芒果吃多了會上火嗎 芒果外皮發黑還能吃嗎
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【導讀】:有些人肝火比較旺,需要吃一些誰過來降火,但是也要挑對水果,不是所有的水果都具有降火的作用的,吃芒果會上火這是真的嗎?如果芒果的外皮發黑還能吃嗎?
據介紹,其實芒果本身是不會導致上火的。很多人以為芒果吃多了會上火,這是因為芒果裡含糖分高,如果糖分不能及時得到分解,才會引起上火。不同的人體質各有差異,就好像有人吃荔枝會上火有些人卻不會,這種情況不可一概而論。
芒果吃多了會造成其他不好的反應:
1、造成腹脹,芒果吃多會造成消化不良,尤其是對於腸胃功能不好的老人和小孩來說,芒果較為寒涼,因此不宜多吃。
2、上火,芒果吃多了會造成上火,由於芒果中含的糖分較高,如果糖分沒有及時得到分解就會造成上火。在中醫看來,芒果性溼熱,會造成體內積熱,引起不適。
3、損傷腎臟,芒果吃多了對腎臟不好,大量食用芒果會造成皮膚髮黃。
其實這樣的想法是有誤會的,如果芒果的外皮發黑,剝開外皮後,還是黃色的果肉的話,還是可以繼續食用的。把它的外皮剝掉之後,裡邊的芒果肉看起來特別的新鮮完好無損,而且汁水飽滿這樣的芒果外皮雖然發黑,可是對芒果肉完全沒有影響,反而因為放的時間久了,吃起來還會更加的香甜。但是如果我們的芒果外皮撥完之後,發現裡頭的果肉也已經變黑了,出現了小黑斑的話,那這樣的芒果就不能吃了,千萬不要想著把發黑的地方剜掉之後把剩下的果肉吃了,因為一整個芒果上面出現黑斑之後,裡頭的果肉之間也會相互影響,這些細菌全部都會傳染,所以還是不吃為好。
芒果皮上有黑點是壞了嗎造成芒果表面出現黑斑的原因有很多,芒果的果皮中含有多酚氧化酶類,當芒果在運輸過程中受到擠壓,或者在儲存時經過了冷凍,其內部細胞會破損,細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來,在外皮上就會出現黑色的斑點,這種情況被稱作芒果褐變。
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