紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃的區別
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紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃的區別,紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃都是獼猴桃家族的重要成員,其實這兩種獼猴桃在外觀口感以及營養價值上都有一定區別,下面分享紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃的區別。
紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃的區別1
1、外觀
紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃在外觀上的區別十分明顯,因爲紅陽獼猴桃的個頭比較大,它的單果重量能達到130克,而且果實爲短圓的圓柱形,而紅心獼猴桃的個頭比較小,它的果皮多爲綠褐色,而且絨毛比較短,這種獼猴桃單果重量最多不會超過110克。
2、果肉花紋
紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃可以說都是紅心獼猴桃,但紅陽獼猴桃與其他紅心獼猴桃又有明顯不同,因爲這種獼猴桃縱向切開以後露出的切面上,有紫紅色的線條呈放射轉向四周分佈,就像太陽的光芒一樣,這也是它名字的由來,而其他紅心獼猴桃卻沒有這種特點。
3、口感
紅心獼猴桃和紅陽獼猴桃在口感上也有一定區別,紅陽獼猴桃的口感香甜清爽,它的含糖率高達18%以上,而且它的肉質細嫩,酸甜爽口,有自然的香氣。紅心獼猴桃雖然也是一種酸甜爽口清香誘人的水果,但這種水果的含糖量卻只有13%,它的酸味比較重。紅心獼猴桃和紅陽獼猴桃在上市時間上也有一定區別,紅陽獼猴桃多在10月下旬上市,而紅心獼猴桃則多在每年八九月份成熟上市。
4、營養價值
紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃中含有的營養成分十分相似,但在很多物質的含量上,兩者之間存在明顯區別,紅陽獼猴桃的含糖量比較高,而紅心獼猴桃維生素c的含量卻特別高,人們食用紅陽獼猴桃能爲身體補充能量,而食用紅心獼猴桃則能滿足身體對維生素c的需要可以淡斑美白也能增強身體免疫力。
紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃的區別2
1、外觀
紅陽獼猴桃與紅心獼猴桃的外觀差異非常明顯,因爲紅獼猴桃頭大,單果重可達130克,果實圓形圓形,紅心獼猴桃相對較 皮膚多爲綠褐色,絨毛相對較短。 僅這種獼猴桃的重量不會超過110克。
2、果肉花紋
紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃可以說是紅心獼猴桃,但紅陽獼猴桃與其他紅獼猴桃明顯不同,因爲獼猴桃在切面後縱向切割,有紫紅色的線條散發出來並分佈。 就像太陽的光芒一樣,這也是它的名字的起源,而其他紅心獼猴桃則沒有這個特徵。
3、口感
紅心獼猴桃和紅陽獼猴桃的味道也有一定差異。 紅陽獼猴桃的味道甜美清爽。 它的含糖量高達18%,肉質細嫩,酸甜可口,具有天然香氣。 雖然紅心獼猴桃也是一種甜,酸和清爽的水果,但水果的糖含量僅爲13%,其酸味相對較重。 紅心獼猴桃和紅陽獼猴桃在上市時間也存在一些差異。 紅獼猴桃在10月下旬上市,而紅心獼猴桃在8月和9月成熟。
4、營養價值
紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃中所含的營養成分非常相似,但這兩種物質之間存在顯着差異。 紅陽獼猴桃的含糖量相對較高,而紅心獼猴桃中的維生素C含量極高。 人們吃紅獼猴桃來補充能量,而吃紅心獼猴桃可以滿足身體對維生素C的需求。它還可以增強人體的免疫力。
紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃的區別3
1、外形
這兩種獼猴桃在外形上的主要區別就在於個頭。紅陽獼猴桃果實比較大,單個果實可以重達130G/個,果實外形呈短的圓柱形。紅心獼猴桃果實的個頭要小一些,單個果實最重的都不會超過110G/個。果皮多數是褐中帶綠的顏色,果實表面上長滿了細細的短絨毛。
2、果心的紋理
紅心獼猴桃與紅陽獼猴桃都同屬於紅心獼猴桃品種,但是這兩種果在果心的紋理上存在明顯的區別。紅陽獼猴桃橫向切開後,從切面上可以看到果心金黃,果心周圍有紅色的線條向四周放射分佈,就像一個紅太陽,紅陽獼猴桃這個名字就是從這裏來的。其它品種的紅心獼猴桃不具備這一特點。
3、口感
紅心獼猴桃與紅陽獼猴桃吃起來的口感也不一樣。紅陽獼猴桃清甜爽口,肉質細嫩,酸甜適中,含糖量高,並帶有自然的清香氣味。紅心獼猴桃也同樣清香宜人,酸甜爽口,但是含糖量比紅陽獼猴桃低,所以吃起來酸味要重一些。
4、成熟時間不同
這兩個品種的獼猴桃在成熟的時間上是不一樣的,紅心獼猴桃較早成熟,一般每年的8、9月份,果實便可採摘上市;紅陽獼猴桃則要到10月下旬,果實才可採摘上市。
5、營養成分不同
這兩種果實的營養成分很相近,但是營養成分的含量上卻有區別,比如紅陽獼猴桃含糖量比紅心獼猴桃高,這從紅陽獼猴桃吃起來較甜這一點就可以體現出來。紅心獼猴桃的維生素C含量比紅陽獼猴桃高,而且是特別高。食用紅陽獼猴桃果實可以補充身體能量,食用紅心獼猴桃果實內則可以補充大量的維生素C,淡斑美白的同時還能讓身體提高免疫力。
紅陽獼猴桃和紅心獼猴桃的區別4
一、品種和產地不同
獼猴桃又名奇異果,很多人以爲它是進口水果,但其實獼猴桃的原產地是中國,綠心獼猴桃是最早被發現的品種,經過國外國內的各種培育,又出現了後來的黃心和紅心獼猴桃。
綠心獼猴桃是我國普遍種植的品種,其中比較有名的有生長於貴州修文縣的貴長獼猴桃,產自江西的.粵引2205,又叫早鮮獼猴桃,由中科院植物研究所培育的武植3號,由湖南園藝研究所培育的翠玉獼猴桃,還有產自江蘇徐州的徐香獼猴桃等等,這些品種的獼猴桃果肉都是翠綠色的。
黃心獼猴桃最常見的是黃金獼猴桃它的果肉是金黃色,是在新西蘭培育的品種,後引入中國。黃心獼猴桃是綠心獼猴桃的變種,現主要在四川和陝西等地種植。
紅心獼猴桃是現如今最受歡迎的品種,它也是綠心獼猴桃的變種品種,常見的有四川的紅陽獼猴桃和湖南的龍藏紅獼猴桃,現在全國有很多地方種植,主要有四川、陝西、江西、湖南等地,
二、外觀不同
綠心獼猴桃個頭較大呈橢圓形,顏色爲淺褐色,表面會有一層長而密的絨毛。黃心獼猴桃表面絨毛比較少,有的表面很光滑,顏色爲黃褐色,通體偏黃。紅心獼猴桃個頭偏小表面圓潤光滑,皮薄而且沒有絨毛。
三、口感不同
綠心獼猴桃果肉粗糙,口感偏酸。黃心獼猴桃甜度要比綠心獼猴桃高一些,而且果肉相對緊實細膩,但是甜中微微帶一些酸味。相比綠心和黃心,紅心獼猴桃的甜度是最高的,口感甜嫩多汁,果肉細膩,幾乎沒有酸味,所以紅心獼猴桃是目前種植最多,也是最受歡迎的品種。
四、營養成分不同
從總體上講,無論綠心、黃心還是紅心的獼猴桃,它們的營養價值都是很高的。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、果膠和糖類等有機物,還含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸,此外,獼猴桃含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸和脂肪等。
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