每天早上兩顆龍眼的功效
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每天早上兩顆龍眼的功效,想必很多現代人都非常喜歡吃這個水果。龍眼果肉剔透晶瑩,味道鮮嫩香甜可口,富含多種維生素、微量元素等人體必需營養物質。以下了解每天早上兩顆龍眼的功效。
每天早上兩顆龍眼的功效1
早上吃桂圓有一定的好處。桂圓的糖分含量高,可以被人體直接吸收。桂圓中含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。對失眠,神經衰弱,記憶力減退,貧血有較好的療效。最好早上選擇吃五顆,不要過多的攝入。平時要養成良好的生活方式和飲食方式,多選擇清淡易消化食物,可以在飯後選擇吃水果,利於食物的消化吸收。
一、龍眼的主要營養:
葡萄糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素K
二、龍眼的食療功效:
益心脾,補氣血,安神志。主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產後浮腫,精神不振,自汗盜汗等病症。
三、龍眼的功效和作用:
1、補血安神,健腦益智
龍眼含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。
2、抗癌
研究發現,龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康。
3、補益作用
龍眼有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
四、龍眼的適宜人羣及禁忌:
1,適宜人羣
一般人羣均可食用。尤適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。
2,禁忌人羣
上火發炎症狀者、懷孕忌食。
五、龍眼的常用吃法(做法)大全:
1、龍眼燉蛋的做法
(1、桂圓肉乾用溫水洗淨。
(2、取4個飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個,14的桂圓肉乾,再放入蒸鍋中。 蒸約5-8分鐘即 可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。
2、龍眼紅棗湯的做法
(1、將水煮沸後,變成小火。
(2、 將龍眼放進沸水中煮20分鐘後,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。
3、龍眼童子雞的做法
(1、將雞去內臟、洗淨,放入沸水中氽一下,撈出,放入鉢或湯鍋。
(2、加入桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。
(3、上籠蒸1小時左右,取出蔥、姜即可。
每天早上兩顆龍眼的功效2
龍眼如何保存較好
1、冰箱保存
龍眼屬於熱性的水果,健康食用每天只能食用幾顆到十幾顆,但是每次買回來的龍眼都比較多,這時候可以用網狀袋子或保鮮袋將龍眼分開裝,每袋幾十顆,夠一家人一頓吃完即可,分開裝好之後放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可,不宜冰凍保存,影響龍眼的口感和果肉質感。 注意保鮮膜分裝龍眼時需在保鮮膜上捅幾個空,供水果呼吸。
2、熱燙保存
剛買回來的.新鮮龍眼一次性吃不完,可以將龍眼用開水燙一下,注意燙果皮即可,切忌不可將龍眼果肉給燙熟了,一般在開水中燙30秒即可,再用網狀袋子將龍眼裝好,掛在陰涼通風地方,此法保存龍眼可保存一個禮拜左右,食用時水果會更加甘甜。
3、乾貨保存
乾製的龍眼保存相對來說比較好處理,只需要將幹龍眼用密封的熟料袋子裝起來,裏面塞幾個乾燥劑袋子即可。也可直接和花椒陳皮等中藥材放在一起保存。
3、大量儲存
如果是大量保存龍眼的話最好就是用速凍保鮮的方法,這樣直接而且保存的效果比較好,挑選好新鮮果實,進行防裂處理後,在1小時內把龍眼果實的中心溫度降至-30℃,然後長期貯藏於-18℃的冷庫中,可貯藏一年或更長的時間。速凍龍眼從-18℃低溫取出後,用0、5%檸檬酸加0、03%維生素C溶液或1%檸檬酸溶液處理,可保持48小時果皮不變色。果實能保持原來外觀和固有風味,營養成分損失少。食用時先用冷水解凍,馬上食用。此法適於果皮較厚,肉質脆硬和含糖量高的品種。但採用速凍貯藏的缺點是龍眼取出後於常溫下裂果較嚴重。
每天早上兩顆龍眼的功效3
龍眼吃了之後都有哪些功效作用
1、補益氣血
龍眼含糖量高,易消化吸收,有良好的滋養補益作用。故而體弱貧血、年老體衰、久病體虛者及產後婦女經常吃些龍眼有很好的補益作用。
2、安神定悸
龍眼肉有很好的安神、鎮靜作用,可用於治療由於氣血不足導致的心慌、健忘、失眠多夢等症狀。
3、保護血管
龍眼富含碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸,尤以維生素P含量居多,對中老年人而言,有保護血管、降脂、防止血管硬化的作用。很適宜年老體衰、腦力下降的人食用。
4、防癌
有研究表明,龍眼中的有益成分對癌細胞有一定的抑制作用,故而癌症患者食用有一定好處。
5、哪些人不宜吃龍眼
1、龍眼肉性溫熱,故而內有痰火及食滯停飲者忌食。
2、孕婦因懷孕後陰血偏虛,往往大便乾燥、胎熱,不宜食龍眼肉補身,否則容易引起流產。
6、吃龍眼的好處
1:潤肺、開胃
龍眼中含有一種成分,它可以驅腸葉寄生蟲及血吸蟲,改善食慾、開胃健脾的作用,因此,食慾不振者,吃龍眼可以得到很好的改善。
2:安神、保健的作用
龍眼中含有大量的糖分而且還是人體可以直接吸收的葡萄糖,因此,對於貧血的人、體質虛弱的人吃龍眼是很有益處的,可以安神、治失眠等保健作用。
3:預防腫瘤、抗衰老作用
龍眼中含有的蛋白質、有機酸、粗纖維等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此對抗衰老有一定的作用,而且還可以抑制腫瘤細胞的生長,還有提高免疫力和抵抗力的功效。
4:滋陰補腎、潤膚美容
龍眼不像荔枝,荔枝性熱,而龍眼性溫,而且還是藥物的產品,它具有滋陰補腎、潤膚美容等功效。
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