孕期營養補充不當會有害
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在懷孕中如果營養不好會造成胎兒發育不良,其中最常聽到與胎兒畸形有關的營養素就是葉酸,葉酸是形成dna及蛋白質很重要的原素,若懷孕時缺乏葉酸,容易造成胎兒神經管的缺陷,如無腦兒或脊柱裂,並且兔脣、顎裂的機會也升高。
一般會建議想要懷孕的人,在孕前可每天服用葉酸0.4毫克,對於曾發生過這種缺陷胎兒或有家族史的人,在懷孕前二個月及懷孕後一個月,每天可服用4毫克葉酸,有些國家會在榖物或麪粉中添加葉酸以爲預防。
然而有些營養素補充太多也不好。如維他命a,孕婦若每天服用超過一萬單位(i.u.)的維他命a則有1/4機會造成胎兒畸形,如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形,另外有1/4機會造成智障,所以補充維他命的量也要特別注意。
維他命d補充過多如每日超過15毫克容易造成軟組織的鈣化,碘過多會造成甲狀腺腫及功能亢進;如果鋅的補充超過每日45毫克,容易造成早產;氯補充太多也容易傷害胎兒的牙齒。
鐵劑的補充也要謹慎。我們發現,孕婦貧血的比例高,所以很多人在懷孕中有補充鐵劑的習慣,雖然沒有證據顯示補充鐵劑會造成胎兒畸形,但有人認爲,血色素過高容易造成孕婦高血壓、新生兒死亡、低體重及早產,因此,適當的補充鐵劑也很重要。一般建議在懷孕3個月以上再補充較爲適宜,且除非有嚴重的貧血,每天補充30毫克即可,服用鐵劑應在空腹時且不要同時服用鈣及鎂,因爲鈣、鎂會抑制鐵的吸收。
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