木瓜舒筋活絡
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木瓜舒筋活絡,木瓜是很常見的水果,很多人都非常的喜歡,木瓜本身含有的功效可以說是非常多的,並且它本身含有的營養物質也非常的豐富。以下了解木瓜舒筋活絡及相關內容。
木瓜舒筋活絡1
木瓜爲薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。前者習稱“皺皮木瓜”,後者習稱“光皮木瓜”。主產於安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城產者稱“宣木瓜”,質量較好。夏、秋二季果實綠黃時採摘。皺皮木瓜置水中燙至外皮灰白色,對半縱部後曬乾;光皮木瓜縱部成二或四瓣置沸水中燙後,曬乾。切片生用。
作爲水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
營養價值
1、健脾消食:
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:
番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌:
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養,提高抗病能力:
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣:
木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
適用人羣
一般人羣均可食用
1、適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者;
2、不適宜孕婦、過敏體質人士。
用法用量
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作爲蔬菜和肉類一起燉煮。
1、舒筋活絡。用於溼痹引起的肢體拘攣疼痛,本品能祛溼邪,解拘攣,舒筋絡。常配牛膝、威靈仙同用。
2、和胃化溼。本品氣香能醒脾和胃,味酸能生津空運舒筋,常用於治療胃失和降的嘔吐、疼痛、泄瀉。
食用功效
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;
具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效;
主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,溼疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。
貼士
1、選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。公瓜橢圓行,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉鬆,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作爲生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點的,已開始變質,甜度、香味及營養都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。
木瓜舒筋活絡2
木瓜的功效
1、木瓜是一種很有營養的水果,很多人都非常的喜歡,平時多吃一點木瓜具有比較好的有舒筋活絡,和胃化溼的功效。生活中如果我們出現了溼痹拘攣,腰膝關節酸重疼痛,暑溼吐瀉的情況,那麼這個時候可以吃一點木瓜緩解,並且它可以治療轉筋攣痛,腳氣水腫等症狀。
2、木瓜本身含有的營養物質可以說是非常豐富的,木瓜本身含有維生素b、c、e、胡蘿蔔素、蛋白質等很多人體需要的物質,能夠爲我們的身體提供營養物質,木瓜性味平、帶有寒,可以幫助我們的身體消化食物,還有潤肺止咳、消暑解渴的功效。
3、生活中多吃一點木瓜對我們的'腸胃有很好的功效,木瓜中含有人體需要的木瓜蛋白酶,大家要知道這個物質可以將脂肪分解爲脂肪酸,能夠幫助我們身體快速的對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功,對於腸胃不是很好的朋友可以吃一點。
4、木瓜酶還有助消化的能力,因此能夠快速的排出沉積在體內的毒素,對於由內到外清爽肌膚,效果非常好哦。營養更容易被皮膚和身體吸收。尤其是肺部受到木瓜營養滋潤,有助於促進行氣活血,讓皮膚變得光滑柔嫩,細膩紅潤。
5、木瓜中含有大量的的木瓜酶,不僅可以減肥,還可以潤滑肌膚哦,木瓜中含有的維生素C要比蘋果高几十倍。
6、木瓜有治療燒傷的功效,燒傷處會滋生有害細菌,木瓜果實中的有效成分能保護吞噬細胞,提高其殺菌的功效;免疫系統在攻擊有害細菌時會產生氧和氮,這兩種物質均不利於燒傷處癒合,木瓜的果實凝膠能減少一半氧、氮的總量,有效促進傷口癒合。
木瓜的吃法
第一種、木瓜雪耳糖水
1、原料:一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
2、製作:將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗淨並濾去水分)分別擺入木瓜瓢內。上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質元素滋補且爽口;蓮子安心養神,屬古代妃女膳食必服之物,百合的營養價值很高;富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,並有一股特殊的清香,爲其他食物所不及,加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口
第二種、木瓜蜂蜜糖水
材料: 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做法: 用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。、 煲滾後改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。
第三種、清燉冰糖木瓜
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去溼,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做法: 1、將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2、與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。
第四種、木瓜綜合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功效:木瓜中的β胡羅卜素,結合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚髮癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。
第五種、銀耳燉木瓜
材料:銀耳15克,木瓜(中等大,好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用
第六種、木瓜鮮魚湯
功效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使皮膚得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。
材料;木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚 約1、2斤,幹百合 1兩,胡蘿蔔 1個,黃杏 8錢,黨蔘 1兩,姜 2片
做法:先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
第七種、木瓜雞腳湯
材料:雞腳兩對,木瓜半斤(木瓜要青的),枸杞少量(不然湯會酸的)
做法:同水煲一個小時要喝時加點鹽就可以了,這樣即不油膩而且富含營養,常吃還可以令人皮膚更加富有彈性。功效:滋補肝腎,美白,豐胸,潤膚祛斑,而且對常用計算機的朋友可以減少輻射的傷害。
木瓜的禁忌
1、木瓜雖好不能多吃
木瓜中含有番木瓜鹼,番木瓜鹼經過提純後大量服用,有中樞神經被麻痹的可能,人體會產生輕微的中毒症狀,當然,適量食用木瓜並不會中毒,反而能對抗結核桿菌以及各種寄生蟲,有抗菌殺蟲的作用。
2、孕婦不宜食用木瓜
原因還是木瓜中的番木瓜鹼,因爲番木瓜鹼可能會引起孕婦的子宮收縮, 食用後產生腹痛感,不過不會對腹中胎兒的生長帶來傷害。
3、過敏體質患者慎食木瓜
皮膚過敏的人食用木瓜,可能會造成病情加重,如果接觸或者食用木瓜產生皮膚過敏的症狀,請及時就醫。
4、木瓜不宜與油炸食品一起食用
木瓜不可與油炸食物一起吃。容易引起腸胃不適,嚴重者可能導致腹瀉、嘔吐等症狀。
木瓜舒筋活絡3
番木瓜與木瓜的區別
1、番木瓜和木瓜在果實的形狀上就有明顯區別,番木瓜的果實多爲長圓球形,而且在成熟後會變成橙黃色或者黃色,把這種木瓜切開以後,它的種子是不規則的存在,而且是一大堆,木瓜的果實則多是長橢圓形,它成熟後的顏色爲暗黃色,它切開以後裏面的種子會分佈在5個不同的室內。
2、番木瓜和木瓜在花朵顏色上也有明顯區別,番木瓜這種植物開出的花朵顏色爲乳黃色或者黃白色,而木瓜這種植物的花朵開放以後顏色多爲淡粉紅色。番木瓜和木瓜的葉子也有一定區別,番木瓜的葉子多爲鈍形,而且聚生在莖的頂端,而木瓜這種植物的葉子則多爲卵圓形或者倒卵圓形,它具有長達5~10毫米的葉柄。
吃木瓜的好處
1、促進消化
促進消化,提高腸胃消化功能,緩解腹部疼痛,都是人們吃木瓜的重要好處,因爲木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶和木瓜鹼,它能消除腸胃中的細菌與炎症,也能加快食物中蛋白與脂肪的分解與吸收,對提高人類腸胃消化功能有極大好處。木瓜中還含有豐富的膳食纖維和果膠,這些物質進入腸道後還能促進腸胃蠕動防止脂肪堆積,能在促進消化的同時起到清腸排毒預防肥胖的重要作用。
2、解酒排毒
木瓜是一種具有解毒功效的特有水果,平時人們在喝酒以後及時吃一些木瓜,就能加快身體內酒精分解,並能在肝臟表面形成保護膜,能阻止酒精對人類肝臟產生傷害,能讓人類久後出現了噁心嘔吐和頭暈等症很快減輕,也能讓人體內的酒精隨身體代謝排出體外。
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