瑪卡的功效與作用及禁忌

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瑪卡的功效與作用及禁忌，瑪卡是十字花科的高原植物，原產於南美祕魯安第斯山4000米以上的高原植物。最常見的是瑪卡補腎壯陽，益肺生津的功效，以下看看瑪卡的功效與作用及禁忌。

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瑪卡的功效

由於瑪卡中含有多種均衡合理的營養成份以及多種具有生物活性的次生代謝產物，因此，瑪卡具備多種保健和治療功效與作用，傳統上可用於增強精力、提高生育力、治療更年期綜合症、風溼症、抑鬱症、貧血症，另外，它還具有抗癌和抗白血病等作用。這些神奇的功效在近十年引起了世界各國科學家的極大興趣。關於瑪卡的營養保健和藥理、藥效以及臨牀實驗研究正在世界範圍內全面展開。必將爲人類的健康事業的發展做出越來越大的貢獻。

1、抗疲

瑪卡含較高量的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分能明顯對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，增強精力、體力，改善貧血症狀。使膚色看起來更年輕，精氣神更足。

2、補充體力 由於MACA生在在貧瘠的高原，須有高超能量才能生長，因爲其生長環境與特性，瑪卡可以迅速補充體力消除疲勞，恢復精力，更是極少數通過藥物檢驗的合格的快速體力增強劑。

3、提高睡眠 現代人90%以上都在承受壓力，瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。在祕魯當地MACA被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢症狀的佳品。

4、抗更年期 調節內分泌，對抗更年期綜合症―瑪卡的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更

年期症狀，從而促進女性雌激素，容顏。

5、活躍生育 促進精子與卵子的增加與活力，幫助受孕，刺激生殖器官。

6、增強記憶 使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學生學習進步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。

瑪卡的營養價值

直到上世紀九十年代中期，意大利科學家Dini A在1994年首次系統地得出了瑪卡幹根中的化學組成成份：蛋白質含量爲10%以上（胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質含量超過14%），59%的碳水化合物；8.5%的纖維，內含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質，並含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多爲不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上，天然活性成份包括生物鹼、芥子油苷及其分解產物異硫氰酸苄酯、甾醇、多酚類物質等。1999年，美國科學家發現了瑪卡中含有兩類新的植物活性成份，瑪卡酰胺（macamides）和瑪卡稀（macaenes），並確定這兩種物質對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用，所以瑪卡又被稱爲天然荷爾蒙發動機。在近幾年對瑪卡產品的針對性研究中，又發現了幾種特殊的瑪卡生物鹼，隨着研究的深入，瑪卡中還會有更多的具有活性的新物質被分離和鑑定。並將被廣泛地應用到生物工程產品的研發推廣之中。

禁忌

在懷孕和哺乳期間的女性，可能不太適合服用瑪咖產品。因爲還沒有權威數據證明，懷孕和哺乳期婦女服用瑪咖不會對胎兒或幼兒產生身體方面的影響，所以慎重起見，孕婦和哺乳期女性應暫停服用瑪卡。

據《食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定，現批准瑪咖粉作爲新資源食品。新資源食品的生產經營應當符合有關法律、法規、標準規定。

1、在女性懷孕和兒童，應當慎重服用瑪卡，因爲截至目前爲止，還沒有科學實驗來證明瑪咖中是否會對胎兒有間接影響，因此，在孕婦懷孕期間，應當停止服用瑪卡。

2、對於甲狀腺患者來講，因爲瑪卡含有硫代葡萄糖甙的化合物，若是結合低碘飲食過量服用，可能會導致甲狀腺腫脹。甲狀腺腫包括吞嚥困難、咳嗽、呼吸困難、喉嚨緊繃的感覺，在脖子底部可見腫脹的症狀，也應當慎重服用。

副作用

瑪卡的副作用不容忽視，瑪咖行業都宣傳時候瑪咖是純天然草本植物，沒有任何副作用，這個其實誤導性比較強的。那麼瑪咖的.副作用有哪些呢？

瑪卡的副作用之一：可能會導致甲狀-腺腫大，瑪咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果結合低碘飲食過量服用，可能會導致甲狀腺腫脹。

瑪卡的副作用之二：可能會過敏，好多人都很容易過敏，過敏-主要是針對過敏源導致的，而且每個人的過敏源都不同，比如有人對某種花過敏，過敏的症狀包含：口部、嘴脣或咽喉有瘙癢、刺痛或腫脹；皮疹、皮膚紅腫、瘙癢；腹瀉或嘔吐；流鼻涕或鼻塞、眼部發紅、痛或流眼淚；吞嚥困難；咳嗽、喘息、呼吸困難、關節僵硬、昏倒、休克，這些都是過敏的症狀，而瑪咖也可能是某些人的過敏源。

瑪卡副作用之三：可能會導致皮膚問題，由於瑪咖會增加荷爾蒙分泌，所以青少年、嬰幼兒不適合吃瑪咖，瑪咖會導致青少年粉刺等皮膚疾病。

瑪卡副作用之四：調節性激素水平，導致月經失調、性慾下降，好多人對這個不理解，瑪咖明明可以增加性慾，爲什麼會導致月經失調、性慾下降？瑪咖適合內分泌失衡的人食用，如果您內分泌正常就無須服用瑪咖，因爲瑪咖可能會增加荷爾蒙分泌，導致內分泌失衡，所以古人說的無病不要亂吃藥是很有道理的。

瑪卡副作用之四：可能導致噁心和胃部不舒服，這個主要是因人而異的，跟腸胃狀況有很大的關係。

瑪卡副作用之五：瑪咖過量會導致上火，正在上火的人羣吃瑪咖會導致上火加重，這個量一定要控制好，好東西還要適量攝入。

瑪卡作爲一種草本植物，但是不能攝入過量，一般一日保持在25克之內是非常合理的，如果攝入過量，會導致一系列的惡果。

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瑪卡的功效與作用

抗疲勞

瑪卡含較高量的鐵，蛋白質、氨基酸、鋅等營養元素，能有效增強免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，改善貧血症狀。

改善性功能

瑪卡中含有瑪卡酰胺、瑪卡烯，這些成分對提高性功能有顯著的效果。另外，瑪卡中的糊精成分能增強勃起功能。所以，瑪卡對於改善性功能障礙、男性精子數量減少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月經不調、乳腺增生、乳房萎縮、更年期減輕綜合症有顯著的輔助治療作用。