冬天多吃冬瓜好不好
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冬天多吃冬瓜好不好,冬瓜在我們的日常生活當中是一種比較常見的食材,冬瓜的做法也是十分的豐富。冬瓜裡面包含的營養物質是非常多的。我們今天就來說說關於冬天多吃冬瓜好不好的相關知識。
冬天多吃冬瓜好不好1
冬瓜真的適合冬天吃,冬瓜性寒、有消熱、利水功效,冬季氣溫下降,外面天寒地凍,可是人體內卻是“內火”旺盛,空氣乾燥,衣服穿的很厚,活動量不足,尤其到供暖開始後,更加內熱乾燥,於是嗓子腫痛、咽喉炎、風寒風熱感冒就多起來,常常感覺口乾、口渴。這時就需要冬瓜,清心火、瀉脾火、止渴、化熱。
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被稱為“減肥瓜”,熱量低,每100克中含46能量(千焦),冬瓜中含有丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。冬天吃油脂多、高熱量的食品比別的季節高,容易脂肪堆積,很容易發胖。冬瓜有很好的減肥作用,《神農本草經》 記載冬瓜“令人悅澤好顏色,益氣不飢,久服輕身耐老”。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質儘快排洩出去。 減肥的同時,排出體內垃圾。
冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100g中含膳食纖維約0.9g。膳食纖維改善血糖水平,降低體內膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,其中主要成分也是亞油酸,它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助於防治冠心病。冬季常常食用冬瓜,能輔助減少心腦血管問題風險。
冬瓜裡的葫蘆巴鹼能幫助人體新陳代謝,冬瓜核中含有油酸,抑制體內黑色素沉積的活性,是良好的潤膚美容成分。冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,並使肌膚細嫩光滑,頭髮烏黑光澤。
冬天多吃冬瓜好不好2
冬季吃冬瓜的好處
預防冠心病
冬瓜含有豐富的蛋白質、皁苷、B族維生素等,還含有不飽和脂肪酸,其中的主要成分是亞油酸,亞油酸可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助於防治冠心病。
美容養顏
冬瓜核裡含有油酸,具有抑制體內黑色素沉積的活性,是良好的潤膚美容成分。冬瓜裡的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,並使肌膚細嫩光滑。
消脂減肥
經研究發現,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉,有良好的減肥效果。葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
預防心血管疾病
冬瓜中含有豐富的膳食纖維,每百克中約有0.9克,膳食纖維可以降低體內的.膽固醇、血脂,防止動脈粥樣硬化。
降血壓
現代營養學認為,冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,非常適於高血壓、腎臟病、浮腫病等患者進食。
冬天多吃冬瓜好不好3
冬天吃冬瓜的好處
1、清熱降火
冬天天氣寒冷,人們衣服穿得很厚,又經常攝入溫熱性的食物,加之活動量不足,這就很容易造成體內積熱,從而出現口乾口渴、便祕、喉嚨發炎等熱症。為了避免這些不良症狀的發生,人們冬季應當不時地吃一點涼性食物,冬瓜就很適合。《本草再新》中記載冬瓜:“清心火,瀉脾火,利溼去風,消腫止渴,化熱。”所以,冬日裡喝上一碗清淡的冬瓜湯再合適不過了。
2、預防便祕
冬瓜的含水量位居蔬菜之首,高達96%,可以改善大便乾結,排便困難的情況。另外,冬瓜中含有一定量的膳食纖維,這種物質可以刺激腸道的蠕動,加快糞便的排出,並減少有害物質在體內的停留時間,對改善便祕、預防腸癌十分有利。
3、減肥瘦身
冬瓜是所有蔬果中唯一不含脂肪的,《神農本草經》記載它:“令人悅澤好顏色,益氣不飢,久服輕身耐老。”因而冬瓜也被稱為“減肥瓜”。冬瓜具有減肥功效,主要原因如下:
一是冬瓜裡面富含丙醇二酸,這種物質可以控制人體內的糖類轉化為脂肪,從而能有效防止體內脂肪堆積;
二是冬瓜裡所含的葫蘆巴鹼成分也是減肥降脂功能因子之一,它能促進人體新陳代謝,並且能抑制糖類轉化為脂肪囤積在體內;
三是冬瓜中含有豐富的粗纖維,它不僅能夠促進胃腸蠕動,而且還能減少體內脂肪的生成,是非常有利於減肥的。
4、消腫祛溼
冬天裡人們吃了太多油膩食物,油膩食物一般都是高鹽高脂肪,吃多了不利於腸胃消化,影響脾胃運化功能,導致水分無法正常排出體外,在體內積累成溼氣。而冬瓜有很好的利尿消腫和祛溼功效,在中醫上被稱為“祛溼元寶”。所以,冬天常吃冬瓜,有利於增加尿液,排出體內的溼氣。
5、預防動脈硬化
冬瓜熱量很低,含水量高,其所含的膳食纖維、丙醇二酸、葫蘆巴鹼等成分能夠抑制糖類轉化為脂肪,並且能消耗掉體內多餘的脂肪,具有顯著的減肥降脂功效,對預防高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病十分有利。
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