如何選購一套好的茶具
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如何選購一套好的茶具,現在有很多人們比較注重的就是健康養生方面的問題,每天都喝喝茶也是非常不錯的,而且還可以和朋友聚在一起進行和他聊天,那我在家裏面有一套茶具都是非常有必要的,下面是如何選購一套好的茶具。
如何選購一套好的茶具1
1、茶、器總相宜
名茶,就是一種美好的生活享受,又是一種生活藝術。茶具直接映秀昂着人們在泡茶品茶過程中的個人感覺。所以在挑選茶具時應當注意,不同茶葉要搭配不同的茶具,只有如此纔可以沖泡出清醇芳香的好茶,品味出茶的濃郁滋味。
2、茶具大小適宜
茶具的大小應該與茶葉的種類相符合。比如,飲用綠茶類名優茶葉或別的細嫩茶葉時,適合使用小茶具。若茶具過大,不但會對茶葉造成浪費,而且會因開水較多,載熱量較大,而易燙透茶葉,影響茶湯的色澤、香氣和味道。一般情況下,茶壺的容量最好爲200ml,而茶杯的容量最好爲150ml。
3、茶具質地適宜
茶具的質地應與茶葉的種類相適應,例如,沖泡花茶時通常使用瓷壺,飲用時使用瓷杯,而茶壺的大小則根據人數的多少來確定;對於南方人喜愛的炒青或烘青綠茶,沖泡時大多使用帶蓋的瓷壺;沖泡烏龍茶時,適宜使用紫砂茶具。
沖泡工夫紅茶或紅碎茶時,通常使用瓷壺或紫砂壺;沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針等名茶時,爲了增加美感,通常是用無色透明的玻璃杯。
4、茶具色澤事宜
茶具外表的色澤,應該與茶葉的色澤相匹配。飲具的內壁通常以白色爲宜,這樣可以真切地反映茶湯的色澤與純淨度。在觀賞茶藝、品鑑茶葉時還應該多加留意,同一套茶具的茶壺、茶盅、茶杯等的顏色應該相配,茶船、茶托。
茶蓋等器具的色調也應該協調,這樣才能使整套茶具如同一個不可分割的整體。如果將主茶具的色調作爲基準,就要用同一色系的輔助用品與之相搭配,這樣才稱得上完美無缺。
5、精良多樣的現代茶具
現代茶具,樣式更新穎,品種更繁多,工藝更精細,質量更優良。在這些茶具中,金銀、玉石、瑪瑙和水晶茶具的價格比較昂貴,竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的.價格比較低廉。另外還有以大理石、漆器等製成的現代茶具。
伴隨着茶藝形式及茶文化的不斷演變,差距也在不斷髮展。不同的歷史階段,特納悶的飲茶方式也不同,因此便出現了與當時飲茶的方式相適應的茶具。可以說,茶具的發展及演變過程,恰恰真實地展現了中國茶藝的發展歷程。
如何選購一套好的茶具2
一般來說,現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因爲瓷器傳熱不快,保溫適中,與茶不會發生化學反應,沏茶能獲得較好的色香味。
而且造型美觀,裝飾精巧,具有藝術欣賞價值。陶器茶具,造型雅緻,色澤古樸,特別是宜興紫砂爲陶中珍品,用來沏茶,香味醇和,湯色澄清,保溫性好,即使夏天茶湯也不易變質。
烏龍茶香氣濃郁,滋味醇厚。沖泡時,茶葉投放前,先以開水淋器預溫;茶葉投放後隨即以沸水沖泡,並以沸水淋洗多次,以發茶香。因此沖泡烏龍茶使用陶器茶具最爲適合。但陶器茶具的不透明性,沏茶以後難以欣賞壺中芽葉美姿是其缺陷,這對泡飲名茶就不適宜了。
如果用玻璃茶具沖泡,如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶,就能充分發揮玻璃器皿透明的優越性,觀之令人賞心悅目。
至於其他茶具,如搪瓷茶具,雖在欣賞價值方面有所不足,但也經久耐用,攜帶方便,適宜於工廠車間、工地及旅行時使用。而塑料茶具,因質地關係,對茶味亦有影響。
除特殊情況臨時使用外,平時不適宜,尤其忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶,因此種杯長期保溫,使茶湯泛紅,香氣低悶,出現熟湯味,必然大煞風景。
選擇茶具,除了注重器具的質地之外,還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質地、色澤三者協調,才能選配出完美的茶具。陶瓷器的色澤與胎或釉中所合礦物質成分密切相關。
而相同的礦物質成分因其含量高低,也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的黏土燒製,只是燒製溫度、氧化程度不同,色澤多爲黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色歷來品種豐富,變化多端。
如何選購一套好的茶具3
全國茶具批發市場在哪裏?
1、芳村茶具批發市場
一般芳村茶具批發市場位於廣州荔灣區,在廣州白鵝潭的西面,有片富饒的沙洲,種遍香花菓樹,一年四季,花開花落嫣然,人們給它一個美麗的名字,芳村花地。據說,芳村花地的花卉種植已有一千多年曆史。可是,很久很久以前,芳村既沒有花,也沒有花地,不過是一片低窪荒地,由於雜草叢生,人們叫它“荒村”。
2、建志茶葉茶具批發市場
那建志茶葉茶具批發市場位於東莞市厚街鎮陳屋將軍路段,是南城、道滘、厚街等鎮區交匯處。總建築面積20000平方米,將建成集茶葉、茶具、茶傢俱等茶相關產業於一體的大型茶葉市場,並將成爲東莞第一家超大面積的專業茶傢俱賣場。
3、馬連道茶具批發市場
茶具批發市場他們的規模產量比較大,低溫燒製成本縮減的很低,但對於質量是不能要求過高的。中等的茶具挑選範圍就比較廣了,大約在80元左右,不過景德鎮茶具80元左右的還是比較少,景德鎮茶具大部分都以高溫高白泥爲主,成本比較高。
茶具如何選購?
1、美感
其實茶壺是自己使用的,所以在選擇茶壺的造型及外觀方面。只要依個人喜好、個人感受選擇便可,最重要是自己看得舒服滿意。
2、質地
泡茶用的壺,一般是以砂爲主,因爲砂器具吸水性且不透光,外型較瓷器渾親和,在上面提款也別具韻味,所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至於茶壺的質地,主要是以胎骨堅、色澤潤爲佳。
3、壺味
我們在選購新壺時,應嗅一嗅壺中味,新壺有些也許會略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其它雜味,如油味或人工着色味則不足取了。
4、精密
壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫。
5、出水
出水效果與“流”的設計息息相關,傾壺倒水而壺裏滴水不存則爲佳。至於出水態勢,則可剛可柔,但出水無勁不順卻是缺點。而出水水束的“集束段”則以長者爲佳。
在選擇使用茶具的時候,人們可以選擇去正規的批發市場,這樣不僅所選擇的產品種類比較多,而且價格上面也是比較便宜的,所以說對全國茶具批發市場在哪裏?估計人們都是應該已經知道了吧,另外對於茶具如何選購,也是應該要掌握正確的去進行選擇,以便能夠在質量方面得到更好的保障,更能夠讓人民放心的。
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