山楂的功效有幾點
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山楂的功效有幾點,山楂是每年秋天都會大量上市的一種常見水果,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、脂肪和維生素c等。是一種營養價值非常高的食品。下面來看看山楂的功效有幾點?
山楂的功效有幾點1
一、預防多種疾病
山楂可以防治心血管疾病,改善我們心臟上的問題。降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用,是防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
二、開胃消食
談到山楂的時候,口腔裏有沒有分泌很多唾液啊?這就是望梅止渴效應。因爲山楂中含有跟梅一樣的酸性物質,導致我們腸胃分泌處很多胃酸從而達到開胃的效果。
三、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
四、潤肺殺菌
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
五、子宮良藥
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原。
六、增強免疫力
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
副作用與禁忌
1、山楂味酸,加熱後會變得更酸,直接食用後應立即刷牙,否則不利於牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂製品。
2、孕婦忌食山楂以免誘發流產,脾胃虛弱者.血糖過低者以及兒童勿食山楂。
3、山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
4、生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應儘量少吃生的山楂。
5、胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議,最好將山楂煮熟後再吃。
山楂的功效有幾點2
山楂食用禁忌
1、孕婦
其實山楂的營養成分還是很高的,雖然看起來模樣非常的普通,山楂又被人們稱爲是山裏紅,是延年益壽的良品,含有很豐富的維生素C,不僅如此,還具有微量元素,例如鈣和鉀,就是這樣富有營養的山楂,孕婦卻是不能使用的,那是爲什麼呢?山楂有活血化淤,刺激子宮收縮的作用,剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固,再吃山楂就有可能誘發流產。
2、脾胃虛弱的人
山楂中含有豐富的果酸,對胃黏膜有刺激和收斂作用,脾胃功能虛弱的人不可以多吃。
3、兒童
兒童的牙齒正在發育階段,尤其是換牙期的兒童,山楂中除了果酸還含有發酸糖類,對於牙齒有腐蝕作用,會影響兒童牙齒的生長。
4、低血脂人羣
本身血脂,血壓比較低的人不適合大量吃山楂的,山楂具有降血脂降血壓的作用的,血脂過低的人羣多吃的話,可能會影響到身體健康。
5、空腹不適合吃山楂
山楂含有大量的有機酸、果酸,空腹吃,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿,泛酸,如果你在空腹時吃會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
山楂的功效有幾點3
山楂減肥法
1、山楂加玫瑰花
玫瑰花味甘微苦、性微溫,其具有氣解鬱、活血散淤、調經止痛的功效,而山楂具有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的.功能,兩者結合則具有改善內分泌失調、防衰老、開胃促消化及增強機體的免疫力等功效。取山楂果10克,玫瑰花10克,將其放入沸水中進行沖泡五分鐘左右,每天一次即可。
2、山楂加枸杞
枸杞味苦、甘,性涼,其具有養肝、滋腎、潤肺的功效,而山楂具有活血化瘀及抗衰老等功效,兩者結合則具有健腦益腎、祛脂降脂、心腦血管疾病等作用,特別適合患有心血管疾病、肥胖的人羣食用。取山楂30g,枸杞子15g,將其放入沸水中沖泡半小時左右每天飲用兩次,上下午各一次。
3、山楂加菊花
菊花味苦、甘,性微寒,其中就有利血氣、降壓、抗衰老等作用,而山楂具有降膽固醇、止疼痛的功效,兩者相結合具有健脾、降脂、降高血液等功效。特別適合患有高血壓、肥胖症、高血脂等人羣食用。取菊花15克,山楂20克,將其放入有熱水的杯中進行沖泡十分鐘左右,每天飲用一次即可。
4、山楂加紅糖
紅糖性溫熱,具有化淤驅寒、活血等功效,其含有豐富的鈣、鐵等微量元素是人體需要的營養物質,對人體起到補益的作用,與山楂結合則含有的因元素更多,如山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、黃酮類、內酯等,具有活血祛瘀、改善心臟活力、降低血壓、膽固醇、擴張血管等功效。取山楂30克,紅糖20克,放入有沸水的杯中沖泡十分鐘左右即可,每天適量飲用,對於來例假的女性最好經前飲用。
山楂減肥注意事項
山楂開胃但易致結石。很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。得胃病的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。因爲山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱,與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔,促使胃病更加嚴重。把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
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