新鮮脆棗的功效與作用
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新鮮脆棗的功效與作用,相信大家說起脆棗都知道是我們日常所見的一種水果,是水果中維生素C含量最高的,是維生素C之王,那麼你知道新鮮脆棗的功效與作用是什麼嗎。
新鮮脆棗的功效與作用1
1、鮮棗是水果中維生素C含量最高的,秋天吃鮮棗能夠美白養顏,抗衰老。
2、鮮棗的維生素C的含量為243毫克/100克,居水果之首,是山楂的6-8倍,彌猴桃的10倍,橘子的13倍,蘋果的70-100倍,梨的140倍,被譽為“百果王”、“活維生素丸”。鮮棗中還含有類黃酮物質,有利於維生素C的儲存,食用能夠保護心臟。
3、鮮棗中含有的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鮮棗,即可滿足人體一天的維生素C供給。
鮮棗食用注意事項:
1、鮮棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用,蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的.維生素。
2、鮮棗不要與動物肝臟同食,動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
3、服用退熱藥時不要食用鮮棗,服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物,故不能與退熱藥物同食。
新鮮脆棗的功效與作用2
脆棗的功效與作用
1、補充營養
脆棗雖然是一種休閒食品,但能為人體補充豐富營養,因為它保留了紅棗中的豐富營養,人們食用脆棗後能吸收植物蛋白和多糖果糖以及葡萄糖,還能吸收多種維生素和礦物質,能為人體補充能量,並能促進身體代謝,也能提高人體多器官功能,經常食用能預防營養不良,也能防止人體因營養不良而出現疾病。
2、補血
脆棗的補血功效也特別好,因為這種食材中含有豐富微量元素鐵和磷,還還有一些天然蘆丁,這些物質都能增強人體造血功能,而且能加快人體內血紅蛋白合成,會讓人體保持氣血充盈狀態,還能預防缺鐵性貧血出現。
3、調理脾胃
脆棗不但能為人體補充豐富營養,還能調理脾胃,提高脾胃消化功能,能緩解人類的脾胃虛寒,而它含有的纖維素在被人體吸收後,還能潤滑腸道,軟化大便,能縮短人體排便時間,可清理腸道中淤積的垃圾和毒素,對維持人體腸胃健康有很積極的作用。
脆棗的禁忌
脆棗對人類身體有諸多好處,但它在食用時也有一些禁忌,因為脆棗是一種高糖食品,人們經常吃食用會對血糖產生一些影響,生活中那些本身就患有高血糖和糖尿病的人禁止吃脆棗,不然會讓血糖進一步升高,對病情恢復不利。
新鮮脆棗的功效與作用3
1、健脾胃:大棗能增加胃腸道黏液分泌,治療胃腸道病損,保護肝臟。《群芳譜》記載:“十月取大棗,中破之,去皮核,小火反覆炙香,煮湯飲,健脾開胃甚人。”
就是在大棗成熟的季節,把棗劈開,去掉棗皮和棗核,用小火慢慢烤,直到聞到香味飄出,然後用這樣的棗煮水喝,健脾開胃的效果很好。
2、安神助眠:大棗安神的效果非常好,對因脾胃不和導致失眠的患者十分有效,而且沒有服用西藥的副作用。
不宜吃棗的人群:
1、痰溼偏盛者
大棗的滋膩之性容易助溼,使得痰溼停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。
2、愛上火的人
這類人體質偏熱,經常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。
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