超市如何提升銷售和客流
本文已影響1.6W人
本文已影響1.6W人
通過新穎與準確的促銷模式來提升客流、重點單品的缺貨管控等等。
1、通過新穎與準確的促銷模式來提升客流。
大家都知道組成銷售額的兩個重要因素:來客數與客單價,其中來客數=入店客數×客數購買率。
圍繞努力提高集客能力與提升購買率為目的的促銷模式是銷售額增長的關鍵點,拋開一年中的五大節日,平時的促銷模式顯然很重要。
無論是以價格為殺手鐗還是大型抽獎,大規模打折讓利活動,結合門店消費群體,達到提升客流與客單價的目的都是常規而有效的方法之一。
2、通過自身商品結構組合調整來達到吸引顧客的目的。
通常我們在目標顧客明確的情況下,如何利用商品結構的寬度與深度來強化賣場客流與客單價,達到顧客需求的最大化,讓顧客忠實本賣場,商品的表現力至關重要。
商品的寬度與深度是結合賣場實際進行的,並每個月一小調整,三個月或半年做一次大調整,才能保證商品的適銷對路與高週轉,從而達到吸引顧客的目的。
3、通過鎖定目標消費群體來挖掘客流。
賣場在實際運營過程中,通過賣場軟體系統進行統計,對實際產生的客流進行細分,明確各顧客群體的銷售佔比與商品佔比得出針對目標客群開發的品類結構,有計劃地進行開發與引進,並充分考慮競爭對手的商品結構,樹立本賣場商品特色,做到人無我有,人有我優,充分利用差異化優勢與資源優勢,挖掘客流。
4、通過提升差異化的增值服務來延伸客流。
差異化的服務措施包括賣場的公關營銷,經常在執行的會員營銷(打折,返點,獎品競換等)就是一種很好的營銷措施,並強強聯合,利用自身客源優勢,充分做好聯合營銷措施也是一種提升客流的方法。
例如本賣場的會員卡可以享受本地區飯店、酒樓、旅遊點、咖啡廳、卡拉OK房打折活動,不僅可以擴大本賣場的知名度,而且對顧客忠誠度與影響力的培養也是不錯的選擇。
5、通過提升賣場自身的配套功能來增加客流。
賣場的配套功能規劃如:免費班購物車、票務中心、體彩中心、洗衣房、洗車場、美容店、健身房等達到功能齊全,集購物、消費、娛樂為一體的'綜合性賣場,保證不同顧客群的附加服務與需求,從而擴大賣場在本地區的輻射力與競爭力。
6、科學利用賣場空間設計,增加顧客的停留率。
賣場的出入口設計、通路設計、動線規劃,時代性與流動性設計、經營理念、口號、廣告、形象標識等VI設計是一個賣場能否提高客流與客單價的主要動力,充分調動聲、光、味、點、線、面、物、景、色等元素來創造氛圍,吸引客流。
7、建立以消費者為中心的資料中心(顧客情報管理)。
通過客層定位與目標細分,充分研究商圈內消費者動態,迎合消費者求新求變的消費心態,常用的方法有SHOW分析、ABC分析、市場問卷調查、走訪法來確立顧客購買行為的變化與市場趨勢,並以此為依據,做好商品結構調整與對位營銷措施。
一、如何從提高門店商圈滲透率的角度去提高門店客流量,覆蓋度基本上還是一個廣度和靜態的概念,而商圈滲透率則是一個動態和深度的概念:
1、要做到門店營銷工作的精細化,只有把每一位來光臨的顧客都當作最後一位顧客,我們才可能真正實現營銷和服務管理的精細化。
2、提升門店的服務質量,提供顧客溢價的服務體驗,人們對於商品是否物超所值的判斷不僅僅是從商品本身的價效比的角度來考慮的,同時還夾雜著個人對購物體驗的評判。
3、如何提供顧客高性價比的商品:
a、門店商品組合的選擇和調整,保證顧客能夠一站式購齊,雖然大賣場都在強調顧客的一站式購齊,顯然其內涵是不一樣的,大賣場強調的是與居民的吃穿住行相關的用品的一站式購齊,標超則是日常起居常用品的一站式購齊,而便利店則是每天必用的生活常用品的一站式購齊。
b、改善顧客抵達門店的便利性和便捷性,對於大賣場而言,設立免費班車或者在門前多設公交車站點,確保周圍三公里範圍內的顧客都能夠直接方便地到達就非常關鍵。
另外還要有足夠的停車空間,標超和便利店至少要提供停放自行車摩托車的空間,大賣場則要有足夠的停放小汽車的空間。
c、利用促銷廣告和服務口碑的擴散性來滾動擴大商圈,這一點在大潤發就做得非常到位,他們基本是對周圍的每一個小區都深耕細作了。
d、強化在邊緣區域的.營銷深耕細作,兩個賣場之間重疊的區域往往是商戰火力最集中的區域,這些區域的歸屬如何往往是決定商家成敗的關鍵。
二、如何從提高客單價角度來提升銷售。客單價意味著什麼?顧客平均每客單的商品數量和平均商品單價。
影響客單價的要素主要有:
1、門店品類的廣度與深度,商品的廣度越廣深度越深,顧客的選擇餘地越大,客單價也就自然越高。
2、門店的商品定位,商品定位在高階,客單價也就越高,反之,定位在低端,客單價也就越低。
3、門店促銷活動,一般來說,促銷活動越頻繁,顧客的購買慾望就會越強烈,購買的東西也就會越多,雖然促銷價拉低了平均單品單價,但是由於購物數量的明顯增加,客單價還是會有明顯的提升。
4、商品關聯組合,商品的關聯性越強,組合得越合理,激起顧客的關聯購買的慾望也就越強,自然地客單價也就越高。
5、商品陳列的美感陳列。
三、那麼我們應該具體怎樣做,才能夠有效地提升門店的銷售呢?
第一,實現顧客的聚焦。
在如今的商戰中,做得全已經是遠遠不如做得精來得實惠了,因為企業的資源是有限的,而顧客的需求則是無限,以有限的資源去全面對應顧客無限的需求顯然是無法實現的,還有同時去滿足顧客需求的競爭對手也會對我們圍追堵截,只有突出自身的相對優勢,以有限的相對優勢的資源去對應特定顧客的特定需求,才能真正去捕獲顧客的貨幣投票。
所以,我們首先要確定主要的目標顧客是哪些?是高階的、中端還是低端的,其次我們要跟蹤目標顧客的需求滿足情況,這些顧客的哪些需求是在我這裡滿足的,還有哪些我沒有滿足他們,為什麼?這樣,我們接下來就可以定位門店新的銷售增長點了,此時如何去提升門店銷售。
1、調整門店的商品結構:把一些滯銷品下架或低價拋售,增加暢銷商品的品種數和品類中的結構比重,強化生鮮商品銷售比重,通過高頻生鮮帶動門店人氣、拉昇銷售;
2、提升門店品牌營銷力:通過一些大力度的促銷活動來帶動門店人氣,宣傳企業品牌,提升顧客的黏性和品牌*性;
3、重點單品的缺貨管控:通過有效的訂貨和補貨,消除門店在NBO(永不缺貨)的缺品控管來提升門店銷售;
4、聚焦爆款,以點帶面:通過爆品的'銷售大爆炸式聚焦,拉動品類銷售倍增;
5、利用季節性銷售的時機拉動季節性旺銷商品的銷售;
6、抓一些關鍵節日的熱點商品:如中秋節的月餅、情人節的巧克力鮮花禮品。
銷售員如何提高銷售技巧
如何提升銷售服務滿意度
如何有效的提升銷售技巧
客流少如何提升業績
銷售人員如何提升自己素養
美國牛肉銷售遇冷 超市試吃吸引顧客
銷售如何拓客
做銷售如何和客戶聊天
在服裝銷售中如何提升自己
如何提升自己的銷售能力
如何提升珠寶銷售的技巧
在無客流的情況如何銷售
怎樣提升銷售技巧 如何提升銷售技巧
公司如何提升銷售人員的士氣
銷售如何和客戶溝通
做銷售如何才能提升業績
銷售人如何提升服務細節
如何提升門店客流量
如何提升銷售方法有哪些
銷售該如何跟客人交流
銷售如何提升自己的業績
做銷售如何和客戶聊天呢
耳機市場需求升級 天貓超級品類日引領品牌玩轉新零售營銷
如何提升自己的銷售業績
銷售如何拉客戶
如何提升個人的銷售能力
提升銷售技巧和話術
如何快速提升自己的銷售能力
什麼樣的人適合做銷售 做銷售如何找客戶|做銷售的說話技巧 銷售中如何與人溝通交流
電話銷售如何提升業務能力
做銷售如何提升自己的能力
銷售人員如何提升業績
怎麼提升面部面板 如何提升面板緊緻