老中医经验谈怎样喝凉茶
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凉茶相信大家都不陌生,感觉上火了来一瓶凉茶,有清热降火的作用,当然这里说的凉茶不少瓶装饮料,而是街边卖的现煮凉茶,很多人把凉茶当水喝,这样喝凉茶好嘛?来听听老中医的经验吧。
老中医经验谈怎样喝凉茶1
凉茶有分类吗?
熬制凉茶的药材,一般为金银花、桑叶、菊花、夏枯草,竹叶、茅根、岗梅根、车前草、紫苏、薄荷、布渣叶、山芝麻、火碳母、木棉花、鸡骨草、金钱草这些以前田间地头常见的野花野草。王老吉凉茶还有二十四味凉茶就是这些药煮在一起的,这个吃法最大的好处就是方便。但是中医都是辩证看问题的,不同的人、不同的病要喝不同的茶,这是中医吃中药关键的一点。现在市面上凉茶种类很多,就一些专业的凉茶铺,比如黄振龙、金葫芦之类的,都写着有感冒茶、利咽茶、祛湿茶等等名字,那凉茶到底要怎么喝?
凉茶一般都是用来袪火的,但“火和火也有不同”。中医把为祛火的东西分很多类,一种是清热祛火类的,大部分的凉茶都有这种功能。第二种是清热祛湿的,如果消费者除了有火有热气之外,还有湿气,也就是广东人最常见的湿热,就要喝这种凉茶。第三种是清热解毒的,这个火就更厉害了,都有毒,一般的清热袪火就不顶用了。第四种是清热解暑的,如果就是天气太热导致的火,喝这种凉茶最有效。还有些人不光是身体里有火气,火里面还有寒,也就是中医所谓的寒包火。寒包火处理就又不一样了。
清热祛火类凉茶适合什么样的人喝呢?
清热袪火类凉茶适合外感风热症、里热症的人。这些人一般表现为发热、喉咙痛、眼睛痛、眼睛红、牙齿痛,如果看起来就很壮实,这种人就直接喝凉茶。比如像二十四味、像邓老凉茶的配方中很多都是是单纯清热的药,比如金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根,这些药都比较平和,口感也挺好,患者直接去买成品凉茶,或者自己到药店、超市里抓一下药自己熬也可以,都可以喝的。像黄振龙凉茶也是这一类,就是单纯的清热祛火。对喉咙痛、牙痛、眼睛红效果非常好。这类凉茶对风热感冒,和喉咙痛的治疗效果也很好。
但是要注意的是,这种单纯清热的凉茶吃多了容易凉过头。这种凉过头的病人很多都是小孩、或者体质虚的人,他们往往容易得感冒,尤其小孩、老人很容易风热感冒,这个时候单纯喝凉茶效果不一定理想,但可以喝三豆饮。什么是三豆饮呢?就是黄豆、黑豆、绿豆煮水喝。绿豆可以清火,不光凉茶店有,卖饮品的地方都会卖绿豆沙,喝绿豆沙可以清火,但是它只能单纯清火,不能解决人体质虚的问题,有些人喝了绿豆沙之后胃还会不舒服。不过配上黄豆和黑豆就不同了。黄豆可以补脾胃的.气,黑豆可以补肾气,而且这两种药和别的补药不一样,它们同时也是食品,补的时候不会补过头。广东人煲汤喜欢在汤料里面放几颗黄豆,因为它比较清淡,又补气,非常最合适体质虚、又热气的人喝。
清热祛湿类凉茶适合什么样的人喝呢?
春夏之季的时候,比如广东夏天除了热还特别的多雨。一多雨,它就有湿。如果一个人下雨天很困倦,很累,舌苔比较厚腻,喝凉茶就要选择清热祛湿的药,比如五花茶,就是木棉花、金银花、鸡蛋花、葛花和菊花煎煮或用开水冲泡而成的茶。五花茶里面哪些成分可以祛湿呢?木棉花可以祛湿,金银花也可以祛湿、葛花也可以祛湿。其实二十四味里面,茅根、车前草、淡竹叶、梅根都可以祛湿,因为单纯清热的时候不祛湿,湿气是不会自己祛除的。有些病人一发烧就打退烧针,没错退烧针是可以退烧、是可以清热的,或者用板蓝根,但这样清了热却不祛湿,热在湿里面,湿不走的话,热还是在里面,一停药热就又来了。这个时候如果配喝一点祛湿的药,湿热症就容易祛掉。一般来说,用芦根和甘草煮水喝,效果也非常好。
清热解暑类凉茶适合什么样的人喝呢?
三伏天、小暑、大暑,在这些一年中最热的时候,有些人单独吃凉茶效果还是不好,不能降火。特别是两种人:一种是户外作业的建筑工人,户外作业单独吃凉茶,凉性物质势单力薄,要配合祛暑滑石、甘草一起喝解暑效果最好。中医有个说法叫六一粉,就是六份滑石、一份生甘草煮水喝,喝了以后保证有效。再一种就是高温作业的人,比如说钢铁工人、厨师,他们吃了以后都说人变舒服了,再也不口干了。
清热解暑类凉茶适合什么样的人喝呢?
有些人一热就容易长痤疮、长痢疾,这些都是毒,如果体内有毒,单独喝凉茶也是有点势单力薄,这个时候你就要注重清热解毒。什么东西最好呢?最好的药就是金银花。菊花和野菊花也有效果。这都是清热解毒类的。
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老中医经验谈怎样喝凉茶2
每天喝凉茶好吗
凉茶药性寒凉,经常喝易伤脾胃,也容易破坏肠道微生态的平衡,身体免疫力降低,发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。有的人长期喝凉茶还会出现头晕、失眠、腹泻、甚至身体虚弱易感冒、出汗多等副作用,因此凉茶不宜常喝,更不能每天喝。
饮用凉茶前,需要对自己的体质状况有所了解,随后再选择。比如舌红少苔,五心烦热之人,其体质多为阴虚火旺,可选用麦冬、沙参等滋阴药物自制凉茶;而平时易怒,脾气暴躁,有口臭或者血压偏高之人,体质多为肝阳上亢,可选用杭菊花、荷叶、钩藤等制作凉茶。
喝凉茶注意事项
入睡前不宜喝凉茶
凉茶有利尿作用,如睡前喝凉茶,有的人会出现类似喝浓茶后的亢奋状态,难以入睡。且睡前喝凉茶过多,尿量明显增加,导致起夜次数多,影响睡眠质量。所以一般在入睡之前,不宜喝凉茶。
女性生理期不宜喝凉茶
这是因为女性月经期处于失血状态,会消耗掉不少体内的铁质,体质偏虚,此时应多补充含铁质丰富的如葡萄、苹果等水果,胜过喝下过于寒凉的凉茶,否则容易损伤脾胃出现口泛清水、头晕、胃痛等不适。
孕妇不宜喝凉茶
孕妇不宜喝凉茶。因为凉茶大多以辛甘寒凉的中草药煎泡而成,如金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、麦冬、竹叶等,在清解暑热、滋阴潜阳的同时,也会使人体脏腑的阳气发散、受损,脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调。女性在孕期对冷热的刺激极为敏感,寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢,引起腹痛宫缩,故而不适合孕妇饮用。
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