有胃炎的人吃什麼湯養胃
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有胃炎的人吃什麼湯最養胃,現在的很多人由於工作的原因就會不好好的按時吃飯,就會出現很多的問題,比如胃炎的問題,胃炎食療是很重要的手段,以下分享有胃炎的人吃什麼湯最養胃。
有胃炎的人吃什麼湯最養胃1
1、黃連溫膽湯
取米仁30克,石菖蒲10克,半夏10克,積殼10克,膽星10克,茯苓10克,佩蘭10克,黃芩10克,黃連6克。將上述藥材放入鍋中,加入清水,以常規方法煎煮成湯,濾出服用。每日1付。
2、柴胡疏肝散
取柴胡10克,玄胡10克,木香10克,香附10克,鬱金10克,白芍10克,川芎10克,積殼10克,陳皮6克,甘草6克。將上述藥材放入鍋中,加入清水,以常規方法煎煮成湯,濾出服用。每日1付。
3、人蔘蓮子湯
白人蔘10克,冰糖30克,蓮子10枚。將白人蔘、蓮子(去心)放碗內加水適量泡發。加入冰糖。將碗置蒸鍋內,隔水蒸1小時即成。飲湯,吃蓮子肉。人蔘可連續使用3次,次日再加蓮子、冰糖和水,如上法蒸服,第3次可連人蔘一併服用。補脾益氣,健胃,止瀉。適用於慢性胃炎之脾胃虛弱型。
症見胃脘痞悶,少氣懶言,倦怠乏力,納少便溏,神疲等。三藥共用,既可以補脾胃之虛弱,又祛其邪氣,效果較好。
4、仙人掌豬肚湯
仙人掌30-60克,豬肚1個。將仙人掌裝入豬肚內,入鍋加適量水,以文火燉至熱爛,飲湯,食豬肚。行氣活血,健脾益胃。適用於氣滯血瘀,胃痛年久不愈等症。
5、桂皮山楂湯
桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克。先用水煎山楂肉15分鐘,後入桂皮,待山楂肉將熟熄火,濾汁入紅糖,調勻即可,趁熱飲服。溫胃消食止痛。適用於胃脘痛症。
6、南瓜山藥牛肉粥
大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、澱粉1g、植物油少許。
大米淘洗洗淨,用清水浸泡半個小時,撈出瀝去水分備用。鍋中注入足量清水,燒開後放入大米,大火煮開後傳小火慢煮約20分鐘,中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
山藥去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切絲,小蔥切碎。牛肉剁成細末,用薑絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後醃製片刻。米粥熬煮至米粒開花時,加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘。放入醃好牛肉末攪拌均勻,再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘,最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
7、包心菜粥
包心菜500克,粳米50克。先將包心菜水煮半小時,撈出菜後,入粳米煮粥。溫熱服,每日服2次。功效緩急止痛。適用於胃部急痛。
8、南瓜胡蘿蔔小米粥
小米、南瓜、胡蘿蔔。
將南瓜去皮切小塊,胡蘿蔔洗淨切小塊。小米洗淨,放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
9、玉竹粥
鮮玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少許。先將鮮玉竹洗淨,除去根鬚、切碎,加水1000毫升,煎取濃汁約500毫升,再加粳米煮爲稀粥,加少許冰糖即可,每日分3~4次分服。適用於胃火熾盛或陰虛內熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等症。
有胃炎的人吃什麼湯最養胃2
有胃炎的人吃什麼最養胃
1、牛奶
牛奶不僅僅具有養胃的功效,同時還能緩解胃痛,這是因爲牛奶中含有大量的蛋白質,它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對於一些喝牛奶後就會出現胃酸以及胃痛的.患者,專家建議最好不要喝牛奶。
2、烤饅頭
如果能把饅頭片烤一烤的話,這樣外邊的一層可以中和胃酸,還可以抑制胃酸分泌,對我們的胃起到保護的作用。這比較適合慢性淺表性胃炎患者,當然對於大部分胃不好的人也很適用。
3、白蘿蔔湯
有一些患有胃炎的患者經常會出現口裏泛酸水、不想吃東西等情況,這部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。專家建議這部分患者,在日常生活中應該多喝點白蘿蔔湯,以此來起到化解這些不適症狀的作用。
4、葡萄
葡萄中含有豐富的果酸以及維生素P等成分,這類成分能夠有效的調節腸胃,其果酸成分可以幫助人體消化吸收,清理腸胃的垃圾毒素,對大腸桿菌等細菌有良好的抗菌作用。而維生素P成分則可以降低胃酸毒性,對胃炎、腸炎及嘔吐等症狀起到一定的緩解作用。
5、粥類
要想養胃的話,粥是最好的選擇,很容易消化,並且有身體保健的功效。八寶粥最適合需要養胃的人羣食用,裏邊有多種食物,對於胃的保養有很好的作用。
6、湯水
在胃炎吃什麼食物好的問題上,湯水等也是必不可少的,其實比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,而且湯還不能是肉湯。這是由於肉湯中含有大量的酸性物質,對胃粘膜會有一定的刺激作用,因此最好是多喝菜湯。比如菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上,再加點雞精調味,不但美味而且還十分的養胃。
有胃炎的人吃什麼湯最養胃3
急性胃炎喝什麼湯好
桂花心粥
粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
鮮藕粥
鮮藕適量,粳米100克,紅糖少許。將鮮藕洗淨,切成薄片,粳米淘淨。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。
枸杞藕粉湯
枸杞25克,藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸後,再加入枸杞,煮沸後,可食用。每日2次,每次100?150克。
桔皮粥
鮮桔皮25克,粳米50克。先將鮮桔皮洗淨後,切成塊,與粳米共同煮熬,待粳米熟後食用。每日1次,早餐食用。
蜂蜜桃汁飲
蜂蜜20克,鮮桃1個。先將鮮桃去皮,去核後壓成汁,再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1~2次,每次100毫升。
2、急性胃炎應該如何調理
禁食期
急性期病情較重,排便次數多,常伴嘔吐,嚴重者會出現脫水和電解質紊亂。此時應禁食,使胃腸道徹底休息,依靠靜脈輸液以補充水分和電解質。病情較輕的患者,可飲糖鹽水,補充水和鹽,糾正水鹽代謝紊亂。
流食期
病情緩解後的恢復期,首先試食流質飲食。一般患者嘔吐停止後可選用清流質軟食,注意少量多餐,以每日6~7餐爲宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待症狀緩解,排便次數減少,可改爲全流質,如增加蒸蛋羹、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿蔔米糊等食物。
少渣半流食期
流質飲食順利過渡後,可改爲低脂少渣半流飲食,仍應少量多餐,可每天5~7餐,開始時食物用量每餐不超過300毫升爲宜,以後逐漸加量。
半流食期
食用量可根據患者情況而定。以上恢復期的食譜只是供參考,患者可根據自己的實際情況進行調整。如果病情不斷好轉,可及時過渡到半流食。
3、急性胃炎吃哪些食物好
牛奶
牛奶不僅僅含有大量的營養物質,還具有食療的效果,一般認爲牛奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便祕,近代以來一直用於治療消化性潰瘍病以及習慣性便祕。治療胃病牛奶不可少。
粥類
粥類一般來說比較容易消化,對於胃不好的人來說具有很好的保健作用,特別是八寶粥更是營養豐富,早餐的時候喝一碗粥。
主食
最能夠養胃的就是麪條,麪條比較軟,容易消化,對胃比較好,大米中含有過多的酸,所以不能過多的吃大米,如果熬粥的話,可以放一點小蘇打進去,粥比較容易熟爛,對胃比較好,另外就是餅乾,對胃液比較好。
南瓜
南瓜能夠補中益氣,消炎止痛,南瓜含有大量的果膠,可以吸附細菌以及有害物質,包括重金屬以及鉛等,所以南瓜具有排毒的作用,果膠還具有保護胃黏膜的作用,能夠見啥潰瘍的發生,經常用南瓜熬粥能夠養胃。
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