對眼睛最好的三種食物
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對眼睛最好的三種食物,現在的人平時用眼都比較多,所以對眼睛的傷害比較大,眼睛也比較容易出現亞健康狀態,生活中的很多食物可以改善人的視力,下面分享對眼睛最好的三種食物
對眼睛最好的三種食物1
1、胡蘿蔔
它可以說是很多人都知道的一種保護眼睛的食物,在它裏面的胡蘿蔔素特別豐富,這種成分在人身體裏面可以被轉化成爲維生素a,而這陣子成分又在人的視覺裏面發揮的作用是非常大的,它能夠參與到視網膜的合成上,如果有維生素a不足就會導致夜盲症出現。
2、藍莓
藍莓是一種很多人都知道能保護人眼睛的食物,但是,因爲藍莓本身很難長期保存,所以,建議最好選擇含有藍莓的保健品來服用,像萊特維健藍莓健眼素和萊特維健亮瞳藍莓素都是很不錯的選擇,想要保護眼睛的朋友可以吃它們來幫助保護自己的雙眼。
3、蛋黃
在蛋黃裏面的葉綠素和玉米黃素都是比較豐富的,這兩種成分又是對人的眼睛比較好的成分,在吃了以後能夠讓紫外線對人的眼睛傷害變小,也能夠讓眼睛的衰老得以延緩,在預防黃斑性的視網膜病變和白內障問題上效果也是很不錯的,但是,如果本來就有三高問題就要注意控制好吃蛋黃的量,一天吃半個到一個就可以
對眼睛最好的三種食物2
一:綠色
綠色食物,比如深綠色的蔬菜,如菠菜、捲心菜、西蘭花、油菜等,玉米黃素、葉黃素和胡蘿蔔素的含量豐富,胡蘿蔔素沒有維生素a的毒性。即便從蔬菜水果中攝入過多胡蘿蔔素,結果也只是胡蘿蔔素過多症,表現爲皮膚變黃,但對健康並無損害,停止攝入後黃色也會消退。
這裏推薦一下菠菜這種深綠色葉菜,它中間含有大量葉黃素,對於預防白內障有很大幫助。根據研究,綠葉蔬菜還是維生素b2和β-胡蘿蔔素的好來源。維生素b2充足的時候,眼睛便不容易佈滿血絲,而β-胡蘿蔔素,可以在體內轉變成維生素a,預防乾眼病等症。
另外,每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活,會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉,多吃點菠菜,就能彌補這一缺憾,對提高眼球肌 肉彈性大大有利。
薑汁菠菜
1、在碗中將薑汁、醋、鹽、油和糖混合
2、菠菜洗淨,焯水兩分鐘
3、馬上放入冷水冷卻,取出瀝乾
4、將菠菜放入喜歡的碗中
5、澆上混合好的醬汁、蒜蓉、薑絲、芝麻和杞子即成
二:黃色
黃色食物,比如玉米、蛋黃,可提供玉米黃素和葉黃素。它們是視網膜黃斑色素的主要成分,可增加黃斑色素密度,降低年齡相關性黃斑變性的的發生率。
黃色的胡蘿蔔和紅薯、南瓜等也富含胡蘿蔔素,在體內可轉化爲維生素a,這對於預防眼睛乾澀和保持暗適應的正常,有非常重要的意義。
南瓜飯
1、將南瓜去皮去籽後切成小塊
2、大米清洗乾淨備用
3、炒鍋內倒入食油,燒至七成熱
4、然後倒入南瓜塊翻炒一分鐘
5、倒入洗淨的大米與南瓜炒勻,然後加入清水
6、使其剛好沒過大米,蓋上鍋蓋轉爲中火燜十分鐘
7、然後打開蓋,調入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋
8、用最小火燜十五至二十分鐘,收幹水分後即可
三:紫色
紫色食物,比如紫甘藍、紫薯、紫葡萄等,它們都含有花青素,花青素具有極強的抗氧化性,可有效清除自由基。而自由基較容易傷害眼球。
所以日常注意攝食較多紫色食物,對預防白內障、黃斑變性等多種眼病都有積極的作用。
涼拌紫甘藍
1、金針菇焯水兩分鐘,過水備用
2、紫甘藍切細絲,用鹽抓一下
3、然後加辣椒油、鹽、糖、蔥花、蒜片,拌勻就可以了
對眼睛最好的三種食物3
10、鱷梨
鱷梨是我們吃的營養最豐富的水果之一,所以難怪它們對眼睛很有益。它們含有葉黃素,有助於預防黃斑變性和白內障。它們也是其他重要眼部營養素的重要來源,如β-胡蘿蔔素,維生素C,維生素B6和維生素E。
9、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,這是維生素A的.前身。它有助於吸收進入眼睛的光能,並適應夜間的低光照水平。
8、雞蛋
雞蛋含有ω-3脂肪酸,是最容易獲得的葉黃素和玉米黃質的來源。除非你患有糖尿病,否則大多數人每天一個雞蛋是極佳的眼部食物。糖尿病患者需要詢問他們的醫生,雞蛋是否可以成爲他們飲食的一部分。
7、大豆
新的研究表明,大豆 - 特別是豆奶,醬油,味噌和豆豉 - 含有豐富的異黃酮,這些化合物具有強大的抗氧化特性,可以防止動物白內障的形成。根據2010年的一項研究,異黃酮也可能有助於恢復因乾眼症而減少的淚液產生。
6、茶
綠茶,紅茶和烏龍茶最適合預防白內障。普拉特說,通過阻止眼後新血管的生長,茶也可以幫助預防黃斑變性。當在視網膜下面生長太多新血管時,它們會泄漏血液和液體。這種泄漏會導致永久性損傷並導致“潮溼”黃斑變性導致的盲點和嚴重的視力喪失。
5、西蘭花
西蘭花可以激活體內的抗炎酶,起到促進排毒的作用,豆芽和捲心菜等其他蔬菜加速了這些酶。西蘭花還可以觸發抗炎系統,幫助減少眼部炎症。
4、漿果
藍莓,黑莓,草莓,桑椹,櫻桃甚至葡萄都是保護心血管健康的絕佳食品,也使它們成爲保護眼睛健康的明星。它們非常適合降低炎症和血壓,高血壓是黃斑變性的危險因素。藍莓和黑莓還含有花青素,花青素具有對抗炎症和改善血液流動的深紫色色素,此外,它們還有助於防止向視網膜供氧的動脈阻塞。
3、核桃
核桃是ω-3脂肪酸的最佳堅果來源,它們可以轉化爲EPA。另外核桃還富含抗氧化劑和維生素E,可以對抗炎症和保持心血管健康。更重要的是,核桃有助於降低C反應蛋白,這是一種標誌着體內有炎症的標誌物。
2、鮭魚
鮭魚含有大量的ω-3脂肪酸,它是一種濃縮在視網膜中的營養素,可以防止斑塊的產生導致黃斑變性。通過每週吃四份3.5至4盎司的冷水魚來提升你的ω-3脂肪酸是一種幫助預防眼病的好方法。
1、菠菜
菠菜是綠葉的王者,這些綠葉蔬菜非常適合眼睛,因爲它們含有豐富的葉黃素,葉黃素是一種類胡蘿蔔素化合物,存在於五顏六色的水果和蔬菜中,可以保護細胞免受損害。富含菠菜的飲食有助於保護您的視網膜的中心,免受可能導致年齡相關性黃斑變性和白內障的細胞損傷。
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