鲨鱼皮能吃吗 鲨鱼皮的功效与作用
本文已影响1.91W人
本文已影响1.91W人
【导读】:鲨鱼的营养价值很丰富,那么就有人问了,鲨鱼的皮能吃吗?鲨鱼皮的功效与作用有哪些?下面是秀美小编收集的一些素材,希望对大家能有所帮助。
鲨鱼皮是可以吃的,虽然鲨鱼是一种凶猛的动物,但是没想到人类更加凶猛,从上世界90年代,吃鲨鱼就开始兴起,但是这也受到了环保人士的反对。鲨鱼皮可以吃,但是其实它的营养价值和其他鱼皮是差不多的,没有必要特意去吃鲨鱼皮。
另外,鲨鱼皮上有一些“砂子”类的物质,十分影响口感,并不是很好吃,在烹饪之前最好要先把它洗干净,可以使用我们平时刷碗的铁丝球来洗鲨鱼皮,这样可以清除上面“砂子”,而且鲨鱼皮现在可以买到的也是一些干制的,这样更好保存,所以在吃之前要先泡发,用水充分浸泡之后才好烹饪。
鲨鱼皮有着丰富的胶原蛋白,这和我们平常吃的鱼皮是一样的,而胶原蛋白现在越来越受到女性的重视,因为只有充足的胶原蛋白才能让皮肤保持青春状态,因此平时多吃些鱼皮是不错的选择,鲨鱼皮也有相同的功效。
鲨鱼皮中的微量元素也比较丰富,微量元素对我们的身体十分重要,身体组织的正常运作很多都离不开微量元素的参与,就拿钙来说,我们的骨骼和牙齿都是离不开钙的,如果缺钙的话就会造成骨质疏松,中老年人和女性尤其突出。而铁也是人体必不可少的微量元素,铁是重要的造血原料,女性比较容易出现缺铁性贫血,要注意。
【葱段炒鲨鱼】
准备材料:鲨鱼皮、葱、蒜、鸡精、盐、花生油
做法:
1、将鲨鱼皮用温水浸泡一晚上,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉;
2、把鲨鱼皮切成条状备用;
3、在锅中放入花生油,烧热后爆香葱蒜,加入鲨鱼皮煸炒;
4、出锅前加入食盐和鸡精调味,可以撒上一些葱花,即可出锅。
煮西瓜皮的作用与功效 西瓜皮怎么做好吃
火龙果皮能吃吗 火龙果的功效与作用
这只鲨鱼居然只有一只眼睛:是真的鲨鱼吗(图)
鲫鱼豆腐汤的功效和作用 鲫鱼豆腐汤孕妇能吃吗
鲨鱼的做法大全 鲨鱼的家常做法图 鲨鱼怎么做好吃又简单
香蕉皮能去斑吗 香蕉皮敷脸的功效与作用
鱿鱼的皮怎么去除 鱿鱼的皮能吃吗
无花果皮可以吃吗 无花果皮的功效与作用
鲨鱼皮怎么吃 鲨鱼皮的做法
牛尾鱼有什么营养价值 牛尾鱼的功效与作用
西瓜皮怎么做好吃又简单 西瓜皮的功效与作用及食用方法
柿子皮可以吃吗 柿子皮的功效与作用
柚子皮可以吃吗 柚子皮的功效与作用
鲨鱼皮可以吃吗?鲨鱼皮的功效与作用
金鲳鱼的营养价值 金鲳鱼的功效与作用
蛇皮果的功效与作用 蛇皮果怎么吃
黄皮果的功效与作用 黄皮果吃了有什么好处
妙用鲨鱼发夹变身可爱少女
油桃皮可以吃吗 油桃的皮功效与作用
盲鳗能吃鲨鱼吗?用皮肤吸收死尸营养(从鱼鳃钻入鱼腹)
多宝鱼的皮能吃吗 多宝鱼皮上的硬疙瘩是什么
鲫鱼汤的功效与作用 喝鲫鱼汤会长胖吗
丑橘皮的功效与作用 丑橘皮可以做陈皮吗