減肥期間適合吃的堅果
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【導讀】:大家都知道堅果的營養價值雖然很高,但也是一種熱量很高的食物,所以很多人在減肥期間都避開食用堅果,但其實適當的吃一些堅果反而是有助於減肥的,下面就來一起看看。
一般來說堅果類的食品在減肥期間都是可以食用的,只不過因爲熱量比較高,所以需要控制好吃的量。除此以外堅果也是一種營養價值很豐富的食物,在減肥期間適當的食用反而可以幫助更好的瘦身,下面就來一起看看減肥的時候吃哪些堅果比較好。
腰果:腰果的營養價值豐富,具有消除疲勞的作用,腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助於給全身供氧,缺鐵會導致疲勞和注意力減退。
花生:花生的熱量比起一般的堅果要稍微低一點,花生中的脂肪、蛋白質和纖維有助於增強飽感,減少零食量。哈佛大學研究發現,含有適量花生和花生醬的飲食,比等熱量的低脂飲食更容易堅持,減肥效果更好。
核桃:核桃具有降低膽固醇的作用,適量的吃可以幫助減肥。許多研究發現,富含核桃的飲食可以使膽固醇顯着降低。每天吃30剋核桃,堅持一個月,就會見效。此外,核桃仁所含的鈣、鎂、胡蘿蔔素及多種維生素對習慣性便祕者也有一定療效。
開心果:開心果可以預防便祕,這對於減肥來說非常的重要,另外吃飽的感覺通常需要20分鐘,吃開心果可以通過剝殼延長食用時間,讓人產生飽腹感和滿足感,從而幫助減少食量和控制體重。常吃點開心果可以預防便祕,有助於機體排出毒素。開心果的果仁還含有豐富的維生素E,有抗衰老的作用,還能增強體質,治療腎陰虛弱等症。
1、儘量選擇烘乾的堅果。堅果的製作過程也分很多種類型,其中烘乾製成的堅果是最適合的減肥的,因爲相比之下熱量會比較低。烘乾的堅果不僅不會破壞堅果中的營養成分,而且比油炸的堅果所含的熱量要低得多
2、與飲料搭配。吃堅果減肥時一定要注意適量,但有些人一開始吃就停不下來,這時如果搭配上飲料尤其是減肥飲料,那麼可以防止長胖。在不停地將堅果拋進嘴裏時,別忘了喝一杯檸檬汁,避免食用過量的堅果。
3、搭配穀物。堅果除了直接食用之外,搭配其他的減肥食物來吃也是非常不錯的。將一些堅果和大米等穀物一起製作米飯。這樣不僅能爲你提供豐富的營養,還能增強飽腹感。
4、調製沙拉。將堅果放到減肥沙拉中可以更好的幫助減肥,在你製作的各種沙拉中,別忘了加一些堅果,這樣一餐的營養、熱量都能滿足了。
1、尋找堅果伴侶
如果單純的只吃堅果會很容易一不小心就食用過量,有研究證明,如果把堅果加入一餐中,搭配澱粉類食物吃,能夠讓飽腹感更持久。所以,堅果不要放在飯後吃,而應該放在飯前吃或和正餐一起吃。
2、挑選“難吃”的堅果
想要吃就堅果不長胖可以挑選一些比較難剝的堅果,這樣既可以阻止吃的多,也可以消化更多的熱量。人之初,性本“懶”,輕鬆進嘴的東西我們隨手抓來就吃。但是要辛苦剝殼才能吃到嘴,人就懶得吃,吃的速度會慢很多,進食量自然也少。爲了避免自己把持不住,貪吃了堅果,大家可以挑選一些難剝開的堅果,比如南瓜子、松子、帶殼核桃等。
3、不吃油炸堅果
堅果的製作過程也十分重要,油炸堅果無疑是加大了堅果的熱量,所以減肥期間最好使用烘乾堅果。油炸花生、炸杏仁等味道雖好,但是脂肪更多,熱量更高,而且B族維生素被破壞了。爲了吃的健康放心,大家還是繞道烤制、炒制、煮、滷等方法加工的堅果爲好。
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