適合養胃的食物有哪些
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適合養胃的食物有哪些?腸胃是人體中很重要的器官,現在的人都重視養生養胃,其中有很多食物對調理腸胃都是有一定好處的,下面小編為大家分享適合養胃的食物有哪些?
適合養胃的食物有哪些1
主食
由於南北差異的關係,各地的主食都是不一樣的,例如北方喜歡的是麵食,南方則是喜歡米飯。如果想要達到養胃的效果,那麼應該少吃米飯,因為米中含有的酸性比較多,而是應該多吃一些麵條。如果一定要吃米飯或者是粥,那麼可以加入適量的蘇打,這對於胃部有好處。
粥類
粥類食物更加的容易消化,並且也能夠起到很好的養胃作用。常見的粥類有很多,八寶粥是比較常見的一種,分別含有花生、杏仁以及白糖等等,能夠起到很好的養胃的作用新鮮的花生中含有大量的蛋白質以及脂肪,能夠很好的保護脾胃。想要做好養胃的工作,那麼早餐非常的重要,一定要吃一些不具有刺激性,但是容易消化以及具有營養的食物。
其實最養人的食物並不是粥類,而是湯水。這裡所說的湯並不是我們日常所說的肉湯,肉湯中酸性比較高,所以還不如選擇各種應季蔬菜,這樣效果更佳。
捲心菜
包心菜的作用有很多,是一種非常好的養胃食物。日常多吃包心菜,能夠有效的達到健脾養胃、消腫利尿、清熱解毒的作用,擯棄對於那些睡眠質量不佳、咽喉腫痛等等情況也有著很好的治療效果。這主要是由於包心菜中含有大量的維生素C,這對於止痛以及促進潰瘍進行恢復健康有著很好的作用。
捲心菜和薏米、陳皮以及蜂蜜一起熬住之後,能夠有效的治療胃脹、胃痛以及潰瘍;和紅豆、冬瓜以及冰糖一起熬煮之後,也能夠有效的達到消腫利尿的作用。不過如果是一些脾胃比較虛弱或者是腹瀉的患者,最好不要吃太多。
捲心菜中含有大量的抗氧化成分,能夠有效的提高身體的免疫力。並且包心菜中含有大量的營養物質,除了維生素C之外,還含有鉀元素、維生素k、維生素U等等,這些物質對於保護細胞,提高身體免疫力,治療各種疾病等等有著很好的效果。
菠菜
菠菜具有幫助腸胃、養肝護肝以及治療便祕的作用。中醫方面認為,菠菜能夠有效的促進胃中胰腺的分泌,對於增加患者的食慾、幫助消化有著很好的作用。菠菜中含有大量的纖維素,這種物質能夠有效的促進身體中腸胃進行蠕動,利於排便。
不過需要注意的是,菠菜中含有的草酸比較多,這種物質會影響我們身體對於鈣質的吸收。所以日常在吃菠菜的時候,最好避免和豆腐、紫菜這些含有大量鈣質的食物一起服用。也可以將菠菜放入開水中焯一遍,這樣也是有助於去除草酸的。
南瓜
經常服用南瓜,不僅能夠達到補中益氣的目的,同時還能夠有效的殺菌止疼。南瓜之中含有大量的果膠,這種物質能夠有效的吸附眾多的細菌以及有毒物質,然後一起排出體外。除了排毒作用之外,果膠還能夠有效的保護腸胃避免受到刺激,還能夠有效的減少潰瘍的情況呢?
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,這種物質能夠有效的在人體的身體中轉換成為維生素A,所以能夠有效增強身體之中的抵抗力,對於治療各種呼吸道疾病效果也是超級的好。
紅薯
紅薯對於保健我們身體的五臟六腑具有很好的作用,不僅能夠養胃,同時還能夠清理腸胃,幫助身體減肥。很多人在吃完紅薯之後都會出現放屁的情況,這是一種正常的症狀,因為腸道蠕動所導致的。並且這種食物還是和糖尿病患者服用,效果也很不錯。
牛奶
牛奶性平,對於調養脾胃還有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶,能夠有效的調養肺部和胃部,並且溼潤大腸,避免出現便祕的情況。如果出現胃痛以及便祕、潰瘍等等情況,那麼可以適當的和一些牛奶,但是如果有拉肚子以及脾虛的患者,最好別吃。
蘋果
蘋果味道甜爽,中醫方面認為性涼,多吃能夠有效的啊到養胃、健脾、潤燥以及補氣的作用,特別適合那些出現陰虛的胃病患者。
飲食是健康身體的基礎,健康的身體是你繼續“革命”的本錢。
適合養胃的食物有哪些2
清晨養胃常吃食物
1、清晨養胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:
(1)將洗淨的'紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
(2)煮沸後改用小火慢煎15分鐘。
(3)濾汁入大碗,加入白糖調味即成。
功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。
2、桑椹三明治
材料:切片面包若干(無味或鹹味)桑椹罐頭1瓶。
做法:
(1)將桑椹罐頭開啟,舀出3~4粒桑椹粒放在麵包上。
(2)再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在麵包片上,將麵包片對摺即可。
功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
3、早晚養胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:
(1)蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。
(2)三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。
(3)根據個人口味調味後早晚食用。
功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
4、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便祕等都有著很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、溼證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
5、包心菜
要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作,將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
6、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。
7、主食
吃什麼養胃的問題上,應該適量的多吃主食,在主食方面最養胃的是麵條。在大米中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
清晨養胃不妨把以上的養胃湯、養胃粥、桑椹三明治當作早餐,既美味又營養。需要注意的是,避免傷胃的早餐,女性朋友們注意避免空腹和錯,少吃蒜,因為蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。
清晨最不該吃的食物
1、忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。
2、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠蘿:菠蘿裡含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
如何養胃防治胃癌
錦囊一:注意生活細節
胃病的產生,除了生活不規律、暴飲暴食之外,還跟許多生活細節有關。我們都知道胃炎、胃潰瘍的發生,搗亂的是幽門螺旋桿菌。這種細菌是可以感染的,所以在生活裡,我們需要關照這些容易被傳染的細節。
小編建言:外出就餐時,注意分餐制,不要跟別人混用筷子、碗盤等器皿,更不要用錯別人的牙刷。如果你的另一半有確診的胃潰瘍症狀,那就只能暫時避免接吻了。這也是細菌傳染的一條途徑。
錦囊二:戒暴飲暴食、戒夜宵
暴飲暴食,是傷胃的一把利劍。毫無規律地往胃裡塞進它根本無法承受、無法消化的食物,只會給你的身體帶來麻煩。別以為心情不好,大吃一頓就能發洩情緒,滿足自己。暴飲暴食之後帶來的痛苦,你一定承受過。
小編建言:一餐七分飽。飯吃到七分飽。細嚼慢嚥也是養胃的重點,好好運用牙齒,把食物碾碎,這樣食物到胃裡也就會容易消化。
錦囊三:調整生活作息
有規律的生活作息,是養胃的關鍵和基礎。一日三餐定時定量,你的胃就會運轉正常。每天讓它按時接受定量的食物,它工作起來也會規律。
溫馨提醒:早餐一定要熱吃!可以保護你的胃的溫熱狀態,讓肌肉放鬆、讓血液流動順暢。適當的蛋白質和脂肪,可以使食物在胃裡停留較久,水果和蔬菜可以中和胃裡的酸根,使胃裡達到酸鹼平衡。
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