不吃早餐的危害有哪些不吃早餐會胖嗎

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【導讀】：現代人生活節奏快，很多人爲了節省時間或者是早上賴牀經常不吃早餐，你知道長期不吃早餐對身體健康有什麼危害嗎？長期不吃早餐會長胖嗎？

不吃早餐的危害有哪些

1.胃炎、胃潰瘍

不吃早飯對消化系統的危害首當其衝。正常情況下，頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃裏排空進入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃內的各種消化黴就會去“消化”胃黏膜層。長此以往，細胞分泌黏液的正常功能會被破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。

不吃早餐的危害

2.月經不調、盆腔炎

很多愛美女性節食時，把早餐也算在內，這將爲生殖系統健康埋下隱患。尤其冬季，不吃早餐，人體“火力”加倍不足，導致女性體寒，而這會使盆腔內的血管緊縮，致使卵巢功能紊亂，引發月經量過少，月經失衡，乃至閉經。

3.膽結石

美國德州大學研究人員建議，早餐要儘量少吃油膩的食物，不能因爲早上趕着上班或者賴牀而不吃早餐。因爲在空腹的時候，膽汁容易淤積，極有可能引起結石症狀。飲食偏葷喜甜者，也因脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽結石。甜食過多又會促進胰島素分泌，加速膽汁中膽固醇的沉積，形成膽結石。

空腹的時候，膽汁容易淤積，極有可能引起結石

4.心血管疾病

倫敦聖喬治醫院首席營養師凱瑟琳.柯林斯認爲，長期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁，導致動脈硬化的發生。另外，有科學家曾對長期不吃早餐的人羣進行過詳細研究，發現其患心肌梗塞等病症的機率也比正常進食早餐的人羣高出許多。

5.感冒

英國研究人員最近對100名學生進行調查研究後發現，經常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發生。與那些不吃早飯的人相比，經常吃早飯的人，尤其是早飯吃穀類食物的人，患感冒較少，且較輕。

6.壞牙

最近美國科學家所做的一項研究表明，年齡在2-5歲，常常不吃早餐的兒童，患蛀牙的風險是吃早餐兒童的4倍還要多。因爲，不愛吃早餐的兒童在感到飢餓時往往喜歡求助於零食，容易形成一遇早餐就出現厭惡或噁心的條件性反射，而且零食中的高糖分給蛀牙的發生創造了環境。

不吃早餐會長胖嗎

會，爲什麼不吃早餐反而會越來越胖呢?減肥專家認爲這主要有三方面的原因。首先，吃的次數少血糖起伏很大，細胞超強吸收養分。其次，時間不同，人體對食物的代謝水平也不同，所以要省就省晚餐好了。一般來說，人體的新陳代謝以上午最強，下午次之，晚上最弱，所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比較明顯的。現在的白領女性由於工作忙，下班普遍晚，吃晚餐的時間也相應推遲了。飯後她們大多隻是看電視、聽聽音樂、看看書就睡覺了，晚餐的熱量根本不能及時消耗出去。所以，早餐吃高熱量食品的人，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養，等到午餐、晚餐的時間，脂肪消耗的能力變差，結果是吃進的熱量比消耗的熱量多，不但不能減肥，反而會招致更多脂肪。即使你很用心地控制中、晚餐的熱量，但是很不幸，你飢餓的細胞會迸發出更強的吸收能力，大大超出你的想象。

最後，總熱量不是減肥全部關鍵所在。有的人喜歡吃高熱量的早餐，午餐和晚餐則爲低熱量或省略不吃;而有的人早餐不吃，午餐和晚餐卻相當豐盛。這兩種人就算一天攝入的熱量相同，但脂肪氧化的情況卻大不同。早多吃不長肉，晚多吃胖得快。不吃早餐的人要麼飢餓難耐，要麼“飢不擇食”，高熱量零食薯片、巧克力統統搜刮進肚子，還說是代替早餐了。另有一些人一個上午已飽嘗飢餓之苦，在中餐的時候就開始給自己尋找理由“心疼自己”：反正早飯沒吃，這頓補上吧。到了晚上更是把吃飯當作一種“放鬆”的手段，和朋友們開心地吃吃喝喝之後，多餘的脂肪自然也虧不了你的。

首先早晨起來不要吃乾飯，太乾的東西不能激發起良好的食慾，最好還是喝粥，可以喝一些粗糧搭配在一起的粥，如果着急趕時間那麼強烈推薦小米粥，小米粥做起來容易熟，而且經常吃小米對身體有好處，能健脾胃，利尿。