糯玉米是轉基因的嗎 糯玉米吃多了會怎麼樣
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【導讀】:很多人擔心糯玉米是轉基因食物,但其實糯玉米只是玉米品種之一,口感軟糯香甜,糯玉米吃多了會怎麼樣?糯玉米吃多了會胖嗎?
不是,糯玉米只是玉米眾多品種之一,屬於栽培品種,國內轉基因玉米品種目前還沒有獲得商業化生產批准的品例,但是國外進口的玉米存在。甜玉米和糯玉米是一對相對性狀,煮熟後粘軟而富有糯性,俗稱粘玉米。
不管是什麼食物,吃多了都會對身體有所影響,適可而止就可以了,糯玉米雖然好吃,但千萬不要貪吃哦!一般人群均可食用。尤適宜便祕、高血壓、動脈硬化患者。糯玉米腹脹、尿失禁患者忌食。玉米不能和田螺一起吃,容易中毒,用地漿水可以解毒。
紫黑糯玉米不但含有脂肪、膳食纖維素、各種氨基酸,還含有豐富的鈣、鐵、硒、鋅、鉀、葉酸、煙酸等以及人體必需的各種維生素,是營養豐富的食品。因此,人們常食黑糯玉米有益於健康。現代人對食品的要求是營養、衛生、可口、健康。當今,隨著人們生活水平的提高,"富貴病"也隨之增多。玉米是粗糧中的保健佳品,而紫黑糯玉米中支鏈澱粉含量佔90%,更易於消化,是人們調劑生活的時尚佳品。
1、配料:紅棗條,糯玉米糝,胡蘿蔔粒,薏米糝,糙米。
2、烹飪方法:將粥料適量放入鍋內,加冷水後旺火煮開,然後慢熬至熟爛即可。熬煮中不斷翻攪,以防粘鍋。
3、產品特點:
(1)紅棗補中益氣、養血安神,含有蛋白質、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、氨基酸等豐富的營養成份,是天然的滋補品,被譽為天然“維生素丸”。
(2)糯玉米含黃體素、亞油酸,開胃補虛,能有效降低膽固醇。
(3)薏米可增強免疫力,能抑制橫紋肌,常食能強身健體、美容養顏。
(4)胡蘿蔔富含胡蘿蔔素和維生素A,有補肝明目的作用,是日常食療佳品。
(5)糙米味甘性溫,補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。
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