喝茶可以敬喝酒的吗
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喝茶可以敬喝酒的吗,众所周知喝酒就会知道酒桌上是有很多的礼仪的,我国酿酒历史悠久,酒文化源远流长,而且敬酒礼仪在如今的社交中占据首位,以下分享喝茶可以敬喝酒的吗?
一般情况下不宜拿茶和喝酒的人碰杯。这要视喝酒的人是否随和,是领导或长辈的话,一般要敬酒或说明不能喝酒的原因,以免引起不必要的误解。
向客人敬酒的基本礼仪
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。
祝酒词内容越短越好。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的'人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。
敬酒顺序是什么?敬酒需要注意什么?
1.敬酒顺序
一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
2.敬酒时间
敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的祝酒词。
而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
3.敬酒动作
在敬酒时要站起来,右手握杯,左手垫杯底,自己的杯子永远要低于别人。敬别人酒时,如果碰杯了,切不可比对方喝得少,未碰杯则可视情况而定。
4.敬酒祝词
在传统习俗里,碰杯前都要有祝酒词,说些吉祥话、祝愿词。不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去联络感情的好机会。
5.倒酒酒量
倒白酒的时候,我们知道“杯满为礼,不溢为敬”,但是通常占酒杯的八九分就可以了,这样在端起敬酒的时候也不会洒出来。
一、敬酒礼仪的注意事项
1、无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。
2、当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。
3、主陪带领的自由敬酒:但要等主陪先举杯开始,主陪在吃菜、说话没举杯,大家都得等着。一般第一波:主陪敬主宾、副陪敬副主宾,大家敬挨着自己坐的一位客人;第二波:主陪敬副主宾、副陪敬主宾,大家敬挨着自己坐的另一位客人或者对门的客人。接下来主陪还是上面步骤的重复,也就是说主陪要完成敬主宾的2个酒。
4、如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
5、先敬主宾,然后按客人的重要次序依次敬酒。自家人要按资历职务顺序去敬酒,小员工不可以抢到上司前面敬按顺序该他敬的客人。
二、敬酒礼仪常识
1、给别人斟酒八分满:给别人斟酒的不宜太满也不宜太少,最好斟八分满,俗话说“茶七酒八”。
2、跟别人碰杯时端杯稍比别人低:跟别人碰杯的时候要双手,别拿一只手伸过去碰一下,这是对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底,右手拿着杯子,端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯,这是一种尊重。
3、敬酒有序,主次分明:敬酒要注意顺序,不要乱敬酒,一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序。
即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称呼,不然会使大家很难为情,避免出现尴尬或伤感情。
讲究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒,领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就象上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。
不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
4、可以多人敬一人,不可一人敬多人:自己去敬酒的时候,千万别一人敬多人,只有领导和长辈才可以这样敬。而作为晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。
5、自己敬别人:如果不碰杯,自己喝多少可视情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人;如果碰杯,一句“我喝完,你随意”方显大度。
6、添酒代酒:记得多给领导、长辈或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。给领导挡酒要巧妙,给领导挡酒的时候要看领导是否喝得差不多了,喝得差不多的话可以给领导挡一些不必要的酒
也就是对领导来说不重要的酒,而且挡酒的时候不要明目张胆,自己先察言观色,是否有人准备给自己的领导敬酒,有的话就拦住他,假装自己要跟他敬酒。
7、敬酒手势:在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
三、婚礼敬酒的礼仪
1、不管是在正式宴会上,还是在一般的酒桌上,通常都由主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒,或者说是请吃饭的人一般首先举杯提议一起喝一个。
比如在朋友生日请吃饭的 餐桌上,通常首先过生日的朋友会找个理由,或者什么也不说直接叫大家一起“走一个”,这个时候特别要注意不能抢了主人的前头,因为有的朋友可能不注意,上了酒桌就直接找人开喝什么的,这时候礼貌上就有问题了。
2、在敬酒时一般按照某个顺序进行,比如在工作场合下的敬酒就按照职位的高低进行,在平时亲戚朋友的酒桌上按照长幼、年龄等进行。有时候不想那么复杂,就可以直接按照座位的顺序进行。
3、在敬酒时,你敬别人酒,如果时同年龄阶段、同地位的,就可以直接举杯碰一下,酒杯尽量比别人低。现在更简单的,直接端起自己酒杯碰一下桌面,表示敬意。如果是有年龄和地位差距的,就要站起来敬酒。
敬酒时的注意事项
4、在酒桌中,常常会遇到因为生活习惯或健康等原因不喝酒的,作为敬酒人,要充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,喝酒时喝的高兴
不要因为一点小事导致酒桌上的不开心。当别人敬酒时,我们作为不喝酒的一方,如果时熟悉的好办,如果不熟悉的话,当别人敬你时,千万不要一句“不喝”就不理人家了,在这种情况下最好是客气地说明之后,在以茶或者饮料代替一下。
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