家庭催熟香蕉方法
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家庭催熟香蕉方法,香蕉香甜可味,果肉肥厚大多數人都喜歡吃,但是在市場上購買香蕉時,有些香蕉根本就不熟,外皮還是綠色的樣了,這樣的香蕉是暫時不能吃的,以下分享家庭催熟香蕉方法。
家庭催熟香蕉方法1
1、香蕉皮催熟,香蕉怎麼催熟?可以取一干淨的塑料袋,放進7分熟的香蕉和吃過的香蕉皮,綁緊袋口,3天后香蕉皮上出現咖啡色的芝麻斑點,和單純用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃過的香蕉皮的果皮部分,芝麻點越大。
2、蘋果催熟,取一干淨的塑料袋,放進7分熟的香蕉和一個成熟的蘋果,綁緊袋口,3天后香蕉果皮上出現咖啡色的芝麻斑點,且果香濃郁,比單純用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,而且接近蘋果處的部分出現過熟現象。
3、高溫催熟,將袋子置於溫暖的地方。高溫能夠顯著加速香蕉的成熟。最好的催熟溫度是65–68F(18–20C),這能最大程度地激發香蕉的風味和質地。這個溫度差不多就是平常房間的室溫。
將香蕉放置在溫暖的角落—如冰箱或火爐的上方,這也許能加快催熟的速度。這種催熟方法也許不能非常均勻地催熟水果,但是無礙於家庭食用。
4、白酒催熟,用棉球沾滿高度白酒後放入香蕉食品袋中,將裝香蕉的食品袋放在溫度約25℃的地方,紮緊密封,大約3至4天后成熟。
家庭催熟法
1、蘋果催熟法
用塑料袋裝好香蕉,同時放入幾個蘋果,密封好,放入紙箱或其他容器中,用膠帶封好紙箱,在常溫下放置三天即可催熟。
2、大米催熟法
將青香蕉用塑料袋裝好,放入裝有大米的容器中,不需要密封處理,兩天左右就可以催熟,也可以將青香蕉和大米一起放在塑料袋內,密封好,這樣兩天左右也可以催熟。
3、西紅柿催熟法
選一個熟透了的西紅柿,把西紅柿和青香蕉一起放入乾淨的塑料袋子中,把塑料袋口紮好,密封嚴密,大約一天左右,香蕉就已經變黃,可以食用了。
家庭催熟香蕉方法2
一種催熟香蕉的辦法:將香蕉與成熟的蘋果放到塑料袋裏,繫上袋口。
第二種催熟香蕉的辦法:準備一盒紙巾和一小碗高度白酒。將紙巾蘸上白酒,包到香蕉把上,放到塑料後將塑料袋口繫上。
第三種催熟香蕉的辦法:將香蕉敞放在地上,常溫存放,如果想要香蕉熟得更快,可放到溫暖的地方。
催熟香蕉怎麼分辨
1、香蕉表皮不一樣
自然成熟的香蕉皮顏色呈現爲黃色,上面會有細小的梅花點,看到表皮綠黃不均,特別是中間頭青尾青,中間段呈現爲黃色,這樣的香蕉有可能就是催熟。催熟香蕉和不催熟對比圖,(左邊是催熟的,右邊是自然熟的),給大家提供參考。
2、香蕉質感不一樣
自然成熟的香蕉用手一捏是軟的,而人工催熟的香蕉則是硬的,質感明顯不一樣,用手輕捏表皮就可以明顯的感知到。
3、香蕉香味不一樣
香蕉的.氣味可以告訴你是不是自然成熟,自然成熟的香蕉清香氣味較爲濃,一聞就會讓人產生食慾。而人工催熟的香蕉聞起除了淡淡的清香味,還有一陣異味。
4、香蕉口感不一樣
自然成熟的香蕉軟硬適中,吃起來格外的美味,而人工催熟的香蕉吃起來口感較硬,還有淡淡的澀口感,這種很可能是催熟香蕉,吃到這樣的香蕉就丟掉吧!
通過上面的介紹,催熟香蕉對身體有害嗎大家都知道了,香蕉是最大衆化的水果,極受人們喜愛,催熟香蕉怎麼分辨方法一定要掌握,這樣就能選好吃又自然熟的美味香蕉了。
家庭催熟香蕉方法3
一、青香蕉在家怎麼催熟最簡單的方法?
1、看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑料袋大小,但最好是選擇大一點的最好,這樣可以扎的更加嚴實一點,然後準備一個熟透了的西紅柿,西紅柿熟透了一般是比較紅,摸起來是軟軟的就行。
2、然後把青香蕉和西紅柿一起放入乾淨的塑料袋子中,再把塑料袋口紮好,再用皮筋扎嚴實,這樣就密封起來不會進入氧氣干擾。
3、只需要密封1天左右的時候就可以打開塑料袋,你會發現香蕉已經變黃了,如果想要更加黃一點可以再放一天,就會變得很熟透,拿出來可以開吃了。
4、如果沒有西紅柿,可以讓水果市場的阿姨給你一根熟透了的香蕉,紮實在一起也是可以催熟的,只需要一天就能催熟,因爲成熟的香蕉會釋放乙烯具有催熟的功效。
二、青香蕉快速催熟3種方法!
1、乙烯催熟法
乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進行催熟,具體做法是在市場上買一些乙烯氣體,然後放入裝有青香蕉的房間,密封24小時不要開門
等24小時過後打開放有青香蕉的房間門和窗戶進行通風和換氣工作,等通風換氣三小時之後人才能進去,不然怕造成中毒,然後就可以發現青香蕉已經成熟了,可以開吃的,這種方法催熟很快,但是不適合在家使用。
2、蘋果催熟法
相信每個人的家裏面都會放有幾個蘋果吧,在家用蘋果催熟青香蕉也是最快的方法之一,具體做法如下:
用大塑料袋裝有3個蘋果和6根香蕉,密封好,放入紙箱中,用膠帶封住好紙箱,在常溫下防止3天就可以催熟,千萬不要放在開有空調的房間,這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。
但又的朋友肯定等不了三天,一般兩天左右的時間就會打開,香蕉雖然只有一點點的黃,但是果肉已經很軟開有吃了。
3、大米催熟法
大米是家裏必備的主要糧食,也是青香蕉催熟觸手可得的食材,這個做法需要有家裏面有租購的大米才行,具體做法如下:
青香蕉用塑料袋裝好,和以上不同的是不需要進行密封處理,然後放入裝有大米的容器中,2天左右的時間就可以催熟成功,還帶有米的香味哦!
如果家裏的大米不是很多的話,可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裏,把蕉頭用紙巾包住再密封也,2天左右的時間就能成熟,也是很好的催熟方法哦!
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