大雪节气的特点和风俗
本文已影响2.08W人
本文已影响2.08W人
大雪节气的特点和风俗,大雪是二十节气的第二十一个节气,是比小雪更冷的一个时节,这个时间段人们已经开始了闭门不出修身养心的阶段,下面分享大雪节气的特点和风俗。
大雪节气的特点和风俗1
大雪是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。
《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。” 大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少。
我国古代将大雪分为三候:“ 一候鹃鸥不呜; 二候虎始交; 三候荔挺出。” 这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。大雪节气人们要注意气象台对强冷空气和低温的预报,注意防寒保暖。
大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国大部分地区已进入冬季,东北、西北地区平均气温已达-10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下,此时,黄河流域一带已渐有积雪,而在更北的地方,则已大雪纷飞了。但在南方,特别是广州及珠三角一带,却依然草木葱茏,干燥的感觉还是很明显,与北方的气候相差很大。大雪节气人们要注意气象台对强冷空气和低温的预报,注意防寒保暖。
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。
大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。大雪的时候吃火锅是个不错的选择。
大雪节气的特点和风俗2
大雪节气的由来
每年的12月7日或8日,太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。
大雪节气的风俗
赏雪
在北方地区,凡是遇到下雪天,很多人都有赏雪、踏雪和堆雪人的习惯。
滑冰
滑冰就是榴冰,是冬季游戏之一,古时称为冰戏。
祭神节
于每年农历十一月十二日举行祭祀节日。此时正处于大雪时节。每年此日清晨,村寨中各家都准备好丰盛的早餐,最重要的`是要煮一个猪心,作为在饭前特别祭献给“牧神”的心意。
大雪特点是什么
全国降温明显,南方干燥偶有降雪,南多雾午后温暖这三个大雪时节会出现的情况
大雪节气的特点和风俗3
大雪节气气候特点
大雪节气气候特点:华北及黄河流域气温降至0℃以下
大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国大部分地区已进入冬季,东北、西北地区平均气温已达-10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下,此时,黄河流域一带已渐有积雪,而在更北的地方,则已大雪纷飞了。
大雪节气气候特点:南方干燥偶有降雪
但在南方,特别是广州及珠三角一带,却依然草木葱茏,干燥的感觉还是很明显,与北方的气候相差很大。南方地区冬季气候温和而少雨雪,平均气温较长江中下游地区约高2℃至4℃,雨量仅占全年的5%左右。偶有降雪,大多出现在1、2月份;地面积雪三、五年难见到一次。
大雪节气气候特点:华南多雾午后温暖
这时,华南气候还有多雾的特点,一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨,气象学称之为辐射雾。“十雾九晴”,雾多在午前消散,午后的阳光会显得格外温暖。
大雪习俗的四大传统美食
大雪习俗的四大传统美食:羊肉
“冬天进补,开春打虎”,大雪提醒人们要开始进补了,进补的作用是提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉,驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。
至于北方民族,这个时候已相当寒冷,像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪,大雪宰羊”,大雪节气到,就是杀猪准备年货的时刻。这个时候,无论谁家宰杀牲畜,亲朋好友都会来帮忙,东家准备食物、小酒、小菜宴请,因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。
大雪习俗的四大传统美食:红黏粥
大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
粥可以和胃补脾,润养肺燥,是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血,和胃安眠等功效,而红薯也素有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”功效,使人“长寿少疾”。
大雪习俗的四大传统美食:狗肉
俗话说“挂羊头卖狗肉”,其实咱们温州人一直有“冬令香肉暖胃”之说,这香肉即是狗肉。寒冬时节是食狗肉进补的最佳时刻,《大明本草》上就有“黄狗大补益人,余色微补”记载。据说,身体虚弱而溺床的小孩,吃一两回狗肉就能够见愈。过去,温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。
大雪习俗的四大传统美食:兑糖儿
“糖儿客,慢慢担,小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后,温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩,俗称“糖儿客”。
“糖儿客”一边敲打糖刀,一边吆喝卖糖。小孩常常被吸引,家长便将家里的铜质废品、铜钱铜板之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。由于冬季食饴糖有滋补身体的好处,所以如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。
芒种的特点和风俗
芒种在几点 芒种节气的风俗习惯有哪些
中秋节的习俗有哪些:中秋节十大传统风俗解读
中秋节来历和节日风俗作文
大雪时节的诗句 大雪节气的谚语
中秋节的风俗习惯有哪些 盘点各地区中秋节的风俗习惯
中秋节来历和节日风俗简短
传统文化24节气之小雪的习俗
中秋节来历和节日风俗
七夕节的节日时间和风俗是什么
年小雪节气会下雪吗 小雪节气温度大概是多少度
谷雨节气的风俗
节操何在!全球十大变态性风俗盘点
立秋节气的特点和由来
小雪节气的传统习俗
小雪节气特点
清明节的习俗 清明节的来历和风俗
大雪节气谁是真正下雪王 大雪节气的特点和风俗
小雪节气的简短民俗故事
小雪节气民俗活动
处暑节气的特点和由来
立冬节气的由来和风俗
白露节气的由来和风俗
大雪节气的含义是什么 大雪节气吃什么传统食物
冬至的气候特点 冬至节气的含义 冬至会下雪吗
立秋节气的风俗
大雪节气的特点和风俗 大雪节气的特点和风俗是什么
中秋节的来历和风俗和传统
小雪节气寓意和习俗
2017年12月7日迎大雪节气 关于大雪节气谚语及大雪节气习俗盘点
小雪的含义和风俗
大雪节气是哪一天 年大雪节气结婚好吗
大雪节气的民俗