怎么煮姜汤治感冒
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怎么煮姜汤治感冒,感冒是生活中很常见的疾病,煮姜汤水对治疗感冒效果挺好的,生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳的好处,跟着朵朵女性一起来看看怎么煮姜汤治感冒,希望对你有用!
怎么煮姜汤治感冒1
1、熬制姜汤要选“老姜”
熬制姜汤的“姜”选择很关键,一般姜有老姜和嫩姜之分,有些人用嫩姜来熬制姜汤,结果发现姜汤的味道并不辣,防治感冒的效果也不佳。一般嫩姜都是用作配菜的,从不用作姜汤的熬制,熬姜汤还是得用老姜,毕竟“姜还是老的辣”嘛。记住熬制姜汤的时候一定要选老姜。
2、熬传统姜汤放红糖
老姜熬制出来的汤比较辛辣,如果不加点糖调味的话,人是很难饮用下去的,那么在选择糖的时候应该选择哪种糖呢?红糖还是白糖?或者冰糖?一般熬制传统姜汤最佳糖类选择就是红糖,红糖性热,与姜的性味相同,这样在性味上并不相撞;而白糖白糖属于寒性,与姜性味相悖,组合会大大降低姜汤的药性。
传统姜汤一般用于防治风寒感冒,所以姜汤还是选择红糖好。
可乐姜汤的做法
做法:生姜去皮洗干净后切成丝备用;热锅,导入适量的可乐,然后将姜放入锅中;用小火加热直到烧开,然后再慢慢熬煮约10分钟,等可乐中完全渗入姜的味道即可关火,饮用汤汁即可。
可乐姜汤的制作小细节:
1、生姜的用量根据个人的食用习惯,加多了辣得也吃不下,所以在自己能接受程度下加。
2、熬煮的姜汤如果怕辣,还可以加入少量的冰糖调味哦。
3、可乐在熬煮的过程中会不停的冒泡,这不一定是开了,多半是起泡,一定要等可乐完全烧开。
4、可乐姜汤是比较适合初期的风寒感冒,如果是重症感冒,那么喝再多可乐姜汤也是不管用的,还是得看医生。
怎么煮姜汤治感冒2
1、姜汤能治感冒吗
姜汤只能治疗风寒感冒。姜汤熟热,辛温,能驱除寒气,保暖和提高体温。能治轻症的疗风寒感冒。对于风热感冒是不能用姜汤来治疗的,可能会加重病情。
2、风寒、风热感冒的区别
(1)风寒感冒
主要由受凉引起,多发于冬季,主要表现为:怕冷明显,伴有头痛,鼻塞、流清涕,痰多和咳嗽等;
(2)风热感冒
主要由于过热引起,多发于夏季,主要表现为:发热、头胀痛、有汗、咽喉肿痛、咳嗽、口渴、鼻塞和流黄涕、舌尖变红等。
3、怎么喝姜汤治风寒感冒
(1)姜汤制作
按1碗水加2-3块姜片的量把水煮开后放入姜片或姜丝,再焖5分钟,稍凉后便可服用。
(2)服用方法
早餐时候喝1碗姜汤,既能提神、助消化还能缓解风寒引起的身体不适。白天可以适量喝1-2碗,晚上最好不喝姜汤,以免上火或影响睡眠质量。连续服用3-4天症状可缓解。
4、患风热感冒怎么办
风热感冒因热而起,症状较轻时可以喝些金银花茶、绿豆汤或薄荷粥,能清热解表,有利于感冒症状消除。还要注意保持室内通畅,呼吸新鲜空气。
5、严重感冒怎么办
无论是风寒还是风热感冒,食疗方法只能缓解较轻的感冒病症。若感冒严重者或感冒周期长难消除时,不能盲目服药或食补,以免加重病情,最好去医院检查治疗,查出病因对症下药。
6、姜汤的功效
1、治胃口不开:如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。
2、治腹痛、吐泻:盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
3、治伤风感冒:夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。
4、消夏解暑:中医认为,生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。
5、治腰肩疼痛:盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害,特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,热敷患处,反复数次。此法能舒筋活血,可大大缓解疼痛。
6、防口腔炎症:每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。
7、防动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜汤漱口,并在每天临睡前饮用热姜汤1碗,可促进血液循环、预防动脉硬化。
7、不宜饮用姜汤的人
1、阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
2、内热较重者不宜食用生姜
如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
3、肝炎病人忌吃姜
一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。
比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
4、脱发者用姜要注意
很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。
但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的.“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。
5、咳痰较黄者
痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。
6、便秘人群
便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。
7、口臭
中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
8、不同姜汤的做法
(1)红糖姜汤
材料:红糖50克,姜20克,枣15克
做法:
1、取适量红糖和和干枣,煎煮20分钟
2、姜切丝或片倒入水中同煮,煮5分钟左右起锅。
3、待姜汤凉5分钟左右即可饮用。
(2)感冒姜汤
材料:生姜,红糖,水
做法:
1、取生姜若干洗净。
2、从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好。
3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
6、当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。
小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。如果想姜汤更有味,可以将生姜切丝。
(3)小葱老姜汤
原料:姜3片,葱2根,糖适量。
制法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入糖调味即可食用。
特点:羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒。
9、吃姜的注意事项
1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
3、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
5、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
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