冰红茶的做法
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冰红茶的做法,在炎炎夏日喝一杯清凉解暑,健康又冰爽的冰红茶简直不能再满足了,冰红茶的自制方法并不难,多学几次总能上手的,学会了在家也能自己做,接下来一起看看冰红茶的做法。
冰红茶的做法1
一、自制冰红茶配方
柠檬一个 冰糖100克(根据家庭人数添加)红茶20克(也可以用绿茶代替)
二、自制冰红茶做法
1、首先把清洗干净的柠檬切成片,放入到一个小锅中,根据家庭人数的多少来准备锅的大小,我们家三口人所以用小锅。
2、然后把准备好的红茶20克加入到锅中,再加入适当的自来水(家里有条件的可以加入矿泉水)。
3、把加满水的锅放入到灶具上,下入准备好的冰糖100克,然后开火烧开后转小火熬煮30分钟。
4、熬煮好的冰红茶自然的.放凉后再用滤网过滤下倒入一个容器中,过滤后的残渣不要丢弃还能重复煮5—6次只需要加冰糖即可。最后我们放入冰箱里冰镇好以后就可以痛快的畅饮了。
三、温馨小贴士
1、柠檬不用全部加入,根据家庭人数和容器的大小添加。
2、茶叶个人建议最好是红茶,绿茶也可以,别的茶叶不建议做。
3、一定的过滤下否则喝的时候有茶叶的残渣影响口感。
4、放入冰箱冷藏时切记放凉不要热腾腾放入冰箱容易造成冰箱的损坏。
冰红茶的做法2
一、冰红茶的自制做法
原料:柠檬、红茶、盐、糖。
步骤:
1、锅里放入适量红茶叶,加适量水煮至沸腾。
2、一个柠檬用盐搓洗干净后,切成两半。
3、沸腾后过滤掉茶渣,家里有纱布可以用纱布过滤。
4、最后在锅里挤进柠檬汁,放入适量白糖就可以出锅了。
小贴士:
1、放凉后装进杯子里,放进冰箱里面冰镇更好喝。
2、放冰块进去也很好喝,再做点点心吃下午茶也很不错哦。
二、冰红茶的自制做法
材料:准备红茶一包,柠檬半个,蜂蜜适量,再准备适量的清水和一个玻璃水壶。
步骤:
1、把准备好的红茶包放入到茶杯中,加入两百五十毫升的开水,过三十秒把茶包从水中取出,把泡出的茶汤降温,然后放入到冰格中,入冰箱冷冻,制成冰块。
2、把柠檬的表面洒一些食用盐,然后用手使劲揉搓,去掉它果皮上的腊质,再用清水把它冲洗干净,切成片状备用。
3、把冻好的冰块取出来,放入到玻璃壶中,然后再加入几片切好的柠檬片,把茶杯放入到容器中,冲入开水,然后把泡好的茶汤快速的倒入到放有冰块的玻璃壶中。
4、等壶中的水降温以后把准备好的蜂蜜放入进去,调匀,等它完全凉透以后放入冰箱进行冷藏,想喝的时候取出饮用,清凉爽口,香味十足,特别的解渴降温。
三、冰红茶的自制方法
材料:准备新鲜柠檬一个,冰糖适量,红茶包两个,蜂蜜适量,开水适量。
步骤:
1、把准备好的新鲜柠檬用清水洗净,去掉水分以后切成片状,再加入白糖腌制,腌出柠檬汁以后备用。
2、把准备好的红茶包放在容器,冲入准备好的开水,然后泡制三到四个小时,让红茶出味,泡好以后取出,去掉茶包。
3、把准备好的冰糖放到泡好的红茶茶汤中,再加入腌好的柠檬汁和蜂蜜,调匀以后入冰箱冷藏,四五个上时以后自制的冰红茶就可以取出直接饮用,冰冰凉凉特别好喝。
4、如果家中没有红茶茶包,也可以直接用红茶来制作冰红茶,可以把红茶放到茶壶中加开水冲泡,泡好以后取出茶汤,其他做法与使用茶包的做法一样,也能做出美味好喝的冰红茶。
冰红茶的做法3
一、冰红茶的自制方法
主料:红茶包、柠檬、冰糖、冰块。
步骤:
1、将烧开的热水放入冰糖至完全融化。
2、然后自然放凉70度左右,放入红茶包泡约20分钟左右。
3、取出茶包。自然放凉入冰箱冷藏。
4、柠檬切片,去核。
5、将切好的柠檬片放入冰好的红茶中。
6、待到柠檬的酸味已经完全泡出后,加入适量蜂蜜即可。夏天加入冰块喝起来会更爽哦。
温馨提示:柠檬片和蜂蜜一定要等到茶水变温后再放。
二、冰红茶的营养价值
1、茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。冰红茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。
2、茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化 、防辐射、提高免疫力 、预防肿瘤。
3、茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。
4、防治骨质疏松 ,防治心梗,日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。
5、红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花、胡萝卜和小卷心菜等。抗衰老红茶的饮用方法以每日饮用2~3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗衰老物质,红茶若与富含有这些物质的食品同时食用,将发挥更大的作用。
三、冰红茶的适宜人群
1、抵抗力差的人群适宜饮用红茶,喝红茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。
2、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝红茶。红茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴,清心提神的功能。
3、此外,红茶也适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者饮用。
四、冰红茶的禁忌人群
1、经期女性。冰红茶容易导致女人气血不足、痛经、经期推后,女性不宜多喝,经期就更加不宜饮用。
2、更年期女性。红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
3、哺乳期女性。红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
4、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,应少饮或不饮冰红茶。
5、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童都不宜饮用冰红茶。
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