毛峰是绿茶吗
本文已影响2.64W人
本文已影响2.64W人
毛峰是绿茶吗,毛峰主要产于安徽黄山、云南、峨眉、浙江兰溪等地。比较有名的毛峰茶有黄山毛峰、兰溪毛峰。黄山毛峰它的外形微卷,绿中带黄,那么毛峰是绿茶吗?
毛峰是绿茶类,主要产地为安徽黄山、云南、峨眉、浙江兰溪等地,其中以黄山毛峰、兰溪毛峰比较有名。
毛峰一般以色泽嫩绿的为上品,大多数毛峰茶都是一叶一芽或一叶二芽,是采用嫩芽制作而成,老芽叶制作出老的毛峰茶大多品质不佳。
毛峰是绿茶
毛峰是绿茶的`品种之一,它的主要产地是安徽黄山、云南、峨眉、浙江兰溪等地,其中比较有名的毛峰茶是黄山毛峰、兰溪毛峰。
其中黄山毛峰的特点是外形微卷、绿中带黄,汤色青碧微黄。而兰溪毛峰的特点是外观为扁形条状,全叶遍布银毫,汤色碧绿如茵。
毛峰茶一般以色泽嫩绿的为上品,而色泽暗绿的为下品。此外毛峰茶的品质还取决于茶叶的嫩度,大多数毛峰茶都是一叶一芽或一叶二芽,主要采用嫩芽制作而成,而较老的芽叶制作出来的毛峰茶多半品质不佳。
绿茶除毛峰茶之外,常见的还有洞庭碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井等品种。其中西湖龙井被誉为“绿茶皇后”,是我国传统十大名茶之首。而洞庭碧螺春因产于太湖洞庭山而得名,这种绿茶汤色银橙碧绿、口味凉甜、清香浓郁。
水温是黄山毛峰怎么泡的关键点。
对不同的茶要求用不同的水温, 应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80%-9 0%的开水冲泡, 使茶水绿翠明亮, 香气纯正、滋味甘醇。
时间
一般也就是3 到1 0分钟。泡久了不但茶的口味不好了, 还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后, 先倒入少量开水, 以浸没茶叶为度, 加盖3 分钟左右, 再加入开水七八成满便可趁热饮用。
水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些; 反之, 时间应长些。一般冲泡后加盖3 分钟, 茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。时间是黄山毛峰冲泡方法应注意的一点。
次数
一般3到4次就好了,俗话说:“ 头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的`茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。
饮茶时,一般杯中茶水剩3时, 就应该加入开水, 这样能维持茶水的适当浓度。次数也是我们对黄山毛峰冲泡方法应注意的。
一、毛峰是绿茶吗
毛峰属于绿茶范畴。市面上的毛峰产地很多,例如云南、峨眉以及遵义等地,但是安徽黄山的毛峰最为出名。
毛峰的外形微微卷缩,泡在水中的样子十分招人稀罕,茶色成碧绿色,而且略微带些黄色,喝在口中滋味甘醇,香气十足,让人回味无穷。
二、毛峰的功效作用
1、毛峰具有兴奋、利尿等功效。毛峰中含有咖啡碱成分,具有松弛平滑肌的功效,还能促进血液循环。
2、毛峰茶叶中含有咖啡碱以及叶酸和泛酸、芳香类物质等营养物质。经常喝一些毛峰可以有调节脂肪代谢的作用。茶叶中的茶多酚以及维生素c还可以调节胆固醇和血脂,对减肥还有帮助。另外,还有活血化瘀的作用。
3、毛峰中含有氟,氟对牙齿有好处。氟与牙齿的钙质有很强大的亲和力,可以很好的保护牙齿,从而提高牙齿的抗龋齿能力。
4、毛峰茶叶中含有茶多酚以及鞣酸成分,适当的饮用毛峰有抗菌和杀菌的作用,并且还能将细菌杀灭。
5、毛峰中的咖啡碱具有兴奋中枢神经系统的作用。适当的饮用毛峰茶叶可以帮助人们振奋精神,还能消除人们的疲劳状态,从而很好的提高工作效率。
6、绿茶喝起来非常清新。茶叶中含有儿茶素以及单宁酸等物质,我们在口中有异味的时候,喝一些绿茶,还有消除口气和防止口气的效果,同时还可以保护牙齿健康。
三、食用毛峰的注意事项
1、睡前不宜饮用
毛峰茶叶中含有咖啡碱等成分。喝毛峰可以让感到兴奋状态。如果在睡觉之前喝毛峰,则会影响人们的睡眠质量,很容易让人睡不着觉。
2、不宜空腹饮用
毛峰茶叶虽好,但是饮用的时候应该注意。毛峰,在空腹的`状态下是不合适喝的,如果饮用过多,很可能会对肠胃产生影响,不利于肠胃健康。
3、其他注意事项
毛峰中含有鞣酸等物质,所以不适合喝药的时候饮用。二者相遇一起很容易发生反应,所以不要饮用。
毛峰是绿茶吗?答案是肯定的,毛峰属于绿茶范畴。以上就是小编为大家介绍的毛峰茶叶的全部内容了,希望可以帮助大家。
毛峰茶叶在我国十分出名,在生活中适当的喝一些毛峰,对人们的好处也非常多。所以大家在购买毛峰时一定要去正规的渠道购买,以免买到不合格的茶叶。
泡茶的三大常识介绍
泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。还有冲泡茶叶的时间,这些都是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。下面就我们就泡茶的三大常识做一详细介绍。
选茶叶
从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。
从营养健身角度来讲,红茶比较适合于身体较虚弱的人,如果在其中加些糖,效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;绿茶的'解毒效果更佳,对体内毒素较多的人有好处。
选茶具
茶具首推紫砂茶壶加瓷器茶杯,日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了,还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。
由于日常工作较忙,所以往往一杯茶要分几次喝,中间往往会盖上盖子防灰尘,这样回头来再喝茶就不是味了。可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯,由于透气性好,所以茶不容易变味。
选水
《茶经》中说山泉水最好,江河湖水次之,井水要差一些;现在还有自来水、纯净水和矿泉水等。用上等山泉水是最好的选择
但是对于普通大众来说,用自来水最常见,不过用自来水沏茶,最好用无污染的容器,先贮存一天,待氯气散发后再煮沸沏茶为好。
吴青峰复出是怎么回事 吴青峰和苏打绿解散了吗
花茶和绿茶能一起喝吗
到底绿茶用洗吗
毛峰茶的功效和作用有哪些
铁观音是不是绿茶
绿茶可以去火吗
正兴德有绿茶吗
绿茶可以刮油吗 绿茶和乌龙茶哪个刮油
龙井属于绿茶吗
立顿绿茶是什么茶
茶水分离杯泡绿茶好吗
毛尖雨前茶是绿茶吗
荧光绿毛一定是猫癣吗
脉动绿茶是什么意思 脉动绿茶绿茶脉动内涵含义
喝绿茶排毒吗
毛峰是绿茶吗 毛峰是不是绿茶
喝绿茶治疗脱发吗 喝绿茶有什么好处
都匀毛尖绿茶工艺和功效
红茶保健作用不如绿茶吗
普洱是红茶还是绿茶
绿茶可以防癌吗 绿茶为什么能防癌
绿茶爷是什么梗 绿茶爷是什么意思
绿茶婊是什么意思 绿茶婊是什么梗
乌龙茶属于红茶还是绿茶呢
喝绿茶能减肥吗
绿茶可以减肥吗
黄山毛峰是绿茶吗? 黄山毛峰多少钱一斤?
罗布麻茶是绿茶吗 罗布麻茶多少钱一斤
铁观音是红茶还是绿茶,铁观音属于是乌龙茶
炒青绿茶和绿茶的区别是什么
碧螺春是红茶还是绿茶
毛峰茶是什么 毛峰茶好喝吗
绿茶是泡还是冲