柚子的功效與營養
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柚子的功效與營養,柚子的營養很豐富,就像文章中所寫的一樣含有蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。接下來小編給大家分享柚子的功效與營養。
柚子的功效與營養1
一、柚子的功效:
在《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子製成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習慣。在現代人的觀念中,柚子茶還具備美容的功效,因為,柚子中含有豐富的vc,比檸檬多三倍呢!此外《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
二、柚子的營養價值:
柚子的營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命C對一般感冒和神經痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮柑,其功效類於維他命P對於保護和強化毛細血管,預防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿蔔素,是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿蔔素的形式富含1500IU的維他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
三、柚子的保健功效:
柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞,更可控制密度脂蛋白水平,長期使用,可舒緩腸胃負荷,在預防心臟的病變方面具有積極作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食慾增加,暴飲暴食後,飲一杯柚子茶,可幫助消化,減輕腸胃負擔。
四、柚子的食用價值:
其內含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有預防作用。
柚子的功效與營養2
柚子的功效與作用
1、促進傷口癒合
具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。
2、降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滯度,減少血栓的'形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
3、防癌防中風
中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助於防止腸癌和胃癌的發生。
4、助消化
理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
5、促進胎兒的生長髮育
柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。
柚子的營養價值
1、含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分,其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過其它水果。
2、柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液迴圈的粘滯度,減少血栓的形成。
3、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。
4、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。
5、含豐富的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。
柚子的功效與營養3
柚子營養豐富
柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
現代醫學則認為,柚子中含有一種生理活性物質,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。因此,吃柚子可以促進傷口癒合,對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用,尤其適合中老年人食用。
柚子的功效與作用
中醫認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
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