空氣炸鍋能做哪些食物
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你知道空氣炸鍋能做哪些食物嗎?說起空氣炸鍋,大家應該都不陌生。空氣炸鍋是一種比較常見的家用烹調裝置,很多家庭都有配備。下面小編為大家分享一下空氣炸鍋能做哪些食物,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
空氣炸鍋能做哪些食物1
一、蘋果乾
用料:蘋果
做法:將蘋果切片,平鋪放入空氣炸鍋,120℃20分鐘,140℃15分鐘,每5分鐘翻一次面,放涼就會變脆啦!
二、炸豆腐
用料:北豆腐、油、燒烤用竹籤
做法:1、豆腐切薄片,兩面刷油;
2、用竹籤穿好。同時開啟空氣炸鍋200度預熱約5分鐘;
3、放入炸鍋炸籃。炸10-12分鐘;
4、出鍋後可配自己喜歡的蘸料。孜然、椒鹽、辣椒、照燒醬等等都可以。
三、烤紅薯
用料:紅薯
做法:1、將紅薯洗淨,然後用廚房用紙擦乾;
2、擦乾的紅薯放入空氣炸鍋,200度30分鐘,時間到了以後拿出來反面,繼續第二次200度30分鐘,時間到後即可。
四、可樂餅
用料:土豆、洋蔥、培根、鹽、雞蛋、黑胡椒、麵包渣
做法:1、土豆去皮切片,放蒸鍋蒸10分鐘,用筷子紮下,能扎透就關火;
2、洋蔥,培根切丁,炒鍋加少許油,放洋蔥碎,培根碎,加鹽,黑胡椒調味。洋蔥軟後關火;
3、土豆蒸好壓成泥,將炒好的洋蔥培根碎放入土豆泥中拌勻,中間可以加少許鹽;
4、將雞蛋打成雞蛋液,倒入一個平盤,麵包渣也拿一個平盤倒入,拌好的土豆泥按成圓平狀;
5、按好的土豆餅,先沾蛋液,在裹麵包渣;
6、都完成的餅,用刷子刷一層油,不刷也可以,空氣炸鍋190° 15分鐘就好了。
空氣炸鍋能做哪些食物2
空氣炸鍋能做哪些菜
第一道菜:香甜牛奶吐司
麵包配牛奶作為早點來吃,現在已經是比較普遍了。富含的高蛋白和糖已經足夠補充我們一個上午的能量了。小編要跟大家說的第一個小吃就是關於麵包的。如果早上不想再吃乾乾的麵包,可是試著做這種空氣炸鍋的哦。首先準備食材,2片吐司,切成小方塊狀備用;取一個碗加入牛奶、雞蛋、白砂糖,一起攪拌均勻;在烤碗裡撒上一些葡萄乾,然後放入一層吐司,接著倒入一部分牛奶雞蛋,再把剩下的吐司都放進去,倒入剩下的牛奶雞蛋,表面撒一些葡萄乾。準備好後就可以放入空氣炸鍋,180度烤15分鐘即可出鍋。烤好的牛奶吐司焦黃香脆,早餐更美味。
第二道菜:香酥雞翅根
說到雞翅,是每個人都喜歡吃的一個菜,不管是可樂雞翅還是烤雞翅,味道的鮮美都是永遠也吃不膩的。作為雞翅的一個主要部分翅根,卻是很少有人特意去吃。不過翅根也是營養豐富,今天我們一起用空氣炸鍋來做個香酥雞翅根,絕對比油炸的好吃。食材:雞翅根在開水中煮5分鐘撈出焯水,加入料酒、生抽、檸檬汁、鹽、白糖和花椒油醃製30分鐘。期間可以準備炸雞用料。蛋液打散備用,玉米澱粉和麵包糠摻均勻備用。把醃製好的雞翅根沾一些蛋液,然後裹上面包糠,放入炸籃裡。溫度控制在200度,炸15分鐘即可出鍋。一份酥脆裡嫩的無油雞翅根就好了,招待朋友也是不錯哦。
第三道菜:烤洋蔥圈
街頭的小吃總是少不了一款洋蔥圈,是每一個愛吃零食的最愛。做為一個小吃貨,看見就會嘴饞一下。不過大家都認同的一點,是油炸的'洋蔥圈雖然好吃,但是油膩的東西吃多了不健康,那麼想吃的時候,可以用空氣炸鍋做一份出來,味道不輸油炸的。準備食材:把洋蔥切開備用。取一個碗,裡面放入鹽、五香粉、麵包糠和麵粉攪拌均勻備用。再取一個碗,打散一個雞蛋備用。所有東西準備好後,把洋蔥圈一個個裹上面粉,再蘸蛋液,最後裹上面包糠,放入空氣炸鍋的烤盤,溫度控制在120度烤10分鐘出鍋。一份金黃酥脆,飄香四溢的洋蔥圈就好了。
第四道菜:無油炸豆腐盒
每逢過節,在小吃街就會有很多賣豆腐的,什麼鐵板豆腐,臭豆腐,油炸豆腐等等。看來豆腐能夠做出來的小吃還真是多,也難怪會得到那麼多人的喜歡。豆腐含有豐富的蛋白,經過烹飪,不但好吃,還能補充營養,今天我們一起來看看用空氣炸鍋做出來的豆腐盒。比在街上的好吃。食材準備:豆腐切成小塊,中間挖空,形成一個小盒子;把肉餡調好,一個個地塞進豆腐盒中。在烤盤中墊上一層錫紙,把準備好的豆腐盒擺放在上面。最後在豆腐上抹上一點植物油,啟動炸鍋,溫度調到200度,烤27分鐘停止,把烤好的豆腐盒盛入盤中,金黃鮮美的豆腐盒,跟油炸過的一樣好吃。
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