感冒咳嗽早餐能吃什麼
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感冒咳嗽早餐能吃什麼,感冒是每個人都容易得的病症之一,相信很多的人都有感冒咳嗽的經歷,一旦感冒,咳嗽也就跟著來了,讓人特別難受,以下來了解感冒咳嗽早餐能吃什麼。
首先感冒咳嗽吃早餐,可以吃用百合,銀耳,粳米熬製的粥,用銀耳十克左右,先浸泡一百克左右的糯米,六十克左右的鮮百合,加入適量冰糖煮,有心肺清新的功能,糯米具有強化脾胃,補氣的良好功能,銀耳滋養胃和液體,百合是溼潤和乾燥的,更適合發燒後的餘熱,慢性咳嗽和胃陰虛等症狀。
其次糯米和鯽魚粥,鯽魚兩條,糯米四十克左右,生薑適量,最好將鯽魚用紗布縫入袋中放入糯米中一起煮,以免魚骨落入粥中,糯米還可以補氣,減緩胃的不適,鯽魚對人體的胃和腸都有好的作用,這種粥可以作為大病好了後飲食,特別適用於脾虛,食慾不振,體重減輕等症狀。
最後白果和腐竹熬的粥,白果十克左右,腐竹四、五十克,糯米一百克左右,將白果去除外殼,用腐竹和糯米煮成濃稠的粥,可以強化脾臟,有益肺部清熱。白果對人體的肺有好處,能緩解哮喘,祛溼停滯,補腎,鎮咳,解毒的功效,腐竹是一種營養成分高的一種豆製品,這種粥更適合冠心病,高血壓,婦科病等。
咳嗽患者的早餐原則,是補充足夠的水分、蛋白質、以及維生素,一般適宜吃清淡、易消化的食物,比如稀飯、菜粥等。
1、清淡易消化:早餐飲食宜清淡、易消化,如稀飯、菜粥、麵條等,鼓勵多飲水,以溼潤呼吸道,和促進病變黏膜的修復;
2、富含維生素:如果是呼吸道炎症患者,早餐適宜吃胡蘿蔔、西紅柿、葡萄、獼猴桃等富含維生素B的蔬菜、水果,有利於嗓子的'修復,還有利於幫助消除呼吸道黏膜的炎症。如果是感冒引起的咳嗽,可以吃蘋果、香蕉、梨、芹菜、油菜等富含維生素的水果蔬菜,有利於感冒的恢復;
3、富含蛋白質:咳嗽的患者身體存在一定的疾病,早餐可以喝熱牛奶、雞蛋羹等富含蛋白質的食物,補充營養、熱量,有助於身體恢復;
4、潤肺降燥:咳嗽的患者早餐也適合飲用一些湯水,如冰糖雪梨燉湯、蜂蜜水等,幫助潤肺降燥。
咳嗽患者雪糕、辣椒等生冷、辛辣的食物不推薦食用,油條、生煎等油膩食物不推薦,要做到戒菸戒酒,避免刺激咽喉黏膜導致咳嗽加重。不僅飲食上需要注意,生活上也要作息規律,不要熬夜,可以適當跑步、跳繩增強體質。
感冒咳嗽早餐適合吃的食物
1、選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、飲食宜清淡少油膩,既滿足營養的需要,又能增進食慾。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。
3、保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌,增進食慾。
4、多食含維生素C、E及紅色的食物,如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防感冒的發生。
感冒咳嗽飲食禁忌
一、咳嗽有痰,別吃甜食
其實,我們常說的咳嗽,“咳”和“嗽”是不一樣的。有聲無痰才叫咳,通常指乾咳;而有痰無聲叫做嗽。如果咳嗽帶痰,那麼,不僅是糖漿,其他甜味食品,最好都別吃。
甜味助溼,從而會增加痰的生成,同時甜味也會加劇咽部不適感,加重咳嗽。因此提醒咳嗽有痰,應該喝沒有甜味的化痰藥。而一些止咳的糖漿,以及蜂蜜,也都不要吃。
如:糖果、甜品、糕點、蜂蜜等。
二、肥甘厚味食物少吃
中醫認為咳嗽多為肺熱引起,油炸食品可加重胃腸負擔,且助溼助熱,滋生痰液,使咳嗽難以痊癒。
如:炸雞、燉肉、火鍋等。
三、魚腥蝦蟹要少吃
中醫上講,感冒咳嗽了要少吃發物。其實很多魚腥蝦蟹都屬於發物。在進食魚腥類食品後咳嗽加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的人更應注意,其中以白鰱、帶魚影響大。
如:蝦、螃蟹、海魚等。
四、寒涼食物要禁吃
咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,症狀加重,日久不愈。
如:冰激凌、冷飲、剛從冰箱裡拿出來的食物。
五、辛辣食物要禁吃
辛辣食物易激發氣管粘膜,加劇咳嗽,形成粘痰,延緩病情。所以,咳嗽時,得注意忌口,一切辛辣、溫熱食物。
如:生薑、辣椒、胡椒、韭菜、香菜、洋蔥、人蔘、羊肉、狗肉、牛肉、鹹菜、臘肉等,都應慎食。禁忌飲酒、吸菸、喝濃茶、咖啡。
最後,像花生、瓜子、巧克力等也應少吃,由於含油脂較多,食後易滋生痰液,使咳嗽加重。希望咳嗽已久的朋友們好好記住這些不能吃的食物。
感冒咳嗽食療方法
1、雞蛋羹
材料:雞蛋兩個
做法:將兩個雞蛋打到碗裡,放入比雞蛋的量稍多一點的水,(大約是1:1),放入鹽進行攪拌,然後倒入紗布進行過濾,最後放到開水的鍋裡蒸10分鐘即可。整出來以後放入幾滴香油。
適用於:傷風感冒導致的咳嗽
2、含生薑片
材料:薑片
做法:把薑切片,然後放入嘴裡不要嚼不要咽,等到感覺沒有味道的時候吐出來,可以有效解決痰多咳嗽。
適用於:痰多咳嗽
3、紅糖薑湯
材料:紅糖、姜
做法:提前把薑切片,用砂鍋熬水,待水燒開放入紅糖,紅糖融化以後,放入薑片,熬製十分鐘即可。
適用於:偶感風寒
4、冰糖雪梨
材料:雪梨一個,冰糖若干(看你自己的口味)
做法:雪梨削皮,用小刀將雪梨的核心去掉,使其呈空心狀,然後在空心的位置放入冰糖,少許的水。將做好的雪梨放入瓷碗裡,然後放入鍋裡蒸一小時即可。
適用於:肺熱導致的咳嗽,可以起到清熱解毒的作用
5、豆漿
材料:黃豆若干
做法:提前將黃豆泡軟,泡的時間大概為3個小時以上,然後放入豆漿機研磨,過濾掉豆漿渣,然後放入鍋內煮沸,放入少許白糖。豆漿裝入瓶子放涼,早晨空腹飲用即可。
適用於:肺病導致的咳嗽
6、薑末雞蛋
材料:姜一塊,雞蛋四個
做法:姜搗碎,放入雞蛋攪拌均勻,不要放任何調料,放調料就不管用了。將鍋燒熱,然後滴入幾滴香油,用香油炒雞蛋,雞蛋7分熟即可出鍋。
適用於:滋陰清熱
7、蘿蔔薑片湯
材料:蘿蔔一個,姜一塊,冰糖一兩
蘿蔔喝姜都要切片,燒水至水沸,放入冰糖等到融化的時候,放入蘿蔔片5片,薑片5片,小火熬製半小時即可飲用。
適用於:咳嗽痰多。
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