糯米銀耳紅棗粥的功效與作用

糯米銀耳紅棗粥的功效與作用，糯米銀耳紅棗粥大家應該都是喝過的，對於一些體質比較差的人來說是一個不錯的食療方法。還能和別的食物一起打牌。一起來看看糯米銀耳紅棗粥的功效與作用。

糯米銀耳紅棗粥的功效與作用1

1、促進血液循環

紅棗糯米粥的主要食材是紅棗和糯米，在製作時還會加入適量的桂圓，而紅棗和桂圓中又都含有豐富的果糖和多種氨基酸與維生素，它們一起被人體吸收能養血活血，也能促進血液循環，對維持人體血管健康有很大的好處。

2、養胃健脾

養胃健脾也是紅棗糯米粥的重要作用，它做好以後味道甘甜，能調節胃酸分泌，而且能減少其他刺激性物質對人類胃部產生傷害，能保護胃黏膜，提高胃部消化能力，它對人們因脾胃虛弱引起的消化不良以及胃炎和胃潰瘍等症都有很好的預防作用。

3、補鈣壯骨

平時人們想補鈣時總會多喝牛奶或者骨頭湯，卻不知道紅棗糯米粥也是一種不錯的補鈣食材，紅棗和糯米中都含有豐富的微量元素鈣，而且它們還含有一些維生素D,它能促進人體對鈣的吸收和利用，能補鈣壯骨，也能促進骨骼發育。

4、提高身體健康水平

平時多喝紅棗糯米粥能吸收豐富的蛋白質和有機酸以及多種維生素，另外紅棗還能補中益氣，也能養血安神，把它與糯米一起煮粥喝，會讓它的營養價值更高，能滿足人體正常代謝時對不同營養的需要，能增強身體素質，維持身體健康。

糯米銀耳紅棗粥的功效與作用2

功效和做法：

1、銀耳營養豐富具有潤腸、益胃、補氣、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。紅棗有補氣、補血、美容養顏等功效。這款粥老少皆宜，所以我會經常煮着來吃，既美容又養顏。

2、銀耳裏面含有大量的碳水化合物，豐富的蛋白質，脂肪，以及維生素和鈣鎂鐵等微量元素，這些物質能很好的提供人體必需的營養成分所需，促進身體的健康發育。

3、銀耳大米粥能夠幫助人體滋陰，調節人體陰陽平衡，促進身體的內分泌系統的穩定，還能夠潤肺，對肺部的生理功能更好的進行改善，清理肺部的垃圾有很好的效果。

4、選取五克的銀耳、乾紅棗數量進行加水侵泡，然後和一百克的大米共煮成粥，等熟了後加入二十五克的蜂蜜，每天服用兩次。這樣可以很好的養胃，增進人的胃口，調節胃的生理功能。

銀耳紅棗大米粥除了能養胃潤腸、提神嫩膚，還能補氣血，對於維持和促進內分泌系統的穩定有平衡作用，特別在乾燥天氣能起到潤肺和清理肺部垃圾的功效，另外，在熬製的時候銀耳要用溫水泡發，口感會更佳。銀耳和紅棗大米一起搭配的話可以有潤燥的作用，適合秋季食用，同時也可以穩定內分泌系統的平衡，對於增強體質是有一定的效果的。

糯米銀耳紅棗粥的`功效與作用3

1、銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

2、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

3、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

蓮子含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分，蓮子中鐵的含量也非常豐富。蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。

紅棗營養價值

1、含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。

2、內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。