槐米茶的功效与作用吃槐米茶的禁忌
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槐米茶的功效与作用吃槐米茶的禁忌,槐米茶很适合老年人喝,尤其是有高血压的老人,切忌孕妇不能喝槐米茶,槐米茶是一种茶品,具有降脂降压等作用,不过槐米茶的副作用也是有的,一起看看槐米茶的功效与作用吃槐米茶的禁忌
槐米茶的功效与作用吃槐米茶的禁忌1
槐米茶的功效与作用
1、美白淡斑滋养肌肤
槐米茶中含有丰富的微量元素硒,这种物质可以清除人体内的自由基,可以减少其他不良生化反应发生,而且人们饮用,槐米茶还能吸收丰富的氨基酸和黄酮类物质,可以调节内分泌,也能促进身体代谢,能在美白淡斑的同时起到滋养细嫩肌肤的重要作用。
2、维持肠胃健康
肠胃疾病是人类的高发疾病,但平时多喝一些淮米茶,能调节人体生理机能,而且能生成抗体,并提高人体肠胃的消化能力,而它含有的氨基酸和微量元素硒等营养成分,则能促进胃肠黏膜的修复,会让肠胃功能维持在健康而稳定的状态。
3、延年益寿延缓衰老
平时多光辉美茶还能延年益寿,能延缓多种衰老症状发生,因为这种养生茶中含有21种对人体有益的氨基酸,还含有多种对人体有益的矿物质和微量元素,既能清除人体内的自由基,又能给人体组织细胞提供安全洁净的生存环境,能让身体各器官功能稳定,能从多个方面延缓人体衰老。
吃槐米茶的禁忌
槐米茶虽好,却不适合所有人,而且它食用时有诸多禁忌存在,那么容易得皮肤病人不宜槐米茶,不然会让日光性皮炎高发。
另外脾胃虚弱或肾阳虚者都禁止服用槐米茶,因为它性质寒凉,会加重脾虚症状,而且它会损伤人体的阳气,容易让那些肾阳虚者出现腰痛和夜尿频多等不良症状。
槐米茶的功效与作用以及禁忌
你可能要说了,它的作用就是这么的简单吗,就是一个去火吗,当然不是了在去火的同时它还可美白滋养你的肌肤,因为它含有了丰富的微量元素硒。
要知道这个元素是可以清除你的体内的一些自由基的,当然它还可以维持你的肠胃健康,肠胃病可以说是现在的一个高发疾病,所以说常用这个茶对于你的健康是有利的。
现在我们知道了它的功效,槐米茶的功效与作用以及禁忌我们也了解了一些了,它的禁忌可以说是没有的,只要不是天天过量的或是在不恰当的时间来饮用都是没有问题的。它是健康的茶饮。
槐米茶的功效与作用吃槐米茶的禁忌2
怎么做槐米茶,槐米茶的制作方法
方法/步骤
筛选槐米,筛选出优质的槐米
晾晒剥离后的槐米需进行筛选。筛选的目的主要是去除剥离后残余的'杂质,
工具有簸箕和筛网等。筛选时,首先将槐米盛到簸箕上,颠簸、晃动一至两分钟,去除质量不好、颗粒较小的槐米以及各种碎屑,然后再将槐米在筛孔直径为三毫米左右的筛子上过筛,筛除叶片、盛开的花瓣与过大的枝穗,最后再人工精选一次,去除剩余杂质及不饱满的槐米,符合标准的槐米便可进行下一环节了。
高温消毒
高温消毒主要是通过蒸煮来杀菌消毒、煮熟槐米的过程。使用的工具是蒸锅。首先,在蒸锅中加入适量的水,然后,盖上蒸板,铺上一张清洁的棉布,蒸煮时将槐米放入棉布中包裹起来,盖上锅盖进行闷煮。
待水沸腾,再蒸煮二十分钟即可。煮熟的槐米色泽金黄,气味甘香,检测时,菌总数每克不超过18000个,不含有农药残留物和大肠杆菌等致病菌。待槐米冷却后,均匀地铺在零至三摄氏度的冷库中一至两天,进行阴干。待槐米的水分完全蒸发后便可进行炒制了
炒制槐米茶
炒制是制作槐米茶的主要方法和环节,目的主要是炒制出槐米的药效和独特口感,同时在炒制过程中添加配料。
炒制槐米茶,必须选用粘土砂锅进行炒制。每次加入砂锅中的槐米不宜过多,因此我们每次炒制只加入0.5千克槐米,以保证炒制的均匀、焦酥;同时,槐米必须保持干燥,没有水分。
1、炒制前,将砂锅置于温火上加热,待砂锅没有水分渗出后,倒入一斤左右的槐米;
2、炒制时,锅内温度保持在300摄氏度左右,不得使用大火,同时,需用木铲不停地搅拌,保证所有槐米受热均匀。
3、炒制12分钟左右,待槐米略微散发出特殊的焦香味时,加入一两干大枣颗粒,加入配料时,为了避免炒糊槐米,需关小火源,加入配料后方可再次开大火源。加入干大枣炒制五分钟左右,需加入15毫升左右的蜂蜜,再炒制半分钟,蜂蜜均匀地混合渗透到槐米中时,放入半两干枸杞,即可离火,将枸杞搅拌均匀,槐米茶便炒制成功了。
4、炒制好的槐米茶,水分一般不超过6%,符合国家标准。炒制结束后还需冷却。
冷却
炒制好的槐米茶一般选用常温冷却即可,为了避免冷却时间过长,影响口感,可将槐米茶放在鼓风机或风扇下,冷却一个小时左右即可
检测
1、首先,检测人员要进行清洗消毒,然后再进行检测
2、检测时,要逐一检查槐米及配料是否有严重焦糊等现象;符合标准的槐米茶,具有浓郁的焦香味,槐米色泽均匀,呈焦黄色、部分槐米焦黑,籽粒依然饱满,质地坚实、酥脆;干大枣色泽均匀,呈暗褐色,没有过大颗粒;主辅料表面干燥而具有粘性,无液态蜂蜜附着
注意事项
炒制时控制火候,以免炒制太过,有苦味。
脾胃虚弱的人,还有患有糖尿病等疾病的病人,就不太建议服用了,小心出现了不良反应。
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