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【导读】:李晨求婚范冰冰成功,恭喜范爷!求婚现场布置的相当浪漫,全是粉红色,这一天也是范冰冰的生日,蛋糕也是选的范爷喜欢的猫咪图案的翻糖蛋糕,价格不菲。
翻糖蛋糕
李晨求婚现场布置的简直不能再浪漫了,满屏的粉红色,这一天也是范爷的生日,蛋糕更是冰冰喜欢的猫咪,简直少女心爆棚啊!小编看完图片也是被蛋糕萌的不要不要的,实在太可爱了!
翻糖蛋糕以小墨糖艺为例,价格一般在300-800元,范爷这款蛋糕做工精细,想必价格不菲。翻糖蛋糕是起源于英国的艺术蛋糕,最早为英国皇室所独享。因其极佳的延展性,可以塑造出各种各样的造型,成为广受喜爱的蛋糕装饰手法。后由英国传入欧美,成为当今蛋糕装饰的主流!
好的翻糖蛋糕要的用料,是很贵的。最普通的翻糖面就很贵。里面主要的杏仁粉,现在一斤就要40块左右,如果是进口的翻糖面就要40-50元一斤。
电视上、新闻上,我们经常看到外国人在婚礼上多数选用翻糖蛋糕,不但是因为翻糖蛋糕的造型更加靓丽,成为整个婚礼中的亮点。更加重要的是,翻糖蛋糕从糖皮到糕体,在份量上更比奶油蛋糕更重,这一特点使得翻糖蛋糕在切割的时候更容易聚集在一起,而不分散,在切好后,新人们可以使用保鲜袋直接覆盖在蛋糕上,不用担心蛋糕中的碎渣(或奶油类成分)会四处散乱。
现在国内的翻糖蛋糕还不是很成熟,另外,国内现在做蛋糕,除了一些大型连锁店,或者高档的蛋糕店做的蛋糕味道会好吃,普通的或个人的蛋糕店,他们蛋糕主要是外表好看就可以了。
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