孕婦爲什麼不能吃蝦
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孕婦爲什麼不能吃蝦?每位懷孕的媽媽都是家庭裏的寶,女性懷孕時是有很多飲食禁忌的,不少人好奇爲什麼不能吃蝦。那麼接下來就由小編帶大家詳細的瞭解孕婦爲什麼不能吃蝦的相關內容。
孕婦爲什麼不能吃蝦1
對於大部分的孕婦來講,是可以吃蝦的,因爲蝦具有高蛋白質,並且含有多種微量元素,這些微量元素能夠爲孕婦補充身體所需要的鈣點並且有保護心血管的作用,對於孕婦還有胎兒都是有很大的益處的。但是少部分的婦女可能會對海鮮有過敏反應所以這部分的孕婦是不能夠吃蝦的。
初期孕婦可以吃蝦嗎嗎
1、蝦口味鮮美,營養豐富,可以製作多種佳餚。蝦類富含蛋白質,同時蝦也是孕媽媽補鈣、補碘的首選食物,所以孕媽媽是可以吃蝦的。前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應,如果對蝦等海鮮產品過敏,則不適宜吃蝦,孕婦吃蝦的好處:補充蛋白質:孕婦需要大量蛋白質,蛋白質是生命的基本物質,然而蝦含有豐富的蛋白質,孕婦吃蛋白質可以有效的補充蛋白質。
2、保護心血管系統:蝦中的營養成分能很好的調節心血管系統,孕婦吃蝦有利於心臟健康;補鈣:從妊娠第四個月開始,胎兒就要發育骨骼了,這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。補碘:蝦肉富含碘元素,孕婦對碘的需求量很大,如果缺碘會出現流產,早產,和先天性畸形,所以孕婦吃蝦可以通過補碘,利於保胎安胎。
孕婦吃蝦的注意事項
1、以下情況的孕婦最好不要吃蝦:正值上火的孕婦不宜食蝦;體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦爲動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。
2、孕婦吃過蝦後,應隔兩個小時後再吃水果。特別是含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食。因爲蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。所以海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴裏有泥腥味,影響食慾,所以應去掉。
孕婦爲什麼不能吃蝦2
孕婦吃蝦有助健康
蝦作爲常吃的海產品,因含有豐富的營養,美味可口而受到人們的喜愛。對於孕媽媽來說,孕期吃蝦也是一個非常不錯的選擇。
蝦的營養分析
蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇,對準媽媽孕期高血壓有一定療效。
擔心孕期皮膚問題的準媽媽可以多吃蝦,它含有豐富的微量元素鋅,可改善因缺鋅所引起的皮膚不適等病症。
蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益的功效。
蝦皮中含有豐富的鈣,還含有一種被稱爲甲殼質的動物性纖維,它是多糖的一種,不能被人體消化吸收,經過化學處理後將其溶解在水中可製成殼聚糖健康食品。
蝦的營養價值
蝦含有20%的蛋白質,是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍,並含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
和魚肉相比,蝦所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源;相比起來,蝦的脂肪含量也很少,並且幾乎不含作爲能量來源的動物性糖質。
蝦中的膽固醇含量較高,但同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
孕媽吃蝦注意事項
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,忌與含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。要吃的話,至少應間隔2小時。
另外,準媽媽在做蝦的時候應去掉蝦背上的蝦線,那是蝦未排泄完的廢物,吃到嘴裏有泥腥味,會影響食慾。要注意的是,對海鮮過敏的'及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的準媽媽也要謹慎食用。
提醒準媽媽們,就是要注意蝦一定要新鮮的,對於有些不新鮮的蝦,孕媽媽千萬不能吃。
孕婦爲什麼不能吃蝦3
孕婦可以吃小龍蝦嗎
對蝦蟹敏感的孕婦不宜吃。如果孕婦本身對蝦蟹有敏感,在懷孕期應避免進食,以免增加胎兒過敏的危險。而且小龍蝦生長的環境污染大,體內污染物多,孕婦最好別吃。
1、小龍蝦分佈水域可能遭到污染,龍蝦身體會帶有各種外源性毒性物質,在烹調龍蝦若不能去除這些毒物,會對健康帶來威脅。養殖的龍蝦水源有保證,但市場銷售的很可能混有非養殖龍蝦。
2、重金屬生物富集作用,小龍蝦會攝食腐敗食物,如動物屍體,當水體有重金屬污染或它所吃的腐敗物已經富集重金屬,故小龍蝦可能帶有重金屬;但由於小龍蝦屬於基本初級消費者,所以不具有很強的富集效應。
3、小龍蝦本身可能就是毒性物質,它的某些自身成分,尤其是蛋白質,在烹飪火候不夠時或盤碟盛過生小龍蝦,這些活性蛋白被食用後給人體帶來傷害,比如過敏,食物中毒等。
孕婦吃蝦的注意事項
1、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。
2、色發紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,儘量不買。腐敗變質的蝦一定不能吃。
3、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內有泥腥味,影響食慾,所以應除掉。
4、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患着,應慎食。
5、要保存小幹蝦時,爲防止蝦乾燥和氧化,儘量把蝦裝入塑料貸內或密封的容器內冷藏保鮮。
6、蝦與部分水果同時吃時應注重,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值。
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