便秘能吃裙带菜吗
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便秘能吃裙带菜吗。裙带菜属于海藻的一种,裙带菜有着非常高的营养价值,常吃裙带菜能够带给我们很好的养生功效,裙带菜有减肥和抗癌等方面的好处呢。下面介绍便秘能吃裙带菜吗。
便秘能吃裙带菜吗1
裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。
同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。日本是世界公认的长寿国,其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。裙带菜目前已成为日本、韩国儿童和学生营养配餐的必备菜肴。
日本裙带菜栽培的历史悠久,也是一个消费大国,在裙带菜的营养和与人类健康的关系研究方面居于世界领先水平。西泽一俊先生是日本著名的藻类生物化学专家,多年来一直从事海藻的营养、药理及与人类健康关系的研究,他的著作《海藻之王——裙带菜》一书通过大量的调查结果和实验数据,阐述了裙带菜的营养价值和药用价值,特别在预防和治疗高血压、成人疾病等方面的特殊功效做了科学的论述,并列出了科学的裙带菜食用方法,是一本集裙带菜基本知识、营养价值、药效及其机理介绍为一体的好书。
日本人从公元前就开始食用海藻,这从出土的贝冢遗迹的发掘中得到充分的证实。另外,位于日本北九州市的裙带菜神社和北九州市对岸下关市的住吉神社现在仍然保留着在每年春节那天清晨,神社的主持步入海中举行裙带菜收获的仪式,并将收割的裙带菜在神前供奉后宣布裙带菜收获季节开始的传统。
裙带菜在古代日本不单单作为供品在神前供奉,也是当时献给大和朝廷的供品之一。因此,对于日本人民自古代以来作为重要水产品的裙带菜。裙带菜是中国重要的出口水产品之一。
上文我们介绍了什么是裙带菜,我们知道裙带菜属于海藻的一种,常吃裙带菜能够给我们带来很好的保健作用,因为裙带菜里面含有多种人体需要的矿物质和维生素,裙带菜有很好的减肥和抗癌功效,裙带菜里面含有丰富的氨基酸和粗纤维,适合便秘的患者食用。
便秘能吃裙带菜吗2
消痰止咳
裙带菜如肺经,具有消痰止咳的作用,对于一些气管炎以及哮喘的女性,可以适当的食用裙带菜来缓解不适症状。
促进消化
裙带菜中富含丰富的膳食纤维,女性适量食用具有刺激肠道蠕动的作用,有利于促进消化,增强胃部的消化功能,同时还可以促进肠道蠕动,有利于大便的排出。
消肿利尿
裙带菜中可以看见一层白色的粉末状的.物质,是裙带菜的析出物,被称为甘露醇,甘露醇在临床上是一种具有渗透性利尿作用的药物,女性经常食用的可以达到利尿消肿、减轻肾脏负担的作用。
消痰软坚
裙带菜是一种咸味食物,可以进入到肝经里面,含有非常丰富的纤维素,可以把消化道上面的细菌以及霉菌有效的清除,可以消除痰液,对于哮喘以及慢性支气管炎患者来说非常适合。
保护心血管
裙带菜里面还含有多糖类物质,女性适量吃可以达到降低血脂效果,吃油腻食物的时候,可以搭配一些裙带菜来吃,从而脂肪在身体里面堆积的量就不会那么多,还可以达到降低胆固醇作用,对于冠心病,血管硬化以及高血压等疾病都有很好的改善效果。
裙带菜哪些人不宜吃
尿频尿崩者
裙带菜具有一定利尿作用,尿频尿崩者食用的话,很有可能会加重情况,可能会导致身体出现水电解质失衡的情况,因此也是不建议吃的。
体质虚寒者
裙带菜性寒,体质虚寒者食用,很有可能会加重虚寒的情况,导致人体出现四肢发冷、畏寒的情况,因此体寒者是不建议吃裙带菜的。
消化不良者
裙带菜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在人体中很难被消化,食用过量可能会加重人体肠胃负担,导致腹痛、腹泻等不适症状发生,因此不建议消化不良者食用裙带菜。
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