中國最好的廚具是什麼牌子
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中國最好的廚具是什麼牌子?相信大家對廚具並不陌生,我們一般都會使用廚具來做菜,中國生產廚具的品牌有很多。接下來就由小編帶大家瞭解中國最好的廚具是什麼牌子的相關內容。
中國最好的廚具是什麼牌子1
1、美的Midea (中國馳名商標,中國名牌,電壓力鍋十大品牌)
2、蘇泊爾Supor (中國馳名商標,中國名牌,電高壓鍋十大品牌)
3、雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,珠海中國雙喜炊具集團)
4、奔騰POVOS (中國馳名商標,大型企業,電壓力鍋十大品牌)
5、九陽Joyoung (中國馳名商標,山東濟南九陽股份有限公司)
6、尚朋堂 (電壓力鍋十大品牌,尚朋堂國際集團1985年於臺北)
7、富士寶 (電壓力鍋十大品牌,佛山市富士寶電器科技有限公司)
8、怡達 (電高壓鍋十大品牌,佛山市順德區怡達電器製造有限公司)
9、愛德 (電壓力鍋十大品牌,佛山市愛德電器有限公司)
10、樂邦 (電高壓鍋十大品牌中山市樂邦生活電器有限公司)
中國最好的廚具是什麼牌子2
廚具分類
一般在生活中,我們的廚具可以大致分爲烹調用具,調理用具,儲存用具以及進餐的工具和洗滌用具,它們具體又分爲各種各樣的工具。
調理用具
主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨着科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。(菜板、菜刀、檯面、榨汁機、豆漿機)這些東西看似非常普通,但是在廚房用具大全中不可或缺的東西,每個家庭如果缺少了這些東西都會極大的影響家庭的飲食。
進餐用具
(進餐用具,主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的用具和器皿等,就是桌子,椅子,勺子、筷子、湯勺、碗、紙巾、櫥櫃)
烹調用具
主要有爐具、竈具和烹調時的相關工具和器皿。隨着廚房革命的進程,電飯鍋。高頻電磁竈、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
儲藏用具
可分爲食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分爲冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是爲餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
洗滌用具
其中包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
中國最好的廚具是什麼牌子3
廚房廚具的擺放方法
1、設個碗碟架
不少家庭習慣於把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥櫃裏,這樣不利於碗碟的通風乾燥,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥櫃密閉、不通風,水分很難蒸發出去,自然會滋生細菌。
有人在洗碗後喜歡用幹抹布把碗擦乾,但是,抹布上帶有許多細菌,這種貌似“乾淨”的做法適得其反。此外,碗碟摞在一起,上一個碗碟底部的髒物全都沾在下一個碗碟上,很不衛生。
要保持碗碟的乾燥和清潔其實很簡單,專家建議,可以在洗碗池旁邊設一個碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然風乾,既省事又衛生。
2、筷筒和刀架要透氣
筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁,存放時要保證通風乾燥,而有些人把筷子洗完後放在櫥櫃裏,或放在不透氣的'塑料筷筒裏,這些做法都是不可取的,最好是選擇不鏽鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,並把它釘在牆上或放在通風處,這樣能很快把水瀝乾。
還有人習慣在筷子上搭一塊乾淨的佈防灰塵,其實,只要在用之前用清水沖洗一下就可以,蒙上布反而會妨礙水分的散發。另外,把菜刀放在不通風的抽屜和刀架裏也是不可取的,同樣應該選擇透氣性良好的刀架。
3、安裝掛鉤
由於多數家庭使用的是木質切菜板,這種切菜板容易吸水,表面還多有劃痕和細縫,經常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底食物殘渣腐爛後會使細菌大量繁殖。要解決這幾個問題,不妨在廚房裏進行一場小小的革命。
即在吊櫃和廚櫃之間,或在牆上方便的地方安裝一根結實的橫杆,並在橫杆上裝上掛鉤,把清洗後的鍋鏟、漏勺、洗菜籃等掛在上面,在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾,在橫杆的另一端則裝一個更結實的掛鉤,把切菜板也懸掛起來。採用這種辦法,還能使廚房保持整潔,各種用具拿起來也很順手,可謂一舉多得。
4、把廚具掛起來
長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手,但很多人習慣把這些用具放到抽屜裏,或放在鍋和炒勺裏,並蓋上蓋子,這同樣不利於保持乾燥。需要注意的是,懸掛、放置在櫥櫃外的物品在自然風乾的同時也會沾染塵埃,使用前應認真沖洗乾淨。
廚房擺放風水
1、廚房植物擺放
廚房位於東方是大吉,若在其它方向,可在桌上、電冰箱附近擺放紅花,這樣可有利於保護家人身體健康;廚房位於西方的,可在窗邊擺放金黃的花、水仙及三色紫羅蘭,它們不僅可以擋住夕陽的惡氣,同時也能爲家裏帶來意外財運。
2、廚房刀和砧板的擺放
用刀切東西,一刀又一刀都斬在砧板上,用過後也應分開放,不要碰一聲就把刀插在砧板上,很兇很煞。
3、廚房臼和棒的擺放
臼不能夠連棒仰着放,會令家裏大小事情都吵鬧一番。正確的方法是把臼倒蓋,然後臼棒置放在上面。
總的來說,一公一母的器皿最好不要一起放,否則夫妻容易動干戈。
廚房是家中用水最多之處,也是燒飯的場所。不宜向南方,在現實生活中,向南方夏季時食物易腐化;南風吹起時更會令烹飪的煙氣瀰漫到整個房間,所以威望最好不要設在面南的方向。
4、廚房桌椅的擺設
餐桌椅不可有直角,以免傷人;餐桌椅的高度要適中,過高或過矮都會影響用餐時的情緒。
5、鑊和鏟
使用後不要放在一起,這兩種用具平時用來炒菜,吱吱喳喳響已夠吵了,如果過後不清洗或是清洗後放在一起,都是不吉利的,最好分開放,鑊也應掛起來。
廚具擺放的6忌6宜
錯誤的廚房風水佈置:
1、煤氣竈(即:瓦斯爐)沒靠牆:
有許多人喜歡中島式的開放廚房,甚至將煤氣竈安裝在中島上,這樣沒有靠牆的煤氣竈,油煙會四處飛散,造成室內空氣不良。
2、一樓煤氣竈臺設在排水溝上:
很多一樓的住戶喜歡在屋後向外加蓋房子,並且把廚房設在加蓋的空間裏,雖然可以增加房屋的空間,但是往往就會造成煤氣竈臺壓載排水溝上。
3、煤氣竈臺設在樑下:
煤氣竈臺在樑下,烹煮者會體弱多病、常年肩椎僵硬、頭痛。
4、吸油煙機在煤氣竈臺之間有窗戶:
吸油煙機與煤氣竈臺之間有窗戶,戶外強風會將煤氣竈火吹熄,瓦斯外泄,容易造成意外。
5、水龍頭、下水管漏水:
水龍頭經常沒關好,水一直滴下來,會使家中無謂開銷不斷,錢財守不住,金錢不斷流失。
6、各種工具及雜物到處亂堆:
鍋、碗、瓢、盆等各種工具到處擺放,一片凌亂,讓人看了頭痛。容易傳遞病菌,吃了容易生病。
正確的廚房風水佈置:
1、裝置分離式空調:
廚房是悶熱潮溼的地方,所以是家中最需要安裝空調冷氣的地方,尤其是在烹煮食物的時候。
2、洗水槽前有窗戶:
洗水槽前最好有窗戶,邊洗邊看着窗外風景,可以減輕枯燥乏味的清洗工作,並且可使廚房內空氣流通。
3、爐口儘可能朝向主人的生氣方或母親的延年方:
爐口指的是材薪入口,現在是指瓦斯的進氣口,位於點火開關的後方。
4、微波爐置於吉方:
廚具的擺設也非常重要,家中有微波爐或電飯煲,可將其設置於你的四個吉方之一,插座也應跟隨位於吉方。
5、爐竈宜有依靠:
爐竈有依靠則代表家庭有依靠,利於家裏人的工作運勢。
6、旺財旺運:
放在廚房的冰箱切忌空空如也,米缸也要隨時補滿,象徵家中衣食無虞。
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