女人早餐吃什麼最好還不胖
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女人早餐吃什麼最好還不胖,女性朋友想得到青春活力,就一定要吃早餐。不過可供選擇的食物琳琅滿目,只有吃對了纔能有利健康,相反則影響身體健康。下面來看看女人早餐吃什麼最好還不胖?
女人早餐吃什麼最好還不胖1
1、草莓
草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,因此多吃草莓能使人精力充沛。
2、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量。
3、脫脂酸奶
許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等症狀有所減輕,因爲鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
4、豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質,它擔負着向人體 器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此,如果人體內缺乏鐵質,就會導致貧血,使人感到頭暈,乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源,但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質的作用,並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
5、香蕉
香蕉被稱爲“高能量的食品”,含有極易爲人體吸收的碳水化合物,同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能,但它不能在體內儲存很多時間,人在劇烈運動後,體內的鉀會降得很低。研究表明,鉀過低會導致肌肉疼痛,心律不齊、反應遲緩等,而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
6、麥片
有人發現,早餐中纖維含量高的話,就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家爲此解釋說,纖維能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
女人不吃早餐的10大後果
1、易引起便祕
如果經常不吃早餐,胃結腸反射的動作會逐漸減弱,最後引起便祕。
2、加速衰老
不吃早餐,人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質,久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血,加速衰老。
3、易患消化道疾病
不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出,這樣就會減弱消化系統功能,誘發胃炎、胃潰瘍、膽結石等消化系統的疾病。
4、易發心肌梗塞
如果早晨胃中沒有食物的話,人體血液裏就會形成更多的B型血栓球蛋白,這是一種能導致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質。
5、影響學習和工作能力
大腦運轉需要調用血液中的葡萄糖,即血糖,這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養不足,血糖水平就會相對降低,從而不能及時爲神經系統的正常工作輸送充足的能源物質。
6、加大患慢性病的機率
不吃早餐就展開一天的工作,空着肚子的身體爲了取得動力,就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使體質變爲酸性體質,加大患慢性病的機率。
7、影響容貌
不吃早餐和吸菸、酗酒、通宵賭博等惡習一樣,也會嚴重影響女性的美貌。如果不吃早餐,貧血、營養不良症等便可能乘虛而入。這不僅嚴重損害健康,而且還容易使得女性的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
8、易患膽結石
如果不吃早餐,胃在沒有食物的情況下,照樣地蠕動,晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁,不但會損傷胃黏膜,還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出,而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積,結久而久之,使人易患膽結石症。
9、容易發胖
不吃早餐,中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物,尤其是晚餐,飯後不久就睡覺。機體來不及消化吸收,長此以往,身體不堪重負,使得熱能過剩,極易造成脂肪堆積,使人發胖。不吃早餐會變成易胖體質,所以,吃早餐是減肥之道。
10、抵抗力降低
長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足,而且,一般到上午的九、十點鐘就會出現飢腸轆轆的現象,造成腸內壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導致消化系統的疾病而引起營養不良,這樣,全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。
女人早餐吃什麼最好還不胖2
1、燕麥粥
需要跟大家解釋的是燕麥粥是一種低糖、營養價值很高、低熱量的食物,弄點燕麥煮點粥喝喝既能滿足身體營養的需求,還可以促進消化,本身消化的時候就會消耗體內過多的熱量,並且促進腸蠕動,調節生理功能,促進新陳代謝,身上多餘的熱量全部被消耗掉了自然就能達到瘦身的效果了。現在市場上有很多燕麥片售賣,直接用開水一衝就可以喝了,當做早餐吃非常方便,可以根據個人愛好往裏面加點紅糖或者蜂蜜,這樣吃起來口感非常的好。
2、玉米粥
爲大家推薦的第二種減肥早餐就是玉米粥,這同樣也是一種粗纖維的食物,前面一面晚上就要把玉米和大米放到水裏面浸泡了,往裏面加入適量的水,並且設定好時間,第二天早上香噴噴的玉米粥就好了。玉米屬於粗糧,並且含有相當多的不飽和脂肪酸和維生素,有助於消化,食用之後熱量非常低,具有減肥的功效。
3、蘋果
因爲蘋果中含有大量的果酸,它是能夠加快人體新陳代謝速度的,並且把身體內的脂肪完全消耗掉,體內的毒素還可以被排出體外,具有快速減輕體重的作用。
4、香蕉
我們曉得香蕉中含有很多的果膠和水溶性纖維,在消化的同時能夠把血液中的膽固醇消耗掉,這樣大家的體重就會降低了。在吃香蕉的同時可以加上一杯低脂奶,給身體補充蛋白質。
越吃越胖的早餐
西式早餐
建議:選擇西式早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝取。
MM們爲了減肥瘦身,經常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利於清腸排毒,確實有減肥的功效。水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會讓你吃進去更多的熱量。
水果、蔬果汁
建議:光靠水果、果汁提供的熱量並不能滿足身體需求,最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
傳統的MM大多會選擇中式早點,買個燒餅油條就上班去了。其實,油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。油條是高溫油炸食品,經過高溫油炸之後,吸收了相當多的油,油脂含量嚴重超標,而且營養素被破壞,還會產生致癌物質,不宜長期食用。
燒餅油條
建議:中式早餐一星期不宜食用超過一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且當天的午、晚兩餐要儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的.食物。
上班族都會在家裏或公司備一些零食,如雪餅、餅乾、巧克力等,以備不時之需,甚至把它們當早餐。其實,這樣是相當不健康的。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食的主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降。
零食早餐
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的幹食。早餐食物應選水分含量多的。
有些MM貪圖方便,就靠一杯方便麪來撐住整個上午。雖然方便麪方便快捷,美味可口,但是方便麪多數經過油炸,脂肪含量相當高,湯料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便麪的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導致便祕。
方便麪
建議:貪吃方便麪的人可以選吃不經油炸的方便麪,如方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用湯料。另外,應多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,幫助排宿便,如果蔬纖維代餐粉。
女人早餐吃什麼最好還不胖3
一、南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g。
做法:南瓜去皮切成小塊;大米清洗乾淨。將原料倒入豆漿機,倒入適量水,選擇米糊鍵即可。
二、紅豆紅棗薏米糊
原料:大米2/3杯、紅豆+薏米(約1杯半)、紅棗6顆。
做法:紅豆、薏米、大米洗淨,加水浸泡一夜;紅棗去核,撕碎。將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆漿機中,加水,製成米糊。濃香米糊就是豆漿機的功勞。
三、黑芝麻米糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法:所有材料洗淨,加水浸泡一夜,第二天用豆漿機制成米糊即可。
四、紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克。
做法:紫薯去皮切碎,和洗淨的大米一起浸泡一夜。將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中,製成米糊。
五、紅薯雜糧米糊
原料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克。
做法:麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗淨;紅薯去皮切小塊,倒入豆漿機中。加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即可。
營養早餐有5個標準
1、早餐中有澱粉類主食,總量吃到50克以上,得20分,其中1/3是雜糧或薯類,加10分。
澱粉類主食多指富含碳水化合物的食物,比如麪包、饅頭、燕麥、雜糧等,或者是富含澱粉的豆類,如紅豆、綠豆、芸豆、豌豆等,也可以是富含澱粉的薯類,如馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭等。這類食物在早餐中的地位非常重要。它們的主要成分是碳水化合物,在人體中,碳水化合物可轉化爲葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。此外,澱粉類主食有利於消化液分泌,能促進消化,對腸胃也有保護作用。無論是麪包、饅頭、包子,還是蒸紅薯、小米粥,只要早餐中有其中一兩樣,就能有效保證上午的工作效率。
2、奶類100克以上、雞蛋至少半個、肉或魚20克,一杯豆漿或幾塊豆腐,以上高蛋白類食物,吃一種得15分,吃兩種及以上,得30分。
食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關係到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能爲機體提供充足的蛋白質,讓早餐營養更全面,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感,讓早餐更“抗餓”。比如麪包消化速度快,若搭配牛奶一起吃,就會好很多。單吃饅頭、米飯容易餓,如果配上雞蛋、豆漿、熟肉、豆製品,飽腹感就會增強。
3、早餐中有蔬菜,得15分;有水果,得15分;兩種食物都有,得20分。
一餐中如果沒有水果、蔬菜,其膳食纖維數量就很難滿足人體所需,而且鉀、鎂等營養元素也很難達到平衡。但要忙碌的現代人做到早餐中有蔬果,也不是件容易的事。其實,吃碗蔬菜沙拉、饅頭、麪包裏夾幾片生菜、黃瓜,煮麪時加些青菜,或把水果洗淨帶在路上吃,都是簡單易行的方法。
4、早餐有松子、杏仁等堅果,得15分;有花生、瓜子等油籽類的食物,得15分;兩者都有,得20分。
如果想讓早餐達到100分,堅果必不可少。把晚上看電視時吃的瓜子、花生等堅果換到早上吃,1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質量,還能預防肥胖。另外,堅果富含維生素E和多種礦物質,有利於心臟健康。
5、使用油炸的烹調方式,請從總分中扣15分;如果用燒烤或熏製的烹飪方法,扣15分。
如果您的早餐中有油炸和燒烤熏製的食品,那麼你的早餐質量會大打折扣。油炸的烹飪方式不僅會使營養成分遭到破壞,還會產生多種對健康有害的物質。油條、炸糕等油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,容易導致肥胖,也是高脂血症和冠心病的“潛在殺手”。燒烤熏製的食物,尤其是肉類,比如培根、薰腸等,可能會產生致癌物。因此爲了保證食物營養,最好選擇蒸或煮的烹飪方式。
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