秋葵怎么吃法
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秋葵怎么吃法,秋葵是我们生活中常见的,是一种营养价值非常丰富的蔬菜。有很多人吃不惯秋葵,也不知道该怎么做秋葵,那么,秋葵怎么吃法呢?下面小编整理了几款秋葵的做法给大家参考。
秋葵怎么吃法1
秋葵炒鸡蛋
材料:秋葵200克,鸡蛋2个,油盐适当。
做法:
1、秋葵洗净切开,鸡蛋打散加盐备用。
2、锅内放入菜油,倒入秋葵进行翻炒,待秋葵根本熟,划到一边,倒入鸡蛋。
3、将两者混炒,出盘加上喜爱的调料即可。
凉拌秋葵
材料:秋葵200克,蒜适当,香油、食盐、食醋、生抽适当。
做法:
1、秋葵洗净去蒂,切段备用。
2、锅内放入清水烧沸,滴入少量食用油和盐,放入秋葵,焯3分钟,去涩。
3、将秋葵捞出晒干,放入蒜泥,然后加入自个喜爱的调料,就能够食用了。
凉拌秋葵的做法
1、材料准备好,秋葵洗净去蒂。
2、将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会。
3、将秋葵对剖开,摆入盘中备用。
4、蒜头、辣椒切沫,加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。
5、锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中,拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。
秋葵怎么吃法2
适合宝宝吃的`秋葵鲜虾粥
材料: 小米50克,秋葵2根,虾20克,胡萝卜一小根,生姜丝适量。
做法:
1、小米洗净后倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,锅盖留出一条小缝
2、趁煮粥的时间我们来处理下食材,把虾去掉虾头虾尾,取出虾线然后剁成虾泥,加入准备好的姜丝,腌10分钟左右
3、煮粥期间我们要多次搅拌,避免糊锅接着把胡萝卜去皮,切成小颗粒,秋葵切成薄片放在一旁备用
4、15分钟后我们的粥已经煮得差不多了,加入切好的胡萝卜丁,煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥,继续煮2分钟左右就可以关火啦
秋葵洗净,在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净,去头尾,切小块;
鸡蛋打散放少许盐和香葱调味;虾去头去虾线,切碎;胡萝卜去皮切块;热油锅,倒入鸡蛋翻炒均匀,盛出备用;在热油锅,倒入胡萝卜翻炒均匀,入虾翻炒至变色,加入秋葵翻炒几下。最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透;切成小碎末给宝宝食用即可。
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