種沙蔥一年割幾次
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種沙蔥一年割幾次,沙蔥,俗稱蒙古韭,沙蔥一種在內陸城市的餐桌上,少見的一種美食,蔥是一種百合科蔥屬的植物,外觀上和我們經常食用的香蔥和韭菜有些相似,下面我們來了解下種沙蔥一年割幾次?
一般每隔兩週到三週左右就能夠收割一次
沙蔥有什麼作用?
沙蔥的價值主要是用作蔬菜和動物飼料。沙蔥的味道比較辛辣和我們經常食用的香蔥、韭菜等蔬菜的味道上會略有差別。營養方面沙蔥含有豐富的維生素和胡蘿蔔素以及多種礦物質。
食用:食用方法一般是炒制或者涼拌。不過由於沙蔥在我國沒有大面積的種植,很多朋友對沙蔥並不瞭解,再加上沙蔥的口感比較特殊,人們對沙蔥的接受程度不同,所以想要進行大面積的種植沙蔥還是具有一定的難度的。不過隨著人們對沙蔥的不斷研究,沙蔥的許多優點已經被發現,比如沙蔥當中的硫化物能夠很好的緩解羊肉的羶味,在製作羊肉的過程中新增沙蔥能夠起到很好的去腥、去羶味、提鮮等作用。現在市場上已經有沙蔥的調味品出現了。
沙蔥用作飼料:沙蔥作為飼料作物也是目前研究的一大方向,沙蔥具有抗旱、耐貧瘠,生長旺盛等特點,並且沙蔥當中所含有的營養物質非常適合作為飼料新增劑使用,不僅綠色環保,還能夠增強牛羊的生長。
沙蔥市場行情如何?
目前市場的沙蔥價格比較穩定,大概維持在每斤10元左右的價位。沙蔥價位並不算是十分高,主要原因還是目前市場對沙蔥的需求量並不大,多數地區的人們對沙蔥並不瞭解。不過隨著人們對沙蔥的不斷研究和了解,沙蔥的種植前景還是非常的可觀的。
沙蔥如何進行種植?
沙蔥能夠在西北地區生長,說明沙蔥的生命力非常的頑強,沙蔥能夠耐高寒,耐乾旱等。葉片能夠在零下4度左右的氣溫條件下生長。不過最適合的.生長溫度在15到25度左右。氣溫在5度左右的時候沙蔥會發芽,25度左右會進入生殖生長階段。另外生長環境的光照條件要好,土壤最好是疏鬆肥沃的。
種植時間:沙蔥種植時間一般在每年的4月份到8月份進行。目前人工種植沙蔥的種子價格比較貴,所以購買種子的時候一定要到正規的地方購買,避免上當受騙。
種植:沙蔥種植方法主要種子播種和分株,種植前需要先將種植地塊進行消毒和翻耕工作。種子需要進行催芽和消毒工作,催芽一般採用浸種的方法。播種方法一般採用穴播,每穴放上兩到三粒種子,之後覆土,澆水,一般十天左右沙蔥就能夠出芽了。
沙蔥生長的速度非常的快,一般一個月左右沙蔥就能夠生長到25公分左右,這時候就能夠進行收割了,一般每隔兩週到三週左右就能夠收割一次。一年能夠收割7次左右。每次收割完之後注意及時的進行追肥和澆水,確保沙蔥的生長。
1沙蔥可以在西北地區生長,可以證明其生命力非常的頑強,具有耐高寒,耐乾旱等特點。不過最適生長溫度為15到25度,氣溫為5度時會發芽,25度左右進入生長階段,最好保證光照條件,土壤最好是疏鬆肥沃的。
2沙蔥種植時間一般在每年的4月份到8月份進行。目前人工種植沙蔥的種子價格比較貴,所以購買種子的時候一定要到正規的`地方購買,避免上當受騙。
3 種植沙蔥,可以採用種子播種和分株,在種植前,可以將種植地塊進行消毒和翻耕,種子做好催芽和消毒工作,催芽可用浸種的方法。播種可採用穴播,每個穴防兩到三粒種子,之後進行覆土、澆水。基本十天左右就能夠出芽了。
4 沙蔥生長速度非常的快,一個月左右就可以生長到25公分左右,這時候就可以進行收割了,可以隔2周到3周左右收割一次,一年算下來可收割7次左右,收割完後要注意及時進行澆水追肥,確保其生長。
沙蔥,俗稱蒙古韭。早在本草綱目上就有記載,古稱茖蔥。是西北地區的一種無汙染,純綠色食品。每年5至8月是採摘沙蔥的季節,可以用來做湯類,包包子,水餃,或醃製,其口感清爽,性醇味辣。除作為一款美食外,它還有藥用價值,對高血壓有一定療效,助消化,健胃消食,治療傷風感冒,頭痛發燒,腹部疼痛,青腿病等。
常食能增強兒童智力,提高免疫功能,能有效的預防老年痴呆症的發生,還能抑制和逆轉癌細胞的異常增殖,故有助於人體健康長壽。
野生沙蔥對人體通常有一定的好處,適當吃,對身體好處比較多,但是在吃的時候也有很多注意事項,應該及時控制好食用量,不要吃得太多。
野生沙蔥口感獨特、味道鮮美,適當吃點野生沙蔥,裡面含有豐富的膳食纖維,能用來促進腸道蠕動,可以起到比較好的開胃和消化的作用,並且裡面含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質,能給身體補充所需要營養物質,其具有比較好的促進新陳代謝、祛溼、驅寒等功效,還能在一定程度上預防阿爾茨海默病、提高自身免疫功能。
野生沙蔥雖然對身體來說有一定的好處,但是在吃的時候也有很多注意事項,應該適當吃野生沙蔥,避免一次性吃得太多,如果一次性吃太多,很可能會對腸道黏膜帶來刺激,會導致部分人群腸道產生異常。
1選擇適宜土壤
沙蔥人工馴化種植,最適宜土壤為土質深厚的沙性土壤。壤土地也可種植,但需在地表拌入細沙,每畝需40立方米細沙撒在地表,耕翻混勻,以澆水後地表不開裂為宜。沙土要選用流動沙丘南面表層10~20釐米厚度範圍內的乾淨沙土,或白刺周圍向陽面的表層沙土為宜。
2整地施基肥
沙蔥雖屬於耐旱耐寒耐瘠薄的植物,但隨著生長、收割次數的增加,對養分需求量增加,因此,在搭棚前必須施足基肥,結合整地(深30釐米)每畝施入充分腐熟的優質羊糞或其他農家肥5000公斤、磷酸二銨25公斤、硫酸鉀複合肥15公斤,使30釐米內的`沙土和肥料充分拌勻,打碎土塊,耙細整平。然後按南北向做平畦,畦寬4米,長度根據大棚的跨度而定,在畦面上覆蓋5釐米厚的細沙,然後澆足水,待墒情適宜時播種。
3播種
野生沙蔥種子成熟採收後經6~7個月的自然休眠期,種子發芽率達到80%即可用於播種。播種時間根據種植季節而定。春季在3月下旬播種,夏季在5~6月播種。
通常採用幹籽穴播,穴距10~15釐米,行距20~25釐米,播深1~2釐米,每穴播20~25粒,每畝播種量5~6公斤,播後用腳輕踏一遍使種子與土壤緊密接觸,再覆蓋1釐米厚的細沙,然後澆透水。出苗期間注意保墒,幹籽播後15~20天出苗,齊苗後應經常澆水,保持土壤溼潤。
4扣棚生產
一般是前2年育苗,育苗期間不收割,著重“養根壯秧”,培育茁壯的株叢,為以後的高產打下基礎。育苗生長期間,前期勤澆,經常保持土壤溼潤鬆軟,後期根據降雨情況,每隔20~30天澆1次水,追肥2次,每次每畝施硝酸銨10公斤。
及時中耕除草,清除地上部枯葉、雜草,土壤封凍前澆足越冬水。第3年早春(2月10日左右)選無風、晴朗的天氣及時扣棚。當棚內凍土層融化至6~9釐米深時,人工清理枯葉、雜草,用小鋤頭淺耕晒土,提高地溫,促進沙蔥生長。
5澆水施肥
沙蔥苗高5~6釐米時,及時清除雜草,澆1次水。此時棚溫白天保持18~25℃,夜間8~12℃,超過30℃時要通風。當沙蔥長到高20~25釐米時,即可割頭一刀。第1刀割後2~3天,新葉長出2~3釐米時,結合澆水每畝施硝酸銨10公斤、氮磷鉀複合肥10公斤,以後每收割2次追肥1次。
棚內每10~15天澆1次水,澆水量以沙土全部滲透為宜,澆水後及時通風排溼,降低棚內溼度,預防灰枯病發生。大棚沙蔥割2刀後(5月)也可加蓋遮陽網,注意要從兩頭開始通風,再通邊風,防止棚溫過高烤苗。一般割5刀以後,撤掉棚膜,追1次肥,每畝施腐熟羊糞1000公斤,為來年豐產打基礎。
6分期培沙
沙蔥每收割2~3次後,土壤可能出現板結而開裂,應在根莖周圍撒一層2~5釐米厚的細沙,促進根系生長和植株分櫱。每次培沙厚度以不埋沒葉鞘為宜。
7溫溼度管理
沙蔥生長對溫度適應範圍寬泛,但要求較低的空氣溼度(30%~50%)。生長期間,棚溫白天保持18~25℃,夜間8~12℃。2月中旬大棚初次扣膜後至沙蔥萌發前以及每次收割後5天內為沙蔥加速生長期,棚溫白天保持25~28℃,夜間10~12℃。收割前室溫應適當降低,促使葉片粗壯。當室溫達到30℃時要及時通風。
8採收貯存
沙蔥扣棚出苗30天即可收割,之後間隔18~25天收割下茬,此時沙蔥風味最佳,且葉尖不發黃。採收時,使用鋒利的剪刀從沙蔥近地面1釐米處、沙蔥葉鞘以上收割,然後去除黃葉、雜草,整理後扎把或用塑料袋包裝銷售。由於沙蔥特別鮮嫩,採收時嚴禁踩踏植株。沙蔥貯存時間不宜太長,通風乾燥處貯存2天,在0℃左右貯存15天。一般3月中旬開始採收,7月採收結束。
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