電磁爐和電陶爐哪個好哪個更優越
本文已影響1.24W人
本文已影響1.24W人
電磁爐和電陶爐哪個好哪個更優越,電磁爐是居家必備電器之一,市面上電磁爐的種類和品牌都是比較多的,我們在選擇的時候也要注意瞭解多方面的因素,以下看看電磁爐和電陶爐哪個好哪個更優越。
電磁爐更優越。電磁爐雖然也有溫控保護裝置,但由於爐體本身並不發熱,通常只有在鍋具嚴重乾燒時纔會觸發溫控保護,正常使用基本不會自動降溫。所以涮火鍋時可以始終保持滾沸(通常中火即可),也可以馬馬虎虎的炒一些家常菜。
電磁爐的優點
熱效率高,省電,比如燒水比電陶爐要快。適合老人,比如鍋體離開便自動斷電,對於粗心大意的老人非常適合,缺點對鍋有要求,不是什麼鍋都能用。炒菜火力不夠大,優點,表面發熱,有火的感覺,炒菜火力夠大,與煤氣感覺沒有什麼區別。
所唯的一區別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋,天冷的'時候還可以當電暖爐,非常不錯。缺點是熱效率沒有電磁爐高,燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快,省電絕對比電磁爐差。價格對比,電陶爐價格要比電磁爐貴。現在市面上一般電磁爐都贈送鍋具,價格也很實惠了。而電陶爐一般沒有贈送鍋具,價格也要比電磁爐略貴。
電磁爐原理圖
電磁爐幾乎家家都有,平時經常用它來烹調食物。工作時,它主要靠電磁場加熱。當線圈通以交流電,會產生交變磁場, 接着,每塊硅鋼片有磁力線通過,電流形成閉合渦流,在鍋底產生焦耳熱,從而加熱食物,這就是電磁爐的加熱原理。
由於電磁爐利用電磁感應加熱,無明火,本身不會產生高溫,所以,人用手觸摸面板,也不會有過熱的感覺。要是油類物品濺灑到面板上面也不會燃燒,所以,安全性是比較高的。相比煤氣爐,它能免除火災的隱患。
電磁爐溫控精準,想要烹調出美食可以使用它。它能根據不同食物的烹調要調整輸出功率和溫度,讓食物均勻受熱。一般電磁爐輸出功率能在150-1200W範圍內任意調節,這是其他炊具所不能比擬的。
電磁爐體積小,重量輕,便於搬動,所以,擺放在家中,使用起來極爲方便。每次使用,只需準備好原材料,在鍋中加油或水,調節功率,即可開始加熱。整個過程,不需人一直在旁邊看管,但也不能離開太久。
電磁爐原理
電磁爐是一種利用電流通過電阻產生熱量做成的烹調竈具。它熱效率高,安全方便,無明火,無油煙,所以,很多人都會選擇它來作爲日常烹調食物的炊具。那在烹調食物時,電磁爐怎樣加熱食物?電磁爐如何運行?大家不妨先往下看看,瞭解它的工作原理:
電磁爐主要由勵磁線圈、竈臺板和烹調鍋組成。其基本工作原理是利用在交變磁場中導體感應渦流的電流,發出焦耳熱。這裏,勵磁線圈的作用是產生交變磁場,竈臺板是絕熱、絕緣,不導磁的,烹飪鍋是導磁的。工作時,在勵磁線圈通入交變電流後,就會產生交變磁場。其磁力線穿過竈臺臺板,需要克服鍋體的內阻,從而產生大量的焦耳熱,這就是烹飪食物的熱源。
按勵磁線圈中電流頻率的高低,又可將電磁爐分爲高頻電磁爐和低頻電磁爐。採用高頻方式的電磁爐,需要增設高頻電力轉換裝置,不必採用特殊設計製造的鍋具;採用低頻方式的電磁爐,不必設置高頻電力轉換裝置,但爲了降低噪音和提高加熱效率,需要採用特殊的鍋具。二者各有優缺點,但使用起來都很方便。
火鍋電磁爐好在哪
火鍋電磁爐打破了傳統的明火烹調方式,是一種新型的電磁竈具,自出現後,深受消費者歡迎,曾被消費者譽爲”烹飪之神“和”綠色爐具“。那火鍋電磁爐有什麼特點呢?相比普通的電磁爐,它具有以下特點:
高效節能。與普通的電磁爐相比,火鍋電磁爐火力強勁,熱效率高。有權威的數據顯示,它的熱效率高度95%以上,輸出功率高於普通電磁爐的15%-25%,所以,使用它來烹調食物更快,更省電。
性能穩定。火鍋電磁爐商用比較多,按工業級別進行設計,整機穩定性好,故障率低。如果是質量好的電磁爐,關鍵部件均爲國內知名廠家A級產品,所以使用壽命長。
鍋具適用性更好。普通電磁爐多是配鍋銷售,所以,鍋的特性與電磁爐的特性保持一致,不然,功率會變化比較大。但火鍋電磁爐很好地避免了這一缺點,鍋基本都是通用的,更換起來比較方便。
安全性更高。火鍋電磁爐加熱面板大多選用微晶板,耐高溫,不易損壞,另外,機芯電路有多重保障,不易發生過載的情況,而且外殼帶有防水設計,不怕被水沾溼。
火鍋電磁爐
火鍋電磁爐屬於電磁爐的一種,基本原理是產生“磁”分佈在鍋底,形成閉合磁場,從而讓鍋底發熱,烹調食物。按使用人數分,火鍋電磁爐可分爲分餐電磁爐、共餐電磁爐兩種。此外,按開關控制方式分,火鍋電磁爐還可分爲線控式火鍋爐、線控+遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐、按鍵式火鍋爐四種。下面來了解一下它們的特點:
分餐電磁爐:功率範圍在500W-1000W之間,足夠一個人單獨使用。它功率小,尺寸也小,安裝在桌面上,放上鍋具,一個人想吃什麼就涮什麼,極爲方便。
共餐電磁爐:與家中的電磁爐功率差不多,功率範圍在1000W以上,適合多人使用。幾個人圍在一起涮涮鍋有氣氛,但如果你是對衛生要求高的人,不適合用這種。
線控式火鍋爐:分爲嵌入式線控、卡套式線控和旋鈕式三種,特點是能在主體拉出一個線控開關,供使用者操作。
線控+遙控式火鍋爐:對線控火鍋爐進行改進,增加了一項重要的功能,就是紅外遙控功能。
觸摸式火鍋爐:利用紅外感應原理,有觸摸屏,使用者只需用手觸摸檯面的相關按鍵,就能啓動對應的功能,控制電磁爐。
按鍵式火鍋爐:通過按鍵開關控制電磁爐,比較傳統,但操作簡單,適合普通人使用。
夢見電磁爐是什麼意思
電陶爐和電磁爐的區別哪個更好 電陶爐和電磁爐的區別哪個更好一些
電陶爐有輻射嗎
電磁爐和電陶爐哪個好哪個更優越 電磁爐和電陶爐的區別
電磁爐煮玉米多久會熟
如何選購二手電磁爐
電磁爐不能用什麼鍋
怎樣選商業電磁爐
備孕期間能用電磁爐嗎
家用電陶爐怎麼選
使用電磁爐的注意事項
鋰電池和蓄電池哪個更好
孕婦能用電磁爐嗎
電磁爐輻射對人體危害有
悲傷逆流成河電視劇版和電影版哪個更好看
電陶爐十大品牌
電磁爐日常保養注意事項
什麼是電陶爐
光波爐和電磁爐哪個好
電磁爐故障維修良心建議
電磁爐正確使用方法
砂鍋能在電磁爐上用嗎
電磁爐輻射對孕婦的影響
煤氣PK電磁爐
孕婦用電磁爐輻射大嗎
血珀和蜜蠟哪個更好?
電陶爐十大名牌
石墨烯電池和鋰電池哪個更好
電磁爐配件都包括什麼
電磁爐使用應注意事項
電磁爐故障檢修一點通:電磁爐故障攻略大全
2200w電磁爐一小時多少度電
電陶爐燒水不沸騰