芒果發芽能吃嗎
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芒果發芽能吃嗎,芒果是我們常見的一種水果,含有大量的維生素c,能提高人體抵抗力,還能夠降低膽固醇和甘油三酯,能夠起到預防和治療心血管疾病的目的。下面來看看芒果發芽能吃嗎?
芒果發芽能吃嗎1
芒果發芽不能吃。
果實發芽需要消耗較比的營養物質,會使果實發生一系列化學和生化反應,同時產生一些酶和酸等物質,即使不至於有毒發芽了最好不要食用了,容易中毒的,最好購買新鮮的食用是比較好的,芒果本來就是容易過敏的,所以果實發芽最好別吃。
芒果營養價值
1、食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、防治便祕,土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
3、殺菌,芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
芒果的禁忌
雖然芒果富含維生素,食用芒果也有很大的功效和作用,但是所有的水果都不能多吃的道理都是一樣的,所有對於芒果,我們要適量,不可多吃。
1、引發皮炎。芒果吃多了可能會引發皮炎。芒果葉或汁對過敏體質的人可能引起皮炎。
2、引發腸胃問題。中醫說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果,因爲芒果是涼性的食物,吃了後會降低腸胃的蠕動。
3、引發喉嚨問題。一般是吃未熟的芒果纔會出現喉嚨問題,因爲沒有熟的芒果會分泌某種物質。
4、易飽。芒果富含蛋白質,是少數富蛋白質的水果,所以芒果吃多了會很容易產生飽的感覺。
5、加重皮膚病、婦科病、內科病等。
芒果發芽能吃嗎2
芒果的功效與作用
1、止暈:食用芒果具有清腸胃的'功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌:據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚:由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便祕:土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
8、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
9、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。
芒果發芽能吃嗎3
吃芒果有哪些副作用
極少數人吃了芒果會全身起紅斑,臉上有小紅包,像蚊子叮過似的,有點癢。出現嘔吐、腹瀉等現象。這樣的患者有可能是過敏體質,就不宜再吃芒果了。而大多數患者的芒果過敏是可以避免的。如果你是北方人,或不常吃芒果,就要注意了,雖然美味,但還要適可而止。
吃芒果時,多數人習慣於剝開皮,直接咬着吃,這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。而有些人臉上沾了果汁也不以爲然,果汁長時間殘留在皮膚上就會對皮膚產生刺激性作用,引起了過敏反應。所以,吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果後。漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
氣虛、脾虛的人在選擇芒果這種冷性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。氣虛,一般是指中氣不足,力氣弱的人或孩童,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統比較差,腸蠕動慢。所以,越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,芒果吃多了會因爲消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯後、晚飯前,少吃一點,不可過量。
還有一種現像就是會內上火,吃多了,就要喝一些鹽水或是涼茶。芒果裏含糖分高,如果糖分不能及時得到分解,纔會引起上火。不同的人體質各有差異,正象有人吃菠蘿會過敏一樣,不可一概而論。如果吃含糖水果多引起上火,可服用維生素B進行調節。
食用芒果的注意事項
1、飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因爲吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。
2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。
3、芒果,是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。
4、據中醫食療性味分析,芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸後胸口翳悶,不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質帶溼毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。
5、「溼」是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如溼疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之「溼」,體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春豆增加,這想法則屬過慮。
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