,除了这个条件,还要做到的就是要把红薯粉条放置在通风的地方,防止因为环境潮湿而发生发霉。有点要强调的就是一旦红薯粉条发生霉变,就不能再食用了。
干粉条保存注意事项
1、干粉条可以放入袋中,封好封口,然后放在阴凉通风的地方。
2、干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存。
3、干粉条在储存的'时候应该尽量避免潮湿,以免产生霉菌。
4、干粉条可以放入袋中封好,放入冰箱冷藏。
粉条怎么做好吃
起锅烧油放入切好的干辣椒、葱、蒜炒出香味后,倒入包菜丝炒至变软,再加入泡好的粉条、十三香、生抽、老抽翻炒片刻。最后加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀后就可以出锅装盘,一份美味的包菜粉条就完成了。
包菜粉条的制作方法
准备食材:包菜、粉条、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香、植物油。
1、粉条用热水泡软,包菜洗净后切丝,大葱切圈,蒜切片,干辣椒切段备用。
2、起锅烧油,油热后放入切好的干辣椒、葱、蒜炒出香味。
3、倒入包菜丝炒至变软,再加入泡好的粉条、十三香、生抽、老抽翻炒片刻。
4、最后加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀后就可以出锅装盘,一份脆爽入味的包菜粉条就做好了。
豆芽炒粉条怎么炒才好吃
一、豆芽炒粉条怎么炒才好吃
1、想要豆芽炒粉条炒出来好吃,豆芽的选择很重要,豆芽一般有两种,绿豆芽和黄豆芽,做这道菜要选择黄豆芽,黄豆芽耐炒,炒出来口感也会更好。
2、豆芽要焯下水再炒,不仅可以去除豆芽的豆腥味,还可以减短炒制的.时间,焯水的时候加入一点盐,焯好水后过一下凉水,这样炒出来豆芽口感更加清脆
3、粉条也要提前用水煮一下再炒,粉条煮软后捞出来用清水洗两遍,再加入一点油拌均匀,这样可以防止粉条粘连,炒出来的粉条不沾不坨,可以放一点五花肉来炒,炒出来会更好吃。
二、豆芽炒粉条制作步骤
1、准备食材:黄豆芽、粉条、五花肉、葱、姜、蒜、蒜苗、黄豆酱、干辣椒、盐、白糖、蚝油、老抽、十三香、花椒粉、香油
2、五花肉洗干净切片、葱姜蒜洗干净,葱切葱花,姜切丝、蒜切片,干辣椒洗干净切段,蒜苗洗干净切段,锅里加入一点水,水开把粉条放进去煮软,捞出来洗两遍,沥干水分放入一点油拌均匀。
3、黄豆芽洗干净,锅里加入水,水开加入一点盐,把黄豆芽放进去焯水,炒至断生捞出来过凉水,沥干水分,锅里加入一点油,油热把葱姜蒜、干辣椒放进去,炒出香味。
4、再加入豆瓣酱翻炒均匀,把五花肉放进去,翻炒出油脂,把黄豆芽放进去,加入蚝油、盐、老抽、花椒粉翻炒均匀。
5、再把粉条放进去,加入白糖、十三香、香油翻炒均匀,把蒜苗放进去,炒制断生就可以出锅了,豆芽清脆,粉条不沾不坨还入味,太好吃了。
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