天天補鈣還缺鈣?五種鈣質剋星食物,孕婦千萬不要吃!
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小陳懷孕4個多月了,在懷孕期間,很注意自己的營養補充,葉酸,補鐵劑,鈣片等等按時服用,科普書上介紹的有利於孕婦健康營養的食物也換著花樣的吃。可是,在孕期,還是出了問題。
白天,每天不定時,小陳總會出現肌肉痙攣,小腿抽筋,有時候手足都抽搐。
到我們醫院來檢查,經過診斷,小陳是身體內缺鈣造成的這種情況。
誰都知道,每名孕媽在懷孕期間都應該補鈣,因為,女性在懷孕期間會流失大量的鈣,胎兒骨骼形成時期所需要的鈣完全來源子母體,因此孕媽消耗的鈣量要遠遠大於普通人。在孕期需要增加鈣的儲存量30克,光靠飲食中的鈣是不夠的。因此就要求準媽媽在懷孕期多補充鈣劑。如果懷孕期鈣量不足發生輕度缺鈣時,可調動母體骨骼中的鈣鹽,以保持血鈣的正常濃度。如果母體缺鈣嚴重,就會出現小陳的這種狀況。
“我身體會缺鈣?”面對診斷書,小陳感到不可思議。
“小紅姐,我每天都要吃鈣片,可是,怎麼我身體內還是缺鈣呢?”
經過詢問才知道,小陳每天都吃很多的菠菜,小陳缺鈣的原因找到了。
我解釋說:“你每天都在補鈣是事實,但是,你不知道的是,你每天吃的食物中,有一些是鈣質的剋星,這些食物讓你的補鈣勞而無功。”
聽我這麼說,小陳感到很驚奇:“這鈣質剋星的食物,我還是頭一次聽說。”
不光小陳,很多孕媽都不知道,有些食物,是身體內鈣質的剋星,常吃這些食物,會讓身體內補充的鈣質流失。
那麼,到底那些食物會讓身體中的鈣質流失呢?
第一種,就是草酸類蔬菜,包括我們經常吃的菠菜、竹筍、莧菜等蔬菜,這些食物中含有的草酸會與鈣質結合形成不易吸收的草酸鈣。
所以,孕媽要想食用這類蔬菜,在烹飪時,可以先用開水焯一下,去掉澀味後,再烹調就可以了。
第二種就是我們離不開的鹽。食鹽中所含的鈉會影響鈣質吸收,因此,準媽媽的飲食還是以清淡為宜。
第三種,是植酸,也就是大米、白麵中含有的植酸,這些植酸會與身體內的鈣質結合形成植酸鈣鎂鹽。想要去掉這些植酸也不難,將大米溫水浸泡,可將大米中的大部分植食酸分解掉,麵粉發酵後,其中的植酸也會被分解。
第四種是磷酸。我們常喝的碳酸飲料,包括咖啡、漢堡、披薩、炸薯條等食物中所含的大量的磷酸會將身體中的鈣質擠出體外。
第五種,是脂肪酸,油脂多的食物會使鈣的吸收率降低。孕媽還是要少吃油脂多的食物。
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