關於餃子的美文
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關於餃子的美文,餃子是一種很常見的食物,餃子很多人都是喜歡吃的,而且餃子的口味也是有很多的,小編今天和大家一起看看關於餃子的美文的相關資料,一起來看看吧。
關於餃子的美文1
關於餃子的美文一
今天是星期天,我特別想吃餃子。
上午,母親就去菜市場買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。母親先把瘦肉放到菜板上,用刀剁著,過了一會兒,我發現母親似乎有些累了,就說:“母親,我來幫你吧。”於是,我拿起刀“咚咚”地剁起來……
肉剁好了,母親把肉放進一個碗裡,然後,把一塊豆腐捏碎,和肉混在一起,接著,母親把洗淨的香菜放到熱水裡撈了一下,緊接著,母親又把香菜切成細末,放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣,餃子餡就做好了。之後,母親把餃子皮拿了出來,我一看就知道要包餃子了,於是,我走上前去,主動要求學包餃子。母親同意了,我先洗了洗手,然後拿了一張餃子皮,放在手掌心上,學著母親的樣子,夾了一點兒肉餡放到餃子皮上,然後翻過來,再把它一彎,兩頭粘在一起就可以了。
我覺得包餃子並不難呀,可是和母親的一比我就發現:我包的餃子像洩了氣的皮球,母親包的餃子卻像一個個“大肚將軍”,威武地站地那兒。真是“不怕不識貨,就怕貨比貨”。原來做什麼事都不容易啊!特別是要把它做好,那就更不容易了。
今天,我學了包餃子,吃了餃子,同時又從中悟出了一些道理,心裡別提有多高興了。
關於餃子的美文二
上午,母親去學校參加“家長一日訪校”活動。中午,母親終於回來了,我纏著母親,有點迫不及待了。母親笑著說:“小敏,彆著急,你燒水,我拌餡……”
母親動作真利索,準備工作一會就完成了。我想:今天我也來包餃子,可要跟母親比個高低。這時,母親對我說:“小敏,時間不早了,我要快點包了,你別在這裡礙手礙腳。”
“母親,今天我也來包餃子,咱們比試比試,怎麼樣?”
“好啊!”母親爽快地答應了我的請求。
一眨眼的工夫,母親已經包了十幾個餃子,看上去,個個餃子都“身強體健”。而我急於跟母親比速度,所以包的餃子看上去癟癟的,好像一個個洩了氣的皮球;有的東倒西歪,好像經過一場戰爭後剩下的老弱殘兵。我慚愧極了,沒辦法,我只好拆了再放些餡。我們終於包好了三十個餃子。
“小敏,等一會再包,先下餃子,看看餡是鹹是淡。”母親吩咐道。餃子出鍋了,我趕緊開了鍋,用勺子盛餃子。我只看見母親包的餃子浮在水中,好似在水中嬉戲的小鴨子,精巧至極,可怎麼也不見我包的餃子的蹤影。原來我包得不緊,餃子全散在了鍋中。經過我大海撈針似的苦苦尋找,終於撈到了一個只裂開了一半的餃子,它好像正開口向我笑呢!
母親笑著說:“小敏,以前餃子湯淡淡的,但經過你的‘改良’,不僅餃子味道特別鮮美,而且餃子湯也飄香十里……”吃著母親包的餃子,喝著自己調製的餃子湯,我心裡感覺特別尷尬。
關於餃子的美文2
關於餃子的美文一
除夕包餃子是中國人的傳統習俗。這不,今天就是大年三十了,吃完年夜飯後,我和父親母親邊看電視邊包起了餃子……
以前,都是父親母親包餃子,我在一旁看,但今年,我也動手包了起來。
母親說:“餃子要包成元寶狀,特別是過年的餃子。因為餃子像元寶昭示著來年吉祥,生活越過越美好;餃子餡用各種原料組成,象徵著五穀豐登。”
首先,我將餃子皮在手心放平整,將菜餡放在上面,將餃子皮摺疊起來,並將餃子的邊緣處捏緊,然後用雙手向中間擠壓餃子,想將餃子做成元寶狀。正當我沾沾自喜的時候,餃子皮破了。嗨!真是白歡喜一場。母親說要包成元寶狀的'餃子:第一,餡兒要放的合適,不能放得太多也不能放的太少;第二,捏餃子的時候不能太用力,要學會用巧勁;第三,要有耐心,做任何事情都要有耐心。這讓我體會到現實生活中不論做人做事都要有耐心、有恆心,還得鑽研技術,學會用巧勁。
吸取了剛才的教訓,我又耐心地包了起來。哈哈,第二個總算沒有破,卻包成了個大圓餅;第三個包成了一個“月亮”,父親說有進步。在母親的幫助下,我終於把第五個餃子包成了一個“小元寶”。呵呵,這時父親母親為我鼓起了掌。
餃子出鍋了,品嚐著自己的勞動成果,我的心裡別提有多得意了……
關於餃子的美文二
昨天淅淅瀝瀝下了一天雨,工廠停產,父親和母親都沒有去上班。母親就讓父親去菜店買了韭菜,說包餃子吃。我心想:這一回我也有機會能練一練我的手藝了。
一開始,擇菜、洗菜、切菜、和麵,略而不談,先從拌餡說起。
其實餃子的味道取決於拌餡,而拌餡一直是母親的.絕活兒。只見母親一會兒就炒熟了雞蛋,它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著母親靈巧的雙手炒雞蛋,簡直有點眼花繚亂了。再看父親,他把幾片浸泡過的墨黑的木耳,切成了碎末。在一個菜盆中,母親把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻,餡調好了。這些前期準備工作中,我只能袖手旁觀,因為這都是技術活,也是舞刀弄火的危險活。
母親又把麵糰搓成圓柱狀,再轉著切成大小均勻的小面塊,我用手掌壓成麵餅。我左手捏麵餅右手握擀麵杖,左手轉右手擀。母親說,餃子皮要擀得中間厚邊緣薄,餃子皮才不會露餡。開始我擀的幾個面片中間要麼中間很薄,要麼不圓,後來反覆練習才擀得像樣了。一會兒,我的手腕和胳膊就有點痠疼了,母親說我動作太僵硬,唉,學點手藝可真是不容易呀。
後來,我學著母親的樣子包餃子,用左手託著餃子皮,右手用小木匙挖出餡放到皮上,雙手捧著,把大拇指和食指併攏,像老虎鉗子一樣一捏,一個個餃子就成形了。開始我包的餃子要麼餡少,樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴;要麼餡多得粘不住沿兒,樣子像貪吃鬼粘滿餃子餡兒的大嘴;再仔細觀察:我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠,母親包的餃子像大肚彌勒佛,父親包的餃子像又肥又壯的小豬。
最後,餃子煮熟了,我迫不及待地嚐了一個,真是皮軟餡鮮,鹹淡可口,美中不足的是有的皮開肉綻,五臟六腑已漂浮水面了,那肯定是我的嘍囉小卒了。
餃子是中華民族的傳統美食,逢年過節,千家萬戶包餃子,這個習俗象徵著吉祥、團圓、幸福。通過學包餃子這件事,我還悟出了一個深刻的道理:在人生道路上,無論學什麼,都有技巧,都要有細心、耐心和恆心,只有勤學多練,才會熟能生巧。
關於餃子的美文3
餃子的優美句子
1、冬至包了太多餃子,吃了好多,現在撐到懷疑人生。
2、托盤上面放著的不是餃子,而是我對你的滿滿的祝福。
3、今日冬至,看到朋友們的祝福,我倍感溫暖!在這樣一個寒霜交替的節日裡,吃碗冬至餃子,幸福好運會悄悄圍繞你。祝大家冬至快樂,幸福永遠!
4、吃餃子,無論風雨兼程,赴湯蹈火,在所不惜。
5、冬至的餃子包裹了希望,冬至的餃子煮熟了快樂,冬至的餃子咬開了幸福,冬至的餃子溫暖了甜蜜,冬至,餃子交給你朋友的情誼,祝你平安如意。
6、你吃一個餃子,就代表收穫一份幸福,希望冬至這天,你能吃到好多餃子。
7、冬至到了,團團圓圓一家子,熱熱鬧鬧吃餃子,開開心心饞嘴子,快快樂樂暖肚子,冬至節氣好兆頭,吉祥如意美日子,祝你健康好身子,平平安安一輩子。
8、家傳絕學飛碟造型餃子樣子獨特,堪稱一絕;有一隻引起了我們大家的注意,在這八隻美餃中,她絕對是活脫脫的江南美女,體態勻稱,秀麗可人,被大家一致評為“餃子之魁”。
9、吃餃子最喜歡的就是韭菜味兒了,雖然味兒大,但是完美啊。
10、冬至餃子夏至面”每年農曆冬至,餃子是必不可少的節日飯。這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。距今已有一千八百多年的歷史了。
11、最幸福的是吃餃子,最痛苦的是包餃子,就像感情一樣,最幸福的是愛情,最痛苦的也是愛情。
12、靜夜,我是一顆明星,守候你的窗櫺;明朗,我是一縷陽光,溫暖你的心上;冬至來了,我是一個餃子,鑽進你的肚子,悄悄地,只想偷點你的祕密。
13、自己動手包餃子,最開心的就是可以包超級多的餡。
14、吃下一口餃子,就吃下父母包的心意,父母對我的好,怎麼也不會忘記。
15、冬至不開心,就是要吃餃子,吃掉所欲的煩惱和憂傷,來年又是一個快樂的人。
16、我將目光鎖定在第一隻餃子身上,這只不賴,身材勻稱,也很苗條,不錯不錯,就它了。
17、今天冬至,別忘記吃餃子,若忘記了。後果嚴重:一不漂亮了,二沒法帶眼鏡了,三沒法聽花言巧語了……吃餃子可防止耳朵被凍掉。
18、冬至餃子夏至面,很想和一個姑娘一起看著雪吃餃子的時光?。
19、送你一碗熱氣騰騰的水餃,願它帶走你工作的辛苦,帶來我真誠的祝福;願它帶走你上班的疲憊,帶來我溫馨的安慰。冬至到了,希望你和家人開心快樂。
20、每天如期而至的薑湯,加上一碗熱騰騰的冬至餃子,幸福從早上開始。
21、餃子餡兒的製作程式很複雜,先要把菜和肉都剁碎,然後攪拌在一起,放進調料。
22、今天又是冬至了,一年中最寒冷的季節悄然到來。俗話說冬至餃子夏至面,盤點一年來的工作午餐,竟然大多是一盤餃子或者一碗麵吃過來了!
23、不知道外國的人願不願意吃餃子,但是我們國家都愛吃餃子,而且過年的時候都要吃餃子,代表著新的一年能夠團團圓圓,順順利利。
24、冬至,數九寒天第一日,飲食很講究,北方有“冬至餃子夏至面”,南方有“冬至吃湯圓,吃完大一歲”的說法。
25、冬至到,吃水餃,平安面裹幸福餡。暖在口,甜在心,健康快樂萬事順。簡訊傳,愛心送,真誠問候來祝福。常開心,多喜樂,福壽綿長永安康。
26、冬至吃餃子,一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子,願你青春常駐;吃蘿蔔餡餃子,願你健康長命;吃蘑菇餡餃子,願你錢袋漸鼓;吃三鮮餡餃子,願你家庭和氣。
27、北方人冬至要吃餃子的,聽說南方人冬至都喝羊肉湯?
28、我吃的不是餃子,是寂寞,是空虛,是生活對我無情的嘲笑。
29、熱騰騰的餃子一上桌,沒等放穩,十雙像練了“筷子神功”似的筷子齊刷刷地伸了過去,可比我們做廣播操整齊多了。
30、 水餃胖乎乎的,晶瑩剔透,看著都讓我嘴饞忍不住咬了一口,那味道頓時在嘴裡化開來美味極了。
31、 煮熟的餃子就像打南邊來了一群鵝,劈了啪啦地滾下了河,先沉底後漂著,變成彎彎的月亮。
32、 煮餃子時,餃子就像晶瑩剔透白色的.船。
33、 餃子就像漆黑夜空的一輪彎月,照著思鄉的人,幻想著家的溫暖,團圓的幸福。
34、 餃子靜靜地躺在盤子裡,宛如嬌羞的少女。她有著晶瑩剔透的身體,較好的面容。彷彿迫不及待想要人吃了一般。
35、 媽媽把餃子皮託在手心上,然後夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對摺一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前,真是可愛極了。
36、 餃子靜靜的放在盤子裡,宛如嬌羞的少女。我輕輕嚐了一口,醇厚的濃汁頓時衝擊了我的味蕾。
37、 我包的餃子可漂亮了,一個個像彎彎的月牙。
38、 媽媽先把皮平坦地放在手掌心上,用筷子把肉餡兒放在雪白的餃子皮中間。餃皮對邊按在一起,再按起許多好看的花邊,花邊編密了,像一把把梳子。
39、 煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤裡,一個個餃子可漂亮了,我吃著自己包的餃子,心裡美滋滋的
40、春分最美是亭亭玉立的玉蘭,夏至最美是鬱鬱蔥蔥的林木,秋分最美是絢爛多姿的紅葉,冬至最美是熱氣騰騰的水餃。祝你冬至餃上好運,至樂無邊。
41、吃餃子,就認準韭菜餡,這個味兒,帶勁兒。
42、冬至的餃子,溫暖的投資,多吃一點會發財,冬至的湯圓,幸福的團圓,多吃一點會夢圓,冬至的問候,快樂的等候,希望甜蜜圍繞你,直到永久。
43、過節是幸福的,過節吃餃子更是爽歪歪。
44、今曰冬至,別忘吃餃子。民間傳說冬至吃餃子冬天不凍耳朵。
45、動動手,把溫暖裹緊,動動腳,讓健康緊跟,動動嘴,把餃子下肚,拍拍胸,讓心情繽紛,眨眨眼,把祝福瀏覽,咧咧腮,讓幸福無垠。祝你冬至快樂!
46、冬至這一天,跟父母學著包餃子,自己動手,豐衣足食。
47、餃子一盤一盤地出爐,我們個個吃得滿嘴流油,摸著滾圓的肚子癱在位子上。
48、今天是冬至,老話兒說“冬至餃子夏至面”,你們今天吃餃子了嗎?
49、冬天,一家人團圓,一定要吃餃子,吃餃子咯。
50、又是一年冬至到,冬至餃子不能少。又是一年冬至到,節日祝福把門叫。又是一年冬至到,簡訊祝福身邊繞。冬至禮物來報道,我的簡訊逗你笑。
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