南瓜紅豆粥的功效與作用
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南瓜紅豆粥的功效與作用,粥乃世間第一保健產品,非常容易被消化,粥能夠潤五臟、補氣補血,非常合適脾胃虛寒的老人服用,胃不好的年輕人也應該多喝粥,今天為大家分享南瓜紅豆粥的功效與作用。
南瓜紅豆粥的功效與作用1
一、紅豆南瓜小米粥作用與功效
紅豆有化溼健脾的作用,對脾胃虛寒的小寶寶較為合適,有解暑、退熱毒、健胃消食的功效。冬瓜有推動膽液代謝,提升腸胃腸蠕動,保護胃粘膜,協助食材消化吸收的作用。常吃南瓜,能夠使寶寶便便順暢。紅豆與稻米、冬瓜配搭,含有蛋白、鐵、和多種營養元素,小寶寶常吃,有補血補氣強身健體,提高免疫力,推動腸胃蠕動,防止孩子便祕的作用。此外,媽媽們常吃,能夠使面板豐美,有美容護膚的功效。
二、紅豆冬瓜粥的'做法
作法一
食物:冬瓜,大黃米,小米,紅豆
製做流程:
冬瓜削皮切片或片;紅豆提早兩小時泡上,將米清洗,粥鍋中放進一定量的水,放入冬瓜、米、赤小豆及老母雞湯,大火燒開,陝西關中文火慢煮30—40分鐘,至紅豆盛開、冬瓜軟爛;新增鹽再煮2分鐘,就可以起鍋
作法二
食物:稻米,紅豆,冬瓜
製做流程:
紅豆,和稻米一起放進鍋中多煮一會,冬瓜去皮後,切割成小塊,預留,直到紅豆煮得類似時,新增冬瓜,一直煮到紅豆很軟得情況下就可以了,味兒非常好,並且,十分甜。
作法三
食物,粳米,冬瓜,紅豆
製做流程:
備粳米,冬瓜丁,紅豆。將粳米和紅豆清洗乾淨放入煮鍋裡放點冷水,大火燒開轉低火煮一小時。將粥煮濃綢,吃甜的放些糖就可以。
南瓜紅豆粥的功效與作用2
一.紅豆的功效
紅豆的主要作用就是消腫利尿以及補血、強心,經常服用還能夠令肌膚以及身體越來越年輕,同時身體的抵抗力也會越來越強。紅豆在我國的很多家庭中都扮演了非常重要的角色,不僅僅是味道可口的食物,同時也是居家治病的一種良藥。中醫方面認為,紅豆無毒,服用之後具有很好的化溼補脾的作用,特別適合脾胃虛弱的患者服用。另外,在生活中紅豆也更多的作用於食療,對於由各種原因所導致的水腫、中暑、動脈粥硬化以及高血壓、心臟病等等都有很好的治療作用。
二.南瓜的功效
南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素。南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對人體的危害。南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。南瓜中含有豐富鋅,參與人體核心酸、蛋白質合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。
三.紅豆南瓜的做法
紅豆南瓜湯
材料:紅豆、南瓜、食鹽、味精
做法:將紅豆放入清水之中浸泡半天,然後放入高壓鍋中煮成九成熟;將南瓜洗乾淨之後切小塊備用;將兩種食材一起放入瓦罐中,然後加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜爛熟之後加入各種調味品,就可以直接服用了。
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