元祖雪月饼好吃吗 元祖雪月饼要放冰箱吗
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【导读】:中秋节是我国的传统节日,而在中秋节的时候通常都会吃月饼。那么元祖雪月饼好吃吗?元祖雪月饼要放冰箱吗?如何选购月饼?下面就和小编一起来了解一下吧!
元祖的雪月饼还是很好吃的
元祖雪月饼有分很多种,有分成星空、雪月、脆雪月、雪藏月、极月之光等,如果是年轻人的话,很多都比较喜欢星空和脆雪月,星空是QQ皮的,脆雪月是脆皮的;如果是送礼的话,可以选择极月之光,因为极月之光包装比较大气,醇香的巧克力表皮包裹着浓浓的冰激凌,味道不错。
脆雪月纤薄酥脆的威化饼壳,包裹着加入香浓夏威夷果的冰淇淋内馅,带来松脆体验。口感外脆内柔,好似清凉的银色月辉洒落一地,轻轻地踩在松脆的落叶上。元祖脆雪月内含12枚冰凉美味雪月饼,其中枫糖火山豆、芝士火山豆、巧克力火山豆各4枚。扎实脆硬的威化饼皮与风味独特的冰淇淋蕴含高营养价值具有”干果皇后 “之称的火山豆,满足一年一次的中秋期待。
“星空”是一款以优格风味的水果冰淇淋月饼,因其“星形”独特的外形而取名,低脂、健康、自然,口味以清凉时尚、健康清心的时令流行水果为主,馅料分别用草莓、香芒、蓝莓等水果优格味冰淇淋添加各种天然新鲜果粒,口感清凉冰爽,细腻润滑;而饼皮是晶莹剔透“星空”冰皮,QQ糯糯的透明外皮与清爽优质水果风味,两层馅心,全新感受。规格为600克12入,草莓优格50g*4、香芒优格50g*4、柠檬优格50g*4。
“花弄月”是一款没有面粉的月饼,不仅采用了创新工艺,而且内馅添加了益生元,口味别致又营养丰富。
值得一荐的还有元祖雪藏月,以蒸蛋糕的作法,添加发芽米粉,五谷原味的燕麦、香芋、芝麻慕思等风味,冰凉冷藏,别样滋味,美味超值!蒸的月饼添加发芽米,健康轻食新概念,内藏有饱满栗子加上五榖原味的燕麦、香芋、芝麻慕思风味,冰凉冷藏吃,秋意趁微凉。 2017-08-02元祖雪月饼多少钱 元祖雪月饼有哪些口味 2017-08-02元祖雪月饼的保质期是多久 食用元祖雪月饼注意事项
元祖雪月饼宜入冰箱存。
月饼是既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。
元祖雪月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,甚至产生一种令人不快的“哈喇”味,更不利于健康,最好是现买现吃。
在选择中秋月饼的时候,望,闻是必不要少的,高品质的月饼,形态应是表面和侧面圆边略微外凸,纹印清晰,无漏馅现象。从颜色上看,好的月饼表面呈有光泽的金黄色,侧面部分饼皮呈乳黄色,饼皮表面没有气泡,底部周围没有焦圈。
手感上,好的月饼应该是松软适度。市场上有些月饼硬得像饼干,有的色泽黯淡,吃口毫无该品种特有的香味,这是什么原因呢?实际上,这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的."听"则需要多参考身边同事与朋友的意见,"诊"则要看多留意媒体对你所选择的品牌月饼的评价与正面曝光度如何,相当于一个监管的角色.
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