柔和型的白酒
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柔和型的白酒,入口柔和的酒不少, 有的酒喝完不上頭,越喝越多,喝完後勁大,再一見風,基本就倒了,所以還是適量,喝一些口感綿柔的白酒。以下分享柔和型的白酒。
柔和型的白酒1
01茅臺15年醬香型白酒
以優質五穀爲原料,秉承傳統釀酒工藝釀造,歷經十五年窖藏而成。使酒液晶瑩剔透,輕微搖晃呈現出微微金色。口感柔和飽滿醬香十足,品一口綿甜柔順,不會有辣喉體驗。
02瀘州老窖濃香型白酒
優選高品質穀物精釀而成,使酒體柔和細膩,在醇正的的口感中又帶有一絲絲甘甜,飲後舒適不上頭不辣喉,令人脣齒留香回味悠長。經典藍色禮盒包裝,彰顯優雅大氣,送禮佳品
03茅臺生肖紀念酒
精選優質高粱爲原料,採用傳統醬香技藝精釀而成。使酒體醬香濃郁,酒液清澈透亮,入口醇正柔和,回味綿綿不窮,空杯留香持久。好喝不辣喉的同時也有不錯的收藏價值,
04郎酒醬香型白酒
這款白酒是郎酒向祖國致敬推出的紀念版,極具收藏價值。甄選多種優質穀物匠心釀製,精心勾兌而成。酒體柔和醇厚醬香突出,入口圓潤爽口不辣喉,送禮選擇也不錯。
05茅臺醬香型白酒
選取優質的糧食原料輔以特殊地貌的天然純淨水源,打造了這款白酒醇厚,口感香濃四溢的品質白酒。入口柔和順滑,優雅細膩不辣喉,回味經久不息。收藏贈禮都是不錯的選擇。
06瀘州老窖濃香型白酒
採用瀘州老窖古法工藝釀造,傳承了濃厚的歷史內涵。酒體圓潤而細膩,酒液清澈透亮,具有濃郁的窖香,口感柔和協調,飲後爽口不辣喉。用來送禮待客也是一款好酒。
柔和型的白酒2
1、郎酒醬香型白酒
紅花郎酒十傳承“四高兩長,二九八七”醬酒釀製古法,由“生、長、養、藏”工藝法則釀製貯存,入口綿柔順滑。酒體透明,醇香醬味,讓人回味無窮。
2、習酒醬香型白酒
甄選無色透明無嗅的赤水河河水釀造,白酒入口綿柔順滑,味甜爽口。發酵用的高粱和小奶色澤黃金,顆粒飽滿均勻,釀造出醇香迷人美酒。
3、水井坊濃香型白酒
這是一款52度的濃香型白酒,以優質高粱、大米、糯米爲原料,入喉順滑綿柔,盡享醇香之美。瓶底內部燒畫,呈現古代水井街繁華景象,擺在家裏有檔次。
4、洋河濃香白酒
採用多糧型釀製技術,精選品質糧食爲原料,經過低溫發酵,賦予這款白酒綿柔順滑,、入口醇香的優良品質。流線瓶型結合烤花燙金工藝,細節處展現高端品味。
5、劍南春濃香型白酒
選用富含多種礦物質和微量元素的千年冰川水入酒,口感醇厚綿柔,甘洌淨爽。甄選川西平原優質糯米、大米等五種糧食爲原料,醇香美感回味延綿。
6、茅臺醬香型白酒
這是一款經典醬香味的白酒,醇厚的醬香味沁人心脾。53度入口順滑綿柔,喝一口回味無窮。酒體清透,掛杯明顯無雜味。
7、衡水老白乾香型白酒
1.6L/瓶的大容量,選用青花大壇盛放,高端的瓶體包裝不管是擺在家裏還是送人都很有檔次。經典老白乾香型白酒,口感綿柔順滑,喝了不上頭
8、瀘州老窖濃香型白酒
中華老字號,獲得了非物質文化遺產的光榮稱號,品質值得信賴。選用有機原料發酵,以傳統工藝釀製,醇香濃郁撲鼻,柔順乾爽的口感,飯後尤香。
9、西鳳酒鳳香型白酒
這是一款獨特陳年鳳香型白酒,精選優質高粱、豌豆、小麥等糧食爲原料,釀造出的酒醇厚味香,入口綿柔順滑。引山泉水釀造,酒體清澈透明。
10 、瀘州老窖窖齡酒
經過長久時間釀造出的金色珍藏窖齡酒,醇厚中帶着柔潤綿軟,酒體芬芳如梔子花香,入口綿柔順滑。瀘州老窖太極標識,細節之處彰顯白酒魅力。
柔和型的白酒3
現在市場上些白酒叫做柔和型白酒,很多人會問,白酒不都是烈的嗎?又是如何變“柔和”的呢?“這裏有個誤區,柔和風格白酒的出現,並非白酒從傳統的幾大香型中延伸出了新香型,而只是在釀酒工藝上做了些改變。”有着三十餘年釀酒經歷的白酒專家周天春表示。
白酒的.風格,主要是由香型決定的。以往人們喝到的酒更濃烈,是調酒師在調香時加入香精、調味酒等,把香味提起來了。實際上,酒中的微量成分控制、酸酯比例平衡等存在不合理性。目前偏柔和的白酒,主要是在釀酒原材料的選擇、基酒的釀造與取酒環節、基酒與調味酒的搭配比例等方面做了些調整,使得酒體朝着協調、舒適的方面發展。
新花瓷和柔順新花瓷工藝區別在於,前者創新使用了雙重窖藏工藝,酒體經兩次陳釀、貯存,變得柔順;後者則在前者基礎上,在濃香型大麴酒的傳統釀造工藝上,借鑑、融合了清香型、醬香型白酒的理念和方法。
比如對釀酒原料進行高溫清蒸除雜,採用部分高溫大麴,低溫緩慢發酵,延長髮酵期等手段,將絕大部分有害成分去除,再通過兩次貯存、兩次組合、兩次勾調、兩次陳釀,使酒體更加綿柔、順暢。
這種整體風格經過調整後的酒,確實在口感上相對更柔和,對人體的刺激性要少。對消費者來說,是非常有益的。至於喝不喝醉,上不上頭,這與飲酒量、個人體質等因素有關。
目前相關部門和行業內部,並沒有柔和風格白酒的相應標準。現在市場上銷售的柔和系列酒,確實大部分在工藝上做了調整,口感呈現出柔順、綿柔的特點,當然也有不乏是打着“柔”字旗號的,所以大家在購買白酒的時候,都應該側重關注酒質和自己個人的喜好。
不過對於習慣喝烈酒的人來說,柔和系列的酒肯定是喝着有些“不過癮”。但是現在社會上,很多年輕人更喜歡柔和的酒,尤其是商務人士,因爲柔和的白酒更能讓人覺得優雅。而那些愛酒人士,一樣可以選擇比較烈的白酒來飲用。
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