獼猴桃的作用和功效與禁忌
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獼猴桃的作用和功效與禁忌,我們生活中奇異果被人們稱爲維c之王,其中它的維生素C的含量極高,它裏面豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康。以下分享獼猴桃的作用和功效與禁忌
獼猴桃的作用和功效與禁忌1
1、營養豐富獼猴桃富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,特別是維生素A、維生素C、葉酸的含量較高。
2、降膽固醇獼猴桃富含豐富的果膠,有助於抑制膽固醇升高,對於預防心血管疾病很有幫助。
3、提高免疫力獼猴桃含有豐富的維生素,能增強人體免疫力,改善亞健康體質。
4、降血脂獼猴桃可以預防和治療動脈硬化和心臟病。
5、抑制腫瘤獼猴桃汁可以抑制黑素瘤的生成和降低皮膚癌的發生率。
6、美容養顏獼猴桃富含豐富的維生素C,能夠美白皮膚,常吃獼猴桃能起到美容瘦身的功效。
7、安神醒腦獼猴桃能夠穩定情緒、驅走抑鬱。
禁忌:
1、獼猴桃不要與牛奶同食。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
2、獼猴桃不宜多食。獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
3、獼猴桃不宜空腹吃。喜愛吃獼猴桃的人,每日吃1—2個既能滿足人體需要,其營養成分又能被人體充分吸收,食用時間以飯前飯後1—3個小時較爲合適,不宜空腹吃。
4、兒童吃獼猴桃易過敏。科學調查研究顯示,兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。這項研究顯示,5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。
獼猴桃的作用和功效與禁忌2
獼猴桃的食用禁忌
獼猴桃雖富含多種營養,但獼猴桃性寒,未熟透的.獼猴桃有輕微毒性。而對於一些過敏性體質的市民,即使食用熟透的獼猴桃,有時也會出現舌頭髮麻等過敏症狀,嚴重者出現口腔黏膜水腫,感覺呼吸困難,甚至死亡。
因此經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食,兒童最好不要多吃。過敏物質主要存在於果皮中,建議在食用水果前先削皮,或將水果切開,在空氣中放置一會兒,產生氧化反應後,其致敏性也會降低。
獼猴桃的功效與作用
1、防癌
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因爲燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作爲一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變,對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
2、保肝解酒
快過年了,節日期間難免菸酒應酬、大吃大喝。如果要說過節的養生之道,飲食有節、起居有常這些都是老生常談,實際上也很難做到。在放假期間,堅持每天吃一個獼猴桃,倒是一個既簡單又有效的方法。
獼猴桃是最適合在節日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯後吃。但是,獼猴桃恰恰相反,空腹吃傷胃,最好是飯後吃,尤其是在有酒有肉的大餐後吃,節日盛宴配上它是最完美的。
過節肯定要喝酒,獼猴桃解酒的效果比衆所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了,馬上給他來一杯獼猴桃汁,可以解酒毒,保護肝臟。
3、減少腸胃不適
深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做爲一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
4、高蛋白質,解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養物質,因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料,可以解決胃虛弱問題。
5、提高免疫力,改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統問題,呼吸系統疾病,腦疾病等。它還可增加紅血球的生產,加強牙齒和指甲堅固。
6、增強體質
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質,遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果,含維生素C100—420毫克,比蘋果高20—80倍,比柑橘高5—10倍。同時它還含大量的糖、蛋白質等營養元素。
7、治療呼吸疾病,提高視力除皺紋
獼猴桃可以有效治療呼吸問題,還可以改善您的視力。獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝,可以起到改善視力的作用。對於經常使用電腦的上班族來說,每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水,不僅可以養眼,還能養顏。
獼猴桃的作用和功效與禁忌3
獼猴桃的作用與療效
1、緩解便祕
獼猴桃中含有豐富的膳食纖維,但是熱量和脂肪含量卻非常低,所以食用可以促進腸胃蠕動,能夠有效緩解便祕症狀。
2、美容養顏
獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有着積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對減肥健美、美容等具有一定功效。
3、均衡營養
獼猴桃中除了維生素C之外,還有維生素A、葉酸、鈣質、氨基酸、黃體素等比較珍貴的營養物質,可以爲身體提供充足的營養。
4、防癌
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因爲燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作爲一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生。
5、提高食慾
因爲獼猴桃味道酸甜,所以食用一些能夠增強人的食慾,並且起到解熱止渴的效果。
6、排毒清腸
獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便祕,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。
7、預防抑鬱症
科學家通過研究發現,獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應,能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助於我們的腦部活動,更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。
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