百合可以煮粥嗎
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百合可以煮粥嗎,我們都知道百合,它的實用價值很高,非常有營養,用來煮粥還十分美味,是可以食用的',不會危害健康,值得大家信賴,下面一起來看看百合可以煮粥嗎相關知識吧,希望對大家有幫助。
百合可以煮粥嗎1
1、百合銀花粥
百合銀花粥比較適宜於肺熱,內火旺盛,咽喉腫痛的人,可以生津止渴、消炎祛火,對於夏季火氣旺盛的人比較適宜。主要做法是先將百合用冷水浸泡30分鐘,同時將銀花烘乾後碾碎成末,然後將粳米洗淨後加水煮粥,煮至濃稠之後加入百合在煮10分鐘左右,最後加入適量白砂糖和銀花粉末放入攪拌均勻即可食用。
2、百合綠豆粥
百合綠豆粥比較適宜於因夏季熱病未愈,或者肺熱咳嗽、失眠燥熱等症狀,可以清熱解暑,消毒祛火,緩解咽喉腫痛,做法是將100克綠豆和適量粳米一起煮粥,同時將新鮮百合洗淨用冷水浸泡2小時,待粥煮的差不多之後將泡好的百合放入再煮10分鐘之後加入白砂糖攪拌均勻後即可出鍋。
3、百合蓮子粥
百合蓮子粥特別適合體虛、脾胃虛弱以及心煩失眠等病症的患者,當然,對於健康的人來說,也可以起到健脾養胃、安神助睡眠的功效。做法是將30克百合和25克蓮子放入冷水中浸泡30分鐘左右,然後將其和100克糯米一起放入砂鍋內熬煮,直至完全熟爛之後加人少許白砂糖即可食用,夏秋季節食用最好。
百合可以煮粥嗎2
潤肺止咳
百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
寧心安神
百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
美容養顏
百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對面板細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
防癌抗癌
百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
解渴潤燥
支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
滋補治病
百合有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱,神經衰弱等病大有裨益。
輔助療養
百合在臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。
清火養陰
百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養陰。
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