養生粥有哪些 九種夏季養生粥
本文已影響1.65W人
本文已影響1.65W人
【導讀】:到了炎熱的夏季,很多人會選擇喝粥,而很多的養生粥也是能幫助身體調養的,常見的養生粥有哪些呢?下面一起來看看!
紅豆薏米粥
紅豆和薏米的結合能很好的幫助排出身體內的水分,去水腫的效果是最好的。具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效,具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。將紅豆和薏米放在一起熬粥。方法制作簡單、營養豐富,鮮香可口。紅豆本身有一些暗的顏色,所以紅豆相對於其他的豆子來講,基本上是沒有光澤的,越沒有光澤的紅豆越好。挑選薏米的時候要看薏米是否有光澤,有光澤的薏米顆粒飽滿,另外好的薏米顏色一般呈白色或黃白色,色澤均勻,帶點粉性,非常好看。我們煮紅豆薏米粥的時候還可以選擇放一些仙鶴草,仙鶴草有收斂止血,解毒療瘡,殺蟲,澀汗,止咳的功效。
銀耳蓮子粥
銀耳是補元氣的食材,對於止咳化痰的疾病是有很好的作用的。銀耳蓮子粥是很多愛美女士的最佳補品,這種粥喝起來不僅口感極好,還有美容養顏的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。蓮子味甘、澀,性平,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。市面上很多的蓮子顏色看起來都是泛白的,顏色均勻,這種蓮子並不一定是好蓮子,極有可能是漂白過的,真正天然的、上好的蓮子,未經漂白過的其實顏色是有點帶黃色的。另外熬粥的時候也一定要注意方法和技巧,還可以根據自己的口味適當放些紅棗和白糖。
百合杏仁粥
百合是比較溫和的食材,調養身體的作用是很全面的。將百合和杏仁在一起煮粥可以潤肺止咳,清心安神。適用於病後虛弱、乾咳勞嗽。選購百合時應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或黴變者,宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。挑選杏仁的時候要看杏仁的外形大小,顆粒飽滿的,並且個頭大的,是當年的或者是比較新鮮的,相反,外形乾癟,緊縮的,顆粒偏小的,一般是時間比較長了,是陳的。
紫薯小米粥
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效。不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯。選購小米時手抓一把小米,比較好的小米應該流散性、乾燥性強,像沙子一樣留下來,如果感到小米有些發有發黏,多為劣質小米。
山藥栗子大補粥
山藥和栗子其實也都是滋補效果比較好的食材,對於女性來說,滋陰效果是非常強的。能夠在日常生活中多吃一點這種山藥栗子大補粥,是能夠比較有效地提高女性的身體素質的。
牛奶粥
牛奶粥就是現在很多人愛喝的一種粥,鮮牛奶的營養是非常多的,而加進去很多的牛奶能幫助身體變得強壯,補充鈣元素。鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。
杏仁粥
杏仁粥就是很溫補的粥,常見的就是杏仁是比較好的堅果,補腦的效果是最好的。杏仁(去皮)20個左右,大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟,然後加少許白糖或食鹽。可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養心安神的功效,有失眠、煩躁症狀的朋友不妨試一試。
綠豆粥
綠豆粥是在夏季最常見粥,對於清火的作用是很顯著的,綠豆粥在南方經常食用。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。
八寶粥
也叫臘八粥,喝臘八粥是中國傳統風俗,在農曆臘月初八這天要喝臘八粥。臘八粥被證實有非常好的養生效果,它調理營養,易於吸收,是“食療”佳品,有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,對高血壓、腎虧、糖尿病、心血管病尤其有益。
補血。因為現在很多的女性都有著一些不太健康的生活習慣,這些生活習慣就有可能導致女性出現一定的貧血症狀,所以很多的養生粥也會具有一個比較好的補血的作用。這種養生粥能夠比較好的溫和調節女性的貧血症狀,對於女性健康意義重大。
滋陰。對於現在很多的女性來說,她們其實都有一點點體燥的症狀,尤其是到了夏天之後,隨著溫度的升高,這種症狀會表現的更加明顯。因此很多的養生粥其實都是具有一個比較好的滋陰作用的,這對於女性的身體健康也有很重要的意義。
對於軟爛的粥,適合腸胃不好的人,幫助身體進行吸收,白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。
春季三款人氣藥膳養生粥推薦
排毒養顏最有效的九款平民粥
秋季養生好季節 6款減肥粥健康瘦
能美白的養生粥
減肥雜糧粥最佳搭配有哪些 六種減肥雜糧粥
最適合秋季吃的14款養生粥
立夏平和進補 6款不可錯過的養生粥
夏季養生粥有哪些
春季養肝護肝吃什麼好 春季養生吃點養肝明目粥易呵護肝臟
養生粥讓你過個滋潤冬季
入秋9款養生營養粥 對孕婦特別好
夏季養生粥有哪些怎麼做 夏季養生粥有哪些
夏季減肥營養粥推薦 7天狂瘦4斤
夏季沒胃口的你 趕緊試試這6款開胃養生粥
“胃”你好嗎?打滾推薦6款養胃養生粥
健康好“粥”到!2碗粥解決失眠和健忘好養生
6款秋季減肥粥 瘦身養生兩不誤
這個冬天喝什麼養生粥最營養?照著喝準沒錯!
夏季養生湯有哪些 夏季應喝什麼茶
秋季潤燥哪家強?這5款養生粥絕對少不了
春天養生吃什麼粥好?春季養生粥品有哪些?
夏季需注意保養的珠寶有哪些種類
補血益氣粥:養生粥食譜,20道益氣補血養生粥