阿里山高山茶的泡法
本文已影響1.29W人
本文已影響1.29W人
阿里山高山茶的泡法,阿里山高山茶是臺灣最有名的地方特產,因出產於臺灣地區阿里山而得名,這種茶葉屬於烏龍茶的一種,把茶香濃郁,色澤淡雅,現在分享阿里山高山茶的泡法。
阿里山高山茶的泡法1
1、準備茶具
臺灣阿里山高山茶適合用紫砂茶具或者白瓷茶具來沖泡,平時在沖泡以前,要把準備好的茶具,先用沸騰的開水,進行預熱,然後再把裏面的水倒掉,下一步才能開始泡茶。
2、投茶與潤泡
在處理好茶具以後,要根據自己的個人愛好和茶壺的大小去選擇茶葉的數量,最好能讓茶葉佔茶壺的1/5到1/4左右,把茶葉投入茶壺中以後,先用沸騰的開水沖泡,第一次衝入沸水以後,要馬上把裏面的茶湯倒入到公道杯中,這樣可以起到一個溫潤作用,能讓茶葉受熱均勻。
3、沖泡
在把壺中的茶葉溫潤以後,要再次衝入沸水,沸水要從高處衝入的壺中藥,茶葉在壺中翻滾,衝好以後一分鐘以內就要快速出湯,然後第二炮,第三炮以及第四炮藥,依次適量延長泡製時間。
4、聞香品茶
臺灣阿里山高山茶沖泡以後,取出茶湯要倒在茶杯中輕輕晃動,靠近鼻子輕輕吸氣,這時會有一種清純的茶香,聞香以後可以開始品茶,品茶時不能大口喝,要小口細飲,慢慢品嚐,這樣才能嚐到阿里山高山茶的柔滑與細膩,才能領略到它回味悠長,口齒留香的獨有魅力。
阿里山高山茶的知識介紹
以海拔高度界說高山茶,是現在對比認同的說法。但在高度上,雖有人以海拔800公尺開始算起,但大要而言仍以生長於海拔1000公尺以上茶園所bu的茶葉稱高山茶。從產區海拔800公尺的凍頂烏龍茶到海拔2600公尺的大禹嶺茶,都有人歸類爲高山茶。
高山茶會受到接待重要的因素,除了行銷職員的推廣,還要歸功於臺灣得天獨厚的自然環境。臺灣現有的高山茶園多是塬本的林地竹地開墾而來,多年的有機質聚集使得地力豐富,可以或許提供足量的養份,成爲植茶的最佳所在。
別的高山植茶另有下列兩項上風,一是因高山天氣冷涼,遲早雲霧包圍,均勻日照短,致使茶樹芽葉中所含「兒茶素類」等苦澀身分低落,進而進步了「茶胺酸」及「可溶氮」等對於甘味有孝敬的身分。二是因爲晝夜溫差大及終年午後雲霧掩藏的緣故,使得茶樹的生長過於遲緩,讓茶葉擁有芽葉柔軟,葉肉豐富,果膠質含量高等的好處。
高山茶出產上的難題處,起首是居高不下的種茶與u茶的人力本錢;再者是高山茶菁必需現地現做,而高山地域午後經常性的起霧情況,時常影響後u茶葉的成功率,以是頂級的好茶,只能看老天的表情,這些都是高山茶u作上必要戰勝之處。
阿里山茶的具體泡法
一般我們會採用功夫茶的`泡法來衝喝阿里山茶,首先用沸水將蓋碗以及阿里山茶都燙洗一次,可以起到燙杯以及醒茶的作用,然後再往蓋碗中加入95-100度的開水至蓋碗中,加蓋燜着大概1分鐘的時間便可以飲用阿里山茶了,耳後的每一泡,大家可以增加浸潤時間5-10秒,然後便可以飲用營養價值豐富,鮮爽甘醇的阿里山茶了。
阿里山茶適合什麼人喝
適合愛美人士喝
愛美人士可以通過飲用阿里山茶,起到美容護膚、延緩肌膚衰老的功效,尤其是對於肌膚狀況頻發,與乾燥,以及伴隨有痤瘡的肌膚問題,都可以通過飲用阿里山茶得到一一的解決。
適合肥胖患者喝
患有營養性肥胖症人士,對於日益增長的體重,相信都會有非常大的煩惱,而且這一煩惱還是難以排解的,而一款阿里山茶,除了可以起到快速溶解燃燒脂肪之外,還可以通過這一功效的發揮,起到瘦身減肥的作用,,非常適合肥胖症患者喝。
適合易過敏人喝
容易過敏的人羣,不妨可以瞭解一下一款阿里山茶的功效與作用,阿里山茶所含有的營養物質,可以起到消炎殺菌的好處,因此用來對付身體過敏,有輕微炎症的人羣來說,就非常適合喝阿里山茶了。
基本上全世界最優良的茶園都集中在臺灣的阿里山附近,可想而知一款阿里山茶的品質怎麼也不會差到哪裏去的,再加上阿里山茶的正確泡法,大家一定可以通過飲用阿里山茶讓身體變得更爲健康的,尤其是適合喝阿里山茶的人羣,可以說是事半功倍。
阿里山高山茶的泡法2
1.準備好泡茶時相應的茶具。
臺灣阿里山高山茶是軟枝烏龍茶,適合用透氣性較好的紫砂茶具或者白瓷茶具來沖泡,準備好茶具以後,先用沸騰的開水倒入茶壺和茶杯中進行一下預熱,然後再把裏面的水倒掉,就像我們平時在外面吃飯燙杯子一樣,預熱完之後纔可以進行泡茶,這個預熱的過程其實也是對泡茶人心境的一個沉澱。
2.投茶與洗茶
第一步的準備茶具和預熱做好之後,就可以根據自己的個人愛好和茶壺的大小去選擇茶葉的數量,投茶量比較科學的比例是讓高山茶茶葉的數量佔茶壺的1/5到1/4左右,把茶葉投入茶壺中以後,第一次衝入沸水以後,要馬上把裏面的茶湯倒入到公道杯中,這樣可以起到一個溫潤作用,能讓茶葉受熱均勻,後面泡出來的茶湯也更加的滋味醇厚。
3.沖泡
在把壺中的茶葉溫潤以後,要再次衝入沸水,沸水要從高處衝入的壺中,可以採用迴旋注水法,茶葉在壺中翻滾,衝好以後一分鐘以內就要快速出湯,然後第二泡,第三泡以及第四泡,依次適量延長泡製時間。因爲茶葉中的浸出物在沒次沖泡之後,都會有所減少,延長泡製時間是爲了保持其口感。
4.聞香品茶
臺灣阿里山高山茶沖泡以後,取出茶湯要倒在茶杯中輕輕晃動,靠近鼻子輕輕吸氣,這時會有一種清純的茶香,聞香以後可以開始品茶,品茶時要小口慢飲,慢慢品嚐,這樣才能嚐到阿里山高山茶的柔滑與細膩,才能領略到它回味悠長,口齒留香的獨有魅力。
山楂泡水上火嗎 山楂泡水能長期喝嗎
教你如何甄別高山茶與平地茶
山楂枸杞茶怎麼泡 山楂枸杞茶的泡法
高山茶的作用與功效
山茶花開時兇手到底是誰 山茶花開時結局冬柏真的死了嗎
山竹皮可以泡水喝嗎 山竹皮的功效與作用
山茱萸泡茶作用
山茶花開時第一集死掉的人是誰 山茶花開時是懸疑劇嗎
山楂茶的做法竅門
山茶花開時什麼時候播 山茶花開時韓劇主題曲bgm
中國最高的山脈是哪座山脈
山楂荷葉決明子茶喝多久能瘦 山楂荷葉茶一天喝幾次
山茶花開時結局孔孝真死了嗎 山茶花開時周几几點更新
山茶花開時一共多少集 山茶花開時更新時間
求職切忌這山望着那山高
山楂片泡水喝的功效:山楂片泡水的禁忌和副作用
山楂什麼時候成熟山楂哪裏產的好
山茶花開時兇手是誰 山茶花開時調皮鬼是所長嗎
山楂迷迭香茶是什麼 山楂迷迭香茶的功效與作用
山茶花開時第一集開頭是什麼意思 山茶花開時女主最後死了嗎
山楂泡水喝能減肥嗎 山楂和什麼一起泡水喝減肥
山茶花開時韓國更新時間 山茶花開時男主是誰
阿里山高山茶泡法 其實特別簡單
淮山和山藥的區別 淮山手癢怎麼處理
韓劇山茶花開時第16集片尾曲是什麼 山茶花開時插曲Loser歌詞
香奈兒山茶花眼霜使用方法 香奈兒山茶花眼霜適合什麼年齡
高山紅茶的功效與作用禁忌
佛山九層糕在哪裏有賣 佛山九層糕的做法
君山銀針屬於什麼茶? 君山銀針泡法有哪些?
山茶花開時死的到底是不是女主 山茶花開時結局孔孝真死了嗎
霍山黃芽的泡法
正山小種的泡法
山竹裏面黃黃的是什麼 山竹裏面有黃能吃嗎