孕期不宜吃的水果蔬菜
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孕期不宜吃的水果蔬菜,多吃水果蔬菜可以攝取充足的維生素c和纖維素,是胎兒生長髮育的營養素之一。但孕媽媽與不能因此大吃特吃,現在分享孕期不宜吃的水果蔬菜。
孕期不宜吃的水果蔬菜1
懷孕不宜吃的水果:
(1)桂圓、荔枝
桂圓和荔枝雖有安神補血、養血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食後不但不能達到安胎作用,反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀。
(2) 杏仁
含有氫氰酸有毒物質,食後通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒的健康發育。
(3) 山揸
有活血通淤、收縮子宮功效,故孕婦食後易引起流產、早產。
(4) 久存的土豆
生物鹼含量大,食後可野響胎兒的正常發育,導致胎兒生長緩慢。
(5)西瓜
西瓜要少吃,因爲西瓜是利尿劑,容易造成孕婦脫水。
(6)杏子及杏仁
杏子味酸性大熱,且有滑胎作用,由於妊娠胎氣胎熱較重,故一般應遵循產前宜清的藥食原則,而杏子的熱性及其滑胎特性,爲孕婦之大忌。而杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,能使胎兒室息而死亡,因此,孕婦應忌食杏仁。
(7)桃子
孕婦在懷孕期間,由於體內激素的變化,體內多偏溫燥,而桃子也屬於溫性水果,孕婦吃多了會加重燥熱,造成胎動不安,可能會引起流產,另外有些孕期便祕者,桃子吃多了會加重便祕的症狀,所以對於孕婦來說最好要少吃桃子。
孕婦吃水果時四忌:
1、忌用菜刀削水果:因爲菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。
2、忌吃水果不漱口:有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3、忌食水果過多:把水果當飯吃,其實是不科學的。儘管水果營養豐富,但營養並不全面,尤其是蛋白質及脂肪相對較少,而這兩種物質也是胎兒生長髮育所不能缺少的。
4、忌飯後立即吃水果:飯後立即吃水果,會造成脹氣和便祕。因此,吃水果宜在飯後2小時內或飯前1小時。
懷孕不宜吃的蔬菜:
(1)韭菜
儘量不要吃韭菜,它會引起宮縮。韭菜還有壯陽草或者斷腸草別之名,其性味,辛、甘、溫,且富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鉀,及維生素C;而其功效爲:活血化瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,解毒,止血。韭菜屬於纖維性植物,滑腸。有的人不能晚上吃韭菜,吃了後覺得燒心,不舒服!韭菜偏熱性,多食易上火,因此陰虛火旺者不宜多吃。胃虛有熱、消化不良不宜食用。
(2)茄子
《本草求真》中說:茄味甘氣寒,質滑而利,孕婦食之,尤見其害。夏季炎熱,許多朋友喜歡使用一道菜:蒜泥茄子。孕婦不宜吃。
(3)未成熟的西紅柿
青西紅柿含龍葵鹼,多吃會中毒,故應不成熟者不吃。
(4) 馬齒莧
馬齒莧又名瓜仁菜,既是藥物又可作菜食用,但其性寒涼而滑膩,經實驗證明,馬齒莧亦對子宮有明顯的興奮作用,使子宮收縮增多、強度增大,易造成流產。
總而言之,各類蔬菜水果都有它好的一面與壞的一面,不宜吃的水果蔬菜應儘量少吃或不吃。
孕期不宜吃的水果蔬菜2
燻烤食品
食物燻烤食物是用木材、煤炭做燃料燻烤而成的,在燻烤過程中,燃料會散發出一種叫苯並芘的.有毒物質,污染被燻烤的食物。而苯並芘是多環芳烴化合物的代表,是目前已知的強致癌物質,進入人體後,會使細胞核的脫氧核酸的分子結構發生改變,從而導致癌變。
油炸食品
食品專員認爲一些反覆加熱煮沸,炸制食品的食油內,可能含有致癌的有毒物質。油炸食品都經過高溫處理,食物中的維生素和其他營養素都受到較大的破壞,其營養價值打折扣,且油炸食品含脂肪太多,難以消化吸收。
另外,常吃的油條,在製作時加入明礬,每500克加明礬15克,如果孕婦每天吃2根油條,等於吃了3克明礬,若積蓄起來攝入量不少,明礬爲含鋁化合物,鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦,使大腦發育障礙,增加癡呆的發生率。
久貯的土豆(馬鈴薯)
衆所周知發芽的土豆有毒,多數人已有警惕,但未發芽而久貯的土豆也不可吃。因爲土豆含有生物鹼,其含量和品種、播種地區、貯存時間的不同有所差異,久貯的土豆生物鹼含量升高,土豆生物鹼有致畸作用,主要是致神經管畸形。
冷飲
孕後胃腸功能減弱,過食冷飲使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能減退,本來消化機能不好的孕婦,可能出現腹瀉、腹痛等症狀,有傷脾胃。現代醫學證明,胎兒對冷刺激敏感,過多冷飲,胎兒會躁動不安。
有的飲料還含有色素或添加劑,這些成分對健康無益,對胎兒更有害。
熱性香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都屬於熱性香料的調味品。這些香料使食品色味更好,刺激食慾,大開胃口,是有利的一面,但熱性香料容易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少造成腸道乾燥、便祕。
有些孕婦不適應這些東西,如食後胃腸不適大便困難那就勿吃。山楂本品可以開胃消食,甜酸可口頗受有噁心嘔吐的早妊反應孕婦的青睞,現已證明山楂有興奮子宮作用,促使子宮收縮,若大量食用山楂,食後可能導致流產
此外,鹽類和加工過的食物要少吃:懷孕期不要吃太多鹽,容易造成水腫,尤其是有高血壓史的產婦更要小心,還有醃漬或是煙燻過的食物,像是蜜餞、火腿、臘肉等都含有太多鹽,比較好不要吃。
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